Toutes les enzymes
Tous les 380 produits
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Enzymes laitières
Poudre de lactase 10000 ALU/G Poudre d'enzyme lactase CAS 9031-11-2
$79.99 Ajouter au panier Acheter maintenantLactase en poudre 10 000 ALU/g, CAS 9031-11-2. Enzyme laitière pour l'hydrolyse du lactose. Qualité alimentaire, disponible en vrac, expédition internationale.
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Enzymes de brassage de la bière
Enzyme de brassage bêta-glucanase 13 000 U/g liquide
$79.99 Ajouter au panier Acheter maintenantEnzyme de brassage bêta-glucanase liquide à 13 000 U/g. Réduit la viscosité du moût, améliore la filtration et prévient le trouble dû au bêta-glucane dans la production de bière.
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Enzymes de traitement des jus de fruits
Enzyme pectinase liquide 60 000 u/ml CAS 9032-75-1
$79.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPectinase liquide à 60 000 U/ml. Enzyme prête à l'emploi pour la dégradation de la pectine, utilisée pour la clarification des jus, la vinification et l'extraction végétale. CAS 9032-75-1.
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Laccase
Poudre de laccase 10000u/g Poudre d'enzyme laccase CAS 80498-15-3
$112.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPoudre de laccase 10 000 U/g (CAS 80498-15-3) pour applications industrielles. Enzyme de haute pureté pour procédés d'oxydation. Disponible en vrac, expédition internationale.
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Invertase
Vente en gros CAS 9001-57-4 Enzyme Invertase Powder 50000U/G Additifs alimentaires Enzyme Invertase Powder
$117.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPoudre d'invertase (CAS 9001-57-4) 50 000 U/g pour additifs alimentaires et applications industrielles. Haute qualité et performance fiable. Disponible en vrac, expédition internationale.
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Enzymes pour la fabrication du pain
Amylase maltogénique pour la pâtisserie
Le prix d'origine était : $222.22.$199.99Le prix actuel est : $199.99. Ajouter au panier Acheter maintenantEnzyme amylase maltogénique pour la boulangerie : la solution anti-rassissement. Elle modifie l’amidon pour ralentir sa rétrogradation et conserver le moelleux du pain pendant plusieurs jours.
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Alpha-amylase
Poudre d'enzyme alpha-amylase thermostable 30000 u/g Poudre Cas 9000-90-2
$118.99 Ajouter au panier Acheter maintenantAlpha-amylase thermostable en poudre 30 000 U/g CAS 9000-90-2. Enzyme thermorésistante pour la liquéfaction de l'amidon et la production d'éthanol. Fourniture en vrac.
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Cellulase
Enzyme cellulase pour la production de bioéthanol CAS 9012-54-8
$62.99 Ajouter au panier Acheter maintenantCellulase, enzyme utilisée dans la production de bioéthanol. Elle transforme la biomasse lignocellulosique en sucres fermentescibles pour la fabrication de biocarburants. CAS 9012-54-8.
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Xylanases
Enzyme xylanase pour la fabrication du pain – 5 500 u/g de poudre
$67.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPoudre d'enzyme xylanase à 5 500 U/g pour la panification. Améliore l'extensibilité de la pâte, la rétention de gaz et la levée au four pour un pain de qualité supérieure.
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Enzymes pour la fabrication du pain
Xylanase Hemicellulase Additif de qualité alimentaire pour la cuisson du pain
$97.99 Ajouter au panier Acheter maintenantEnzyme hémicellulase xylanase de qualité alimentaire pour la panification. Améliore le travail de la pâte, la structure de la mie et le volume du pain en boulangerie industrielle.
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Alpha-amylase
Poudre alpha-amylase Enzyme haute température alpha-amylase pour améliorant de pain
$130.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPoudre d'alpha-amylase haute température pour améliorer le pain. Prolonge la durée de conservation et améliore le moelleux de la mie. Qualité alimentaire, livraison internationale.
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Cellulase
Enzyme cellulase acide liquide pour l'hydrolyse des fibres
$79.99 Ajouter au panier Acheter maintenantEnzyme cellulase acide liquide pour l'hydrolyse des fibres de cellulose. Efficace à faible pH pour la conversion de la biomasse, le traitement textile et la production de biocarburants.











