Kaikki entsyymit
Selaa sovelluksen mukaan
Selaa entsyymityypin mukaan
Kaikki 374 tuotetta
-
Ruokalaatuiset entsyymitDeaminaasinukleaasi 12 000 hiivan nukleiinihappo, korkea GMP-elintarvikeluokan 5′-fosfodiesteraasi
US$79.99 Lisää ostoskoriinDeaminase nuclease enzyme 12,000 GMP food grade for yeast nucleic acid applications. High purity 5′-phosphodiesterase. Bulk available, ships worldwide.
-
PapainPuhdas luonnollinen papaiinientsyymijauhe, entsymaattinen aktiivisuus 2000000u/g irtotavarana
US$399.99 Lisää ostoskoriinErittäin tiivistetty papaiinientsyymijauhe, jonka aktiivisuus on 2000000 u/g. Suunniteltu tehokkaisiin sovelluksiin. Saatavilla irtotavarana, toimitetaan maailmanlaajuisesti.
-
Alfa-galaktosidaasientsyymiCAS 9025-35-8 Paras hinta, korkea entsyymiaktiivisuus alfa-galaktosidaasi
US$197.99 Lisää ostoskoriinCAS 9025-35-8 Alfa-galaktosidaasi, jolla on korkea entsyymiaktiivisuus, parhaaseen hintaan. Ihanteellinen elintarvike- ja teollisuuskäyttöön. Saatavilla irtotavarana, toimitetaan maailmanlaajuisesti.
-
MeijerientsyymitEdistää juustojogurtin koagulaatiota, korkean puhtauden juoksutekymosiinientsyymi kymosiinia
US$376.99 Lisää ostoskoriinErittäin puhdas juoksutekymosiinientsyymi juuston ja jogurtin sakeuttamiseen. Täydellinen meijeriteollisuuden sovelluksiin. Saatavilla irtotavarana, toimitetaan maailmanlaajuisesti.
-
Entsyymit proteiinien hydrolyysiä vartenBulkkiruokalisäaine gelatiinihydrolaasi
US$130.99 Lisää ostoskoriinGelatiinihydrolaasiproteaasi kollageenipeptidien tuotantoon. Elintarvikelaatuinen entsyymi gelatiinin ja hydrolysoidun kollageenin prosessointiin. Saatavilla irtotavarana.
-
Entsyymit leivän leivontaanGlukoosioksidaasi- ja fosfolipaasientsyymijauhe 10 000 U/g CAS 9001-37-0
US$130.99 Lisää ostoskoriinGlukoosioksidaasi- ja fosfolipaasijauhe 10 000 U/g leivontaan. Kaksoisvaikutteinen leivänparanne, joka vahvistaa gluteenia ja emulgoi taikinaa.
-
KatalaasiKatalaasientsyymineste jäännösvetyperoksidin poistoon tekstiiliteollisuudessa
US$73.99 Lisää ostoskoriinKatalaasientsyymineste H2O2:n poistoon tekstiilien prosessoinnissa. Varmistaa vetyperoksidin täydellisen hajoamisen valkaisun jälkeen tasaisten värjäystulosten saavuttamiseksi.
-
Hedelmämehun prosessointientsyymitHedelmäpektinaasientsyymi appelsiinimehun tuotantoon
US$79.99 Lisää ostoskoriinPektinaasientsyymi appelsiinimehun tuotantoon. Lisää mehun saantoa, vähentää viskositeettia ja tuottaa kirkasta, kirkasta sitrusmehua. CAS 9032-75-1.
-
Entsyymit viinin käymiseenHedelmäpektinaasientsyymi punaviinin valmistukseen
US$79.99 Lisää ostoskoriinPektinaasientsyymi punaviinin valmistukseen. Tehostaa antosyaanien uuttamista, mikä syventää väriä, parantaa tanniinirakennetta ja lisää vapaasti valuvan mehun saantoa.
-
OluenvalmistusentsyymitHaaroja poistava entsyymi panimoteollisuudelle
US$79.99 Lisää ostoskoriinHaaroittumista purkava entsyymi (pullulanaasi) panimoteollisuudelle. Hydrolysoi alfa-1,6-glykosidisidoksia vierteen käymiskyvyn ja alkoholin saannon lisäämiseksi.
-
SokerointiPullulanaasientsyymin neste tärkkelyksen hydrolyysiin glukoosin ja maltoosisiirapin tuotannossa
US$79.99 Lisää ostoskoriinPullulanaasientsyymineste tärkkelyksen hydrolyysiin glukoosi- ja maltoosisiirapin tuotannossa. Saatavilla irtotavarana, toimitetaan maailmanlaajuisesti.
-
OluenvalmistusentsyymitKorkeaa lämpötilaa kestävä alfa-amylaasientsyymi panimoille
US$59.99 Lisää ostoskoriinKorkean lämpötilan alfa-amylaasientsyymi panimoille. Lämpöstabiili panimoentsyymi tehokkaaseen tärkkelyksen nesteyttämiseen mäskäyksen aikana korotetuissa lämpötiloissa.