Όλα τα ένζυμα
Όλα τα 382 προϊόντα
-
Άλφα-αμυλάσηLiquid Fungal Alpha-amylase Enzyme CAS 9013-01-8 Δραστηριότητα: 20.000u/ml Υγρό
US$62.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΥγρή μυκητιακή άλφα-αμυλάση 20.000 U/ml CAS 9013-01-8. Υδρόλυση αμύλου σε χαμηλή θερμοκρασία για αρτοποιία και εφαρμογές τροφίμων. Διατίθεται σε χύμα μορφή.
-
Πώληση!
Ένζυμα κατηγορίας τροφίμωνΈνζυμο τρανσγλουταμινάση TG
Η αρχική τιμή ήταν: US$79.99.US$71.99Η τρέχουσα τιμή είναι: US$71.99. Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΈνζυμο τρανσγλουταμινάσης TG (CAS 80146-85-6). Ενισχύει τη σύνδεση πρωτεϊνών στην επεξεργασία τροφίμων. Διατίθεται σε χύμα, αποστέλλεται παγκοσμίως, ποιότητα τροφίμων.
-
Κυτταρίνη
Ουδέτερο ένζυμο κυτταρινάσης
US$99.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΣκόνη ουδέτερου ενζύμου κυτταρινάσης για την επεξεργασία υφασμάτων και το πλύσιμο τζιν. CAS 9012-54-8. Διασπά τις ίνες κυτταρίνης για βιο-γυάλισμα και εφέ πλύσης με πέτρες.
-
Κυτταρίνη
Υγρό ένζυμο κυτταρίνης ποιότητας τροφίμων για ενίσχυση της γεύσης, παραγωγή ολιγοσακχαριτών και εκχύλιση φυτών
US$114.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΥγρό ένζυμο κυτταρινάσης για ενίσχυση γεύσης και παραγωγή ολιγοσακχαριτών. Φόρμουλα κατάλληλη για τρόφιμα για φυτική εκχύλιση και λειτουργική επεξεργασία τροφίμων.
-
Βήτα αμυλάση
Β-αμυλάση ποιότητας τροφίμων – Υγρό ένζυμο υψηλής δραστικότητας για την παραγωγή μαλτόζης
US$114.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΥγρό ένζυμο βήτα-αμυλάσης υψηλής δραστικότητας, κατάλληλο για τρόφιμα, για την παραγωγή μαλτόζης. CAS: 9000-90-2. Διατίθεται χύμα, αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Πώληση!Ένζυμα κατηγορίας τροφίμων
Σουπεροξείδιο δισμουτάση ποιότητας τροφίμων – SOD
Η αρχική τιμή ήταν: US$99.99.US$89.99Η τρέχουσα τιμή είναι: US$89.99. Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΈνζυμο υπεροξειδικής δισμουτάσης (SOD) ποιότητας τροφίμων για αντιοξειδωτικές εφαρμογές. CAS 12650-88-3. Διατίθεται χύμα, αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Πώληση!Λακκάς
Laccase Food Grade - Οξειδάση υψηλής δραστικότητας για διαύγαση χυμού, ζυθοποιία μπύρας, ψήσιμο και επεξεργασία ποτών
Η αρχική τιμή ήταν: US$133.33.US$119.99Η τρέχουσα τιμή είναι: US$119.99. Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΈνζυμο λακκάσης κατάλληλο για τρόφιμα για την παρασκευή μπύρας, τη διαύγαση χυμών και το ψήσιμο. Οξειδάση υψηλής δραστικότητας που απομακρύνει τις πολυφαινόλες για βελτιωμένη σταθερότητα του ποτού.
-
Πηκτινάση
Μεθυλεστεράση πηκτίνης-βαθμός τροφίμων, 1000 U/mL
US$174.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΠηκτινική μεθυλεστεράση κατάλληλη για τρόφιμα στα 1.000 U/mL. Αποεστεροποιεί την πηκτίνη για ελεγχόμενο σχηματισμό πηκτής στην παραγωγή χυμών, μαρμελάδων και προϊόντων φρούτων.
-
Papain
Papain 200.000 U/g Βιολογικό Ένζυμο Βαθμού Τροφίμων
US$108.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΠαπαΐνη 200.000 U/g ένζυμο κατάλληλο για τρόφιμα για βιολογικές εφαρμογές. CAS 9001-73-4. Διατίθεται χύμα, αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Papain
Παπαΐνη 2 εκατομμύρια U/g Παρασκεύασμα βιολογικών ενζύμων ποιότητας τροφίμων CAS 9001-73-4
US$399.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΈνζυμο παπαΐνης 2M U/g για εφαρμογές τροφίμων. CAS 9001-73-4. Πρωτεάση υψηλής δραστικότητας. Διατίθεται σε χύμα μορφή, αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Λιπάση
Lipase Enzyme Powder Enzymatic Activity 20000u/g Lipase Food Grade
US$95.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΣκόνη λιπάσης κατάλληλης για τρόφιμα 20.000 U/g CAS 9001-62-1. Για εφαρμογές επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων, αρτοποιίας και ανάπτυξης γεύσης. Διατίθεται χύμα.
-
Λιπάση
Lipase Enzyme Powder Enzymatic Activity 100000u/g Lipase Food Grade
US$129.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΣκόνη λιπάσης υψηλής δραστικότητας, κατάλληλη για τρόφιμα, 100.000 U/g CAS 9001-62-1. Για την ωρίμανση τυριών, τη βελτίωση του ψωμιού και την τροποποίηση του λαδιού. Χύμα προμήθεια.
