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XilanasiEnzima xilanasi per la panificazione - 5.500 u/g polvere
US$67.99 Aggiungi al carrelloPolvere enzimatica di xilanasi a 5.500 U/g per la panificazione. Migliora l'estensibilità dell'impasto, la ritenzione dei gas e la lievitazione in forno per una qualità superiore del pane.
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LaccasiLaccase in polvere 10000u/g Laccase Enzima in polvere CAS 80498-15-3
US$112.99 Aggiungi al carrelloLaccasi in polvere 10.000 U/g (CAS 80498-15-3) per applicazioni industriali. Enzima ad elevata purezza per processi di ossidazione. Disponibile in grandi quantità, spedizioni in tutto il mondo.
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Alfa-amilasiPolvere di alfa-amilasi Enzima ad alta temperatura Alfa-amilasi per il miglioramento del pane
US$130.99 Aggiungi al carrelloPolvere di alfa-amilasi ad alta temperatura per migliorare la qualità del pane. Prolunga la durata di conservazione e migliora la morbidezza della mollica. Prodotto per uso alimentare, spedizione in tutto il mondo.
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Alfa-amilasi termostabilePolvere enzimatica alfa-amilasi termostabile 30000 u/g Polvere Cas 9000-90-2
US$118.99 Aggiungi al carrelloAlfa-amilasi termostabile in polvere 30.000 U/g CAS 9000-90-2. Enzima termoresistente per la liquefazione dell'amido e la produzione di etanolo. Fornitura sfusa.
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Enzimi per la produzione di birraEnzima di fermentazione beta-glucanasi 13.000 U/g liquido
US$79.99 Aggiungi al carrelloBeta-glucanasi liquida, enzima per la birrificazione a 13.000 U/g. Riduce la viscosità del mosto, migliora la filtrazione e previene la torbidità da beta-glucano nella produzione della birra.
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Enzimi per la panificazioneAmilasi maltogenica per la panificazione
US$299.99 Aggiungi al carrelloL'enzima amilasi maltogenica per la panificazione è la soluzione anti-invecchiamento. Modifica l'amido per rallentare la retrogradazione e mantenere il pane morbido per diversi giorni, prolungandone la durata di conservazione.
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Enzimi di qualità alimentarePolvere di enzima di papaina 500.000 u/g
US$191.99 Aggiungi al carrelloPapaina in polvere di alta qualità 500.000 u/g (CAS 9001-73-4). Ideale per uso alimentare e industriale. Fornitura all'ingrosso, spedizioni in tutto il mondo.
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Alfa-amilasiPolvere di α-amilasi resistente alle alte temperature 100.000 U/g Idrolisi dell'amido per la produzione di birra Industria alimentare Enzimi biologici
US$79.99 Aggiungi al carrelloAlfa-amilasi termostabile in polvere 100.000 U/g per idrolisi dell'amido ad alta temperatura. Per uso alimentare, adatta alla produzione di birra e sciroppi. Fornitura sfusa.
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Enzimi per la panificazioneEnzima composto di biscotti Riduzione del tendine di biscotti Cottura Aggiunta di enzimi composti di qualità alimentare
US$78.99 Aggiungi al carrelloMiscela enzimatica per biscotti, ideale per ridurre la formazione di tendini durante la cottura. Miscela di enzimi di grado alimentare che riduce l'elasticità dell'impasto, migliorando la forma e la consistenza dei biscotti.
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InvertasiCAS 9001-57-4 all'ingrosso enzima invertasi polvere 50000U/G additivi alimentari invertasi enzima polvere
US$117.99 Aggiungi al carrelloInvertasi in polvere CAS 9001-57-4 50.000 U/G per additivi alimentari e uso industriale. Alta qualità, prestazioni affidabili. Disponibile in grandi quantità, spedizioni in tutto il mondo.
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CatalasiCatalasi in polvere 100000u/g CAS 9001-05-2 Enzima puro Catalasi in polvere
US$115.99 Aggiungi al carrelloCatalasi in polvere 100000 u/g, CAS 9001-05-2. Enzima puro per uso industriale e di laboratorio. Ordini all'ingrosso benvenuti, spedizioni in tutto il mondo.
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Enzimi per la panificazioneAlfa amilasi fungina per la panificazione – Polvere 100.000 u/g
US$112.99 Aggiungi al carrelloPolvere di alfa-amilasi fungina 100.000 U/g per la panificazione. Genera maltosio e destrine dall'amido per migliorare la fermentazione, la lievitazione in forno e il colore della crosta.