Tất cả enzyme
Tất cả 382 sản phẩm
-
Enzyme cấp thực phẩmDeaminase Nuclease12.000 Men Axit Nucleic Cấp Thực Phẩm GMP Cao 5′-Phosphodiesterase
US$79.99 Thêm vào giỏ hàng Mua ngayEnzyme 5′-phosphodiesterase (nuclease) loại dùng trong thực phẩm, 12.000 U/g, sản xuất theo tiêu chuẩn GMP: chuyển đổi RNA của nấm men thành các nucleotide 5′ có hoạt tính tạo hương vị, dùng trong sản xuất chiết xuất nấm men và gia vị mặn.
-
ChymosinBột rennet làm phô mai – giá từ nhà cung cấp
US$130.99 Thêm vào giỏ hàng Mua ngayBột rennet (chymosin), 20.000 U/g, CAS 9001-98-3, từ quá trình lên men vi sinh: làm đông tụ sữa để sản xuất phô mai, casein và sữa đông pudding; chất làm đông tụ vi sinh cho các nhà sản xuất phô mai.
-
Papain
Bột Enzyme Papain Tự Nhiên Nguyên Chất Hoạt Tính Enzyme 2000000u/g Số Lượng Lớn
US$399.99 Thêm vào giỏ hàng Mua ngayBột Papain, 2.000.000 u/g (CAS 9001-73-4), một loại enzyme phân giải protein từ quả đu đủ dùng để thủy phân protein động vật và thực vật trong chế biến thực phẩm, dệt may, da thuộc và sản xuất mỹ phẩm; thời hạn sử dụng 24 tháng.
-
Enzyme alpha-galactosidase
CAS 9025-35-8 Alpha Galactosidase hoạt tính enzyme cao giá tốt nhất
US$197.99 Thêm vào giỏ hàng Mua ngayAlpha-galactosidase, 1.000–10.000 u/g (CAS 9025-35-8): một loại thủy phân glycoside có nguồn gốc từ nấm mốc, loại bỏ các nhóm alpha-galactosyl đầu cuối khỏi glycolipid và glycoprotein; dùng trong chế biến thực phẩm và thức ăn chăn nuôi từ đậu nành và các loại cây họ đậu khác.
-
Chymosin
Enzyme Chymosin (Rennet) độ tinh khiết cao giúp thúc đẩy quá trình đông tụ phô mai, sữa chua
US$376.99 Thêm vào giỏ hàng Mua ngayChất đông tụ chymosin (rennet), 5.000–20.000 IMCU/g, từ quá trình lên men vi sinh: làm đông sữa để sản xuất phô mai, casein và sữa chua đặc, với nồng độ được lựa chọn phù hợp với quy trình của nhà máy sữa.
-
Enzym thủy phân protein
Phụ gia thực phẩm Gelatin Hydrolase số lượng lớn
US$130.99 Thêm vào giỏ hàng Mua ngayGelatin hydrolase, một loại protease kiểu pepsin, phân giải gelatin và protein đông tụ thành peptone ở pH 1,6–1,8; được sử dụng với axit clohydric loãng trong chế biến thực phẩm collagen và gelatin.
-
Enzyme cấp thực phẩm
Cung cấp enzyme chiết xuất nấm men cấp thực phẩm - nguyên liệu thực phẩm, gia vị, tăng cường dinh dưỡng
US$148.99 Thêm vào giỏ hàng Mua ngayChiết xuất men thực phẩm (CAS 8013-01-2), một chất cô đặc hòa tan từ men bia và men bánh mì đã thủy phân, được sử dụng làm gia vị mặn và chất tạo hương vị trong thực phẩm chế biến, thường được kết hợp với các gia vị khác.
-
Catalase
Chất lỏng enzyme Catalase để loại bỏ hydro peroxide dư thừa trong ngành công nghiệp dệt may
US$73.99 Thêm vào giỏ hàng Mua ngayCatalase dạng lỏng đậm đặc (Conzyme CAT400) dành cho các nhà máy dệt: loại bỏ lượng hydro peroxide còn sót lại sau quá trình tẩy trắng ở nồng độ 0,05–0,3% theo trọng lượng hàng hóa trong vòng 10–20 phút, giúp quá trình nhuộm bắt đầu trên vải không chứa peroxide với lượng nước và hóa chất ít hơn.
-
Enzyme chế biến nước ép trái cây
Enzyme Pectinase Trái Cây Cho Sản Xuất Nước Cam
US$79.99 Thêm vào giỏ hàng Mua ngayPectinase dạng lỏng, 60.000 u/g, từ Aspergillus niger dùng trong chế biến nước ép cam và quýt: phân giải pectin để tăng sản lượng nước ép, giảm độ nhớt và cho nước ép trong, sáng màu; sản xuất theo tiêu chuẩn FCC.
-
Enzym cho quá trình lên men rượu vang
Enzym Pectinase Trái Cây Dùng Để Ủ Rượu Vang Đỏ
US$79.99 Thêm vào giỏ hàng Mua ngayHợp chất pectinase dạng lỏng từ Aspergillus niger dùng trong sản xuất rượu vang đỏ: phân giải pectin trong nho để giải phóng nhiều nước ép và màu sắc hơn từ vỏ nho trong quá trình ngâm ủ; được sản xuất theo tiêu chuẩn hóa chất thực phẩm FCC.
-
Enzyme dùng trong sản xuất bia
Enzym tách nhánh cho ngành công nghiệp sản xuất bia
US$79.99 Thêm vào giỏ hàng Mua ngayEnzyme khử nhánh dạng lỏng (PL-01L, pullulanase) từ Bacillus licheniformis dùng cho sản xuất bia: thủy phân các liên kết alpha-1,6 trong tinh bột phân nhánh ở độ pH thấp cùng với glucoamylase và alpha-amylase nấm để tạo ra dịch chiết có thể lên men.
-
Enzym cho quá trình lên men rượu vang
Chất lỏng enzyme Alpha Amylase ổn định ở nhiệt độ cao dùng cho sản xuất rượu vang
US$81.99 Thêm vào giỏ hàng Mua ngayAlpha-amylase nhiệt độ cao dạng lỏng (HTAA40L) từ Bacillus licheniformis dùng cho các nhà sản xuất rượu vang và rượu trái cây có chứa tinh bột: làm tan chảy tinh bột trong quá trình nấu; cũng được sử dụng trong sản xuất đường từ tinh bột, rượu và bia.
