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Tous les 380 produits

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  Enzymes de soja

  Enzyme d'hydrolyse de la farine de soja Farine de soja Farine de maïs Farine mixte Traitement par hydrolyse du son de blé

  $80.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Enzyme d'hydrolyse de tourteau de soja pour un traitement efficace du soja, du maïs et du son de blé. Idéale pour un usage industriel. Disponible en vrac, expédition internationale.

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  Protéase acide

  Enzyme protéase acide Aspergillus de haute pureté CAS 9025-49-4

  $158.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Protéase acide de haute pureté issue d'Aspergillus niger (CAS 9025-49-4). Enzyme de qualité alimentaire pour le brassage, la production de vinaigre et la fermentation alcoolique. Livraison internationale.

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  Enzymes de qualité alimentaire

  Nucléase désaminase12 000 Acide nucléique de levure 5′-phosphodiestérase de qualité alimentaire GMP élevée

  $79.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Désaminase nucléase 12 000 Da, qualité alimentaire GMP, pour applications sur les acides nucléiques de levure. 5′-phosphodiestérase de haute pureté. Disponible en vrac, expédition internationale.

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  Papaïne

  Poudre d’enzyme de papain pure naturelle Activité enzymatique 2000000u/g en vrac

  $399.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Poudre d'enzyme papaïne ultra-concentrée (activité de 2 000 000 U/g). Conçue pour les applications hautes performances. Disponible en vrac, expédition internationale.

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  Enzyme alpha-galactosidase

  Alpha Galactosidase à haute activité enzymatique CAS 9025-35-8 Meilleur prix

  $197.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Alpha-galactosidase CAS 9025-35-8 à haute activité enzymatique au meilleur prix. Idéale pour les applications alimentaires et industrielles. Disponible en vrac, expédition internationale.

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  Enzymes laitières

  Favorise la coagulation du fromage et du yaourt Présure de haute pureté Enzyme chymosine Chymosine

  $376.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Enzyme chymosine de présure de haute pureté pour la coagulation du fromage et du yaourt. Idéale pour l'industrie laitière. Disponible en vrac, expédition internationale.

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  Enzymes pour l'hydrolyse des protéines

  Additif alimentaire en vrac Gélatine hydrolase

  $130.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Protéase hydrolase de gélatine pour la production de peptides de collagène. Enzyme de qualité alimentaire pour la transformation de la gélatine et l'hydrolyse du collagène. Disponible en vrac.

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  Enzymes pour la fabrication du pain

  Glucose oxydase et phospholipase en poudre 10 000 U/g CAS 9001-37-0

  $130.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Poudre de glucose oxydase et de phospholipase 10 000 U/g pour la panification. Améliorant de panification à double fonction : renforce le gluten et assure l’émulsification de la pâte.

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  Catalase

  Enzyme catalase liquide pour l'élimination du peroxyde d'hydrogène résiduel dans l'industrie textile

  $73.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Solution enzymatique de catalase pour l'élimination du H2O2 dans le traitement textile. Assure la décomposition complète du peroxyde d'hydrogène après blanchiment pour des résultats de teinture homogènes.

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  Enzymes de traitement des jus de fruits

  Enzyme pectinase de fruits pour la production de jus d'orange

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  Pectinase, enzyme utilisée dans la production de jus d'orange. Augmente le rendement en jus, réduit la viscosité et permet d'obtenir un jus d'agrumes limpide et brillant. CAS 9032-75-1.

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  Enzymes pour la fermentation du vin

  Enzyme pectinase de fruits pour la fabrication du vin rouge

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  Enzyme pectinase pour la vinification du vin rouge. Elle améliore l'extraction des anthocyanes pour une couleur plus intense, une structure tannique optimisée et un rendement en jus de goutte plus élevé.

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  Enzymes de brassage de la bière

  Enzyme de déramification pour l'industrie brassicole

  $79.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Enzyme de déramification (pullulanase) pour l'industrie brassicole. Hydrolyse les liaisons glycosidiques alpha-1,6 pour augmenter la fermentabilité du moût et le rendement en alcool.