Kõik ensüümid
Sirvi rakenduse järgi
Sirvi ensüümi tüübi järgi
Kõik 374 toodet
-
Toidukvaliteediga ensüümidDeaminaasnukleaas 12 000 pärmi nukleiinhappe kõrge GMP toiduklassi 5′-fosfodiesteraas
US$79.99 Lisa korviDeaminase nuclease enzyme 12,000 GMP food grade for yeast nucleic acid applications. High purity 5′-phosphodiesterase. Bulk available, ships worldwide.
-
PapainPuhas looduslik papaiini ensüümi pulber ensümaatiline aktiivsus 2000000 u/g lahtiselt
US$399.99 Lisa korviÜlikontsentreeritud papaiini ensüümipulber aktiivsusega 2000000 u/g. Loodud suure jõudlusega rakenduste jaoks. Saadaval lahtiselt, tarnitakse üle maailma.
-
Alfa-galaktosidaasi ensüümCAS 9025-35-8 Parim hind, kõrge ensüümi aktiivsusega alfa-galaktosidaas
US$197.99 Lisa korviCAS 9025-35-8 Alfa-galaktosidaas kõrge ensümaatilise aktiivsusega parima hinnaga. Ideaalne toidu- ja tööstuslikuks kasutamiseks. Saadaval lahtiselt, tarnitakse üle maailma.
-
PiimaensüümidEdendada juustujogurti koagulatsiooni kõrge puhtusastmega laabi kümosiini ensüümi kümosiiniga
US$376.99 Lisa korviKõrge puhtusastmega laabikümosiini ensüüm juustu ja jogurti koaguleerimiseks. Ideaalne piimatoodete tootmiseks. Saadaval lahtiselt, tarnitakse üle maailma.
-
Ensüümid valkude hüdrolüüsiksToidu lisaaine želatiinhüdrolaas
US$130.99 Lisa korviŽelatiini hüdrolaasproteaas kollageenipeptiidide tootmiseks. Toidukvaliteediga ensüüm želatiini ja hüdrolüüsitud kollageeni töötlemiseks. Saadaval lahtiselt.
-
Ensüümid leivaküpsetamiseksGlükoosi-oksidaasi ja fosfolipaasi ensüümpulber 10,000 U/g CAS 9001-37-0
US$130.99 Lisa korviGlükoosi oksüdaasi ja fosfolipaasi pulber 10 000 U/g küpsetamiseks. Kahefunktsiooniline leivaparandaja, mis tugevdab gluteeni ja emulgeerib tainast.
-
KatalaasKatalaasi ensüümi vedelik vesinikperoksiidi jääkide eemaldamiseks tekstiilitööstuses
US$73.99 Lisa korviKatalaasi ensüümivedelik H2O2 eemaldamiseks tekstiilitööstuses. Tagab vesinikperoksiidi täieliku lagunemise pärast pleegitamist, et saavutada ühtlased värvimistulemused.
-
Puuviljamahla töötlemise ensüümidPuuvilja pektinaas ensüüm apelsinimahla tootmiseks
US$79.99 Lisa korviPektinaasensüüm apelsinimahla tootmiseks. Suurendab mahla saagikust, vähendab viskoossust ja annab erksa, selge tsitrusmahla. CAS 9032-75-1.
-
Ensüümid veini kääritamiseksPuuvilja pektinaas ensüüm punase veini valmistamiseks
US$79.99 Lisa korviPektinaasensüüm punase veini pruulimiseks. Võimendab antotsüaniinide ekstraheerimist, et saavutada sügavam värvus, parem tanniinide struktuur ja suurem vabalt voolava mahla saagikus.
-
Õllepruulimise ensüümidHargnemist eemaldav ensüüm õlletööstuse jaoks
US$79.99 Lisa korviHargnemist lõhustav ensüüm (pullulanaas) õlletööstusele. Hüdrolüüsib alfa-1,6 glükosiidsidemeid, et suurendada virde kääritatavust ja alkoholi saagist.
-
SahharifitseeriminePullulanaasi ensüümi vedelik tärklise hüdrolüüsiks glükoosi ja maltoosi siirupi tootmisel
US$79.99 Lisa korviPullulanaasi ensüümi vedelik tärklise hüdrolüüsiks glükoosi- ja maltoosisiirupi tootmisel. Saadaval lahtiselt, tarnitakse üle maailma.
-
Õllepruulimise ensüümidKõrget temperatuuri taluv alfa-amülaasi ensüüm õlletootjatele
US$59.99 Lisa korviKõrgtemperatuuriline alfa-amülaasi ensüüm õlletootjatele. Termostabiilne õlletootja ensüüm tärklise tõhusaks vedeldamiseks kõrgel temperatuuril meskimise ajal.