全部酶制剂
全部 382 款产品
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食品级酶脱氨酶核酸酶 12,000 酵母菌核酸 高 GMP 食品级 5′-磷酸二酯酶
US$79.99 加入购物车 立即购买食品级 5′-磷酸二酯酶（核酸酶），12,000 U/g，按照 GMP 标准生产：将酵母 RNA 转化为具有风味活性的 5′-核苷酸，用于酵母提取物和鲜味调味料的生产。
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凝乳酶奶酪用凝乳酶粉供应商价格
US$130.99 加入购物车 立即购买凝乳酶（凝乳酶）粉，20,000 U/g，CAS 9001-98-3，来自微生物发酵：使牛奶凝固，用于生产奶酪、酪蛋白和布丁凝乳；奶酪制造商的微生物凝乳剂。
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木瓜蛋白酶
纯天然木瓜蛋白酶粉酶活性2000000u/g批量
US$399.99 加入购物车 立即购买木瓜蛋白酶粉，2,000,000 u/g（CAS 9001-73-4），一种从木瓜果实中提取的蛋白水解酶，用于食品加工、纺织、皮革和化妆品制造中水解动植物蛋白；保质期为 24 个月。
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α-半乳糖苷酶
CAS 9025-35-8 最优价格 高酶活性 α-半乳糖苷酶
US$197.99 加入购物车 立即购买α-半乳糖苷酶，1,000–10,000 u/g（CAS 9025-35-8）：一种霉菌衍生的糖苷水解酶，可从糖脂和糖蛋白中去除末端α-半乳糖基；用于大豆和其他豆类的食品和饲料加工。
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凝乳酶
促进奶酪酸奶凝固 高纯度凝乳酶（皱胃酶）
US$376.99 加入购物车 立即购买凝乳酶（凝乳酶）凝固剂，5,000–20,000 IMCU/g，来自微生物发酵：使牛奶凝固，用于生产奶酪、酪蛋白和凝固酸奶，其强度根据乳制品的工艺进行选择。
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蛋白质水解酶
批量食品添加剂明胶水解酶
US$130.99 加入购物车 立即购买明胶水解酶是一种胃蛋白酶，可在 pH 1.6–1.8 的条件下将明胶和凝固蛋白分解为蛋白胨；与稀盐酸一起用于胶原蛋白和明胶的食品加工。
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食品级酶
供应食品原料调味品营养强化食品级酵母提取物酶
US$148.99 加入购物车 立即购买食品级酵母提取物（CAS 8013-01-2），是由水解啤酒酵母和面包酵母制成的可溶性浓缩物，用作加工食品中的美味调味品和风味基础，通常与其他调味料混合使用。
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过氧化氢酶
纺织行业过氧化氢残留去除剂过氧化氢酶液
US$73.99 加入购物车 立即购买纺织厂用浓缩液体过氧化氢酶（Conzyme CAT400）：可在 10-20 分钟内去除漂白后残留的过氧化氢（按织物重量的 0.05-0.3% 计算），从而在不含过氧化氢的织物上进行染色，减少用水量和化学品用量。
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果汁加工酶
水果果胶酶用于橙汁生产
US$79.99 加入购物车 立即购买来自黑曲霉的液体果胶酶，60,000 u/g，用于柑橘和橙汁加工：降解果胶以提高果汁产量，降低粘度，使果汁清澈明亮；按照 FCC 规范制造。
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葡萄酒发酵酶
酿酒用高温稳定α-淀粉酶酶液
US$81.99 加入购物车 立即购买来自地衣芽孢杆菌的液态高温α-淀粉酶（HTAA40L）适用于使用淀粉原料的葡萄酒和果酒生产商：在烹饪过程中液化淀粉；也用于淀粉糖、酒精和酿造。
