Kaikki entsyymit
Kaikki 380 tuotetta
-
Alfa-amylaasiNestemäinen sieni-alfa-amylaasientsyymi CAS 9013-01-8 Aktiivisuus: 20 000 u/ml Neste
$62.99 Lisää ostoskoriin Osta nytNestemäinen sieniperäinen alfa-amylaasi 20 000 U/ml CAS 9013-01-8. Matalan lämpötilan tärkkelyshydrolyysi leivontaan ja elintarvikekäyttöön. Saatavilla irtotavarana.
-
Ruokalaatuiset entsyymitTransglutaminaasi TG -entsyymi
$79.99 Lisää ostoskoriin Osta nytTransglutaminaasi TG -entsyymi (CAS 80146-85-6). Edistää proteiinien sitoutumista elintarvikkeiden jalostuksessa. Saatavilla irtotavarana, toimitetaan maailmanlaajuisesti, elintarvikelaatuinen.
-
Sellulaasi
Neutraali sellulaasientsyymi
$99.99 Lisää ostoskoriin Osta nytNeutraali sellulaasientsyymijauhe tekstiilien käsittelyyn ja farkkujen pesuun. CAS 9012-54-8. Hajottaa selluloosakuituja biokiillotusta ja kivipesuefektejä varten.
-
Sellulaasi
Elintarvikekäyttöön sopiva sellulaasientsyymiliuos maun parantamiseen, oligosakkaridien tuotantoon ja kasvien uuttamiseen
$114.99 Lisää ostoskoriin Osta nytNestemäinen sellulaasientsyymi maun parantamiseen ja oligosakkaridien tuotantoon. Elintarvikelaatuinen koostumus kasviuuttoon ja funktionaalisten elintarvikkeiden jalostukseen.
-
Beeta-amylaasi
Elintarvikekäyttöön sopiva β-amylaasi – korkean aktiivisuuden nestemäinen entsyymi maltoosin tuotantoon
$114.99 Lisää ostoskoriin Osta nytKorkea-aktiivinen elintarvikelaatuinen beeta-amylaasinestemäinen entsyymi maltoosin tuotantoon. CAS: 9000-90-2. Saatavilla irtotavarana, toimitetaan maailmanlaajuisesti.
-
Ale!Ruokalaatuiset entsyymit
Elintarvikekäyttöön sopiva superoksididismutaasi – SOD
Alkuperäinen hinta oli: $99.99.$89.99Nykyinen hinta on: $89.99. Lisää ostoskoriin Osta nytElintarvikelaatuinen superoksididismutaasi (SOD) -entsyymi antioksidanttisovelluksiin. CAS 12650-88-3. Saatavilla irtotavarana, toimitetaan maailmanlaajuisesti.
-
Ale!Laccase
Elintarvikelaatuinen lakkaasi - korkean aktiivisuuden oksidaasi mehun selkeyttämiseen, oluen valmistukseen, leivontaan ja juomien käsittelyyn
Alkuperäinen hinta oli: $133.33.$119.99Nykyinen hinta on: $119.99. Lisää ostoskoriin Osta nytElintarvikelaatuinen lakkaasientsyymi oluen valmistukseen, mehun kirkastamiseen ja leivontaan. Tehokas oksidaasi, joka poistaa polyfenoleja juoman stabiilisuuden parantamiseksi.
-
Pektinaasi
Pektiinimetyyliesteraasi, elintarvikelaatu, 1000 U/ml
$174.99 Lisää ostoskoriin Osta nytElintarvikelaatuinen pektiinimetyyliesteraasi, pitoisuus 1 000 U/ml. Deesteröi pektiinin hallittua geelin muodostumista varten mehujen, hillojen ja hedelmätuotteiden valmistuksessa.
-
Papain
Papaiini 200 000 U/g elintarvikelaatuista biologista entsyymiä
$108.99 Lisää ostoskoriin Osta nytPapaiini 200 000 U/g elintarvikelaatuinen entsyymi biologisiin sovelluksiin. CAS 9001-73-4. Saatavilla irtotavarana, toimitetaan maailmanlaajuisesti.
-
Papain
Papaiini 2 miljoonaa U/g elintarvikelaatuinen biologinen entsyymivalmiste CAS 9001-73-4
$399.99 Lisää ostoskoriin Osta nytPapaiini 2M U/g entsyymi elintarvikekäyttöön. CAS 9001-73-4. Korkea-aktiivinen proteaasi. Saatavilla irtotavarana, toimitetaan maailmanlaajuisesti.
-
Lipaasi
Lipaasientsyymijauheen entsymaattinen aktiivisuus 20000u/g Lipaasi Food Grade
$95.99 Lisää ostoskoriin Osta nytElintarvikelaatuinen lipaasijauhe 20 000 U/g CAS 9001-62-1. Maitotuotteiden jalostukseen, leivontaan ja maun kehittämiseen. Saatavilla irtotavarana.
-
Lipaasi
Lipaasientsyymijauheen entsymaattinen aktiivisuus 100000u/g Lipaasi elintarvikelaatu
$129.99 Lisää ostoskoriin Osta nytKorkea-aktiivinen elintarvikelaatuinen lipaasijauhe 100 000 U/g CAS 9001-62-1. Juuston kypsytykseen, leivän parantamiseen ja öljymodifikaatioon. Irtotavarana.
