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Enzimas de qualidade alimentarCertificado Halal Dextranase Enzima Líquida 20.000u/ml 9025-70-1
US$79.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraEnzima dextranase líquida com certificação Halal, 20.000 u/ml, CAS 9025-70-1, para processamento de alimentos. Qualidade confiável. Fornecimento em grandes quantidades, com envio para todo o mundo.
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Enzimas de qualidade alimentarEnzima Pectato Liase 600 U/g CAS 9000-92-4
US$79.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraPectato liase líquida, 600 U/g, de Aspergillus niger: uma pectinase que decompõe a pectina esterificada para aumentar o rendimento do suco, diluir purês e polpas de frutas e liberar compostos-alvo na extração vegetal.
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Enzimas de qualidade alimentar
Enzimas de lisofosfolipase certificadas Halal 2900u/g
US$222.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraLisofosfolipase em pó com certificação Halal, 2.900 u/g (CAS 9001-85-8), proveniente de Aspergillus niger, que hidrolisa lisofosfolipídios em uma ampla faixa de temperatura e pH; utilizada na desgomagem de óleos e no processamento de emulsões alimentares.
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Enzima Alfa-Galactosidase
Enzima Alfa Galactosidase CAS 9025-35-8
US$119.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraEnzima alfa-galactosidase CAS 9025-35-8 para soluções de grau alimentício. Alto desempenho para necessidades industriais. Fornecimento a granel, envio para todo o mundo.
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Enzimas de qualidade alimentar
Enzimas de fosfolipase glicose oxidase em pó: 10000u/g CAS 9001-37-0
US$222.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraGlicose oxidase em pó, 10.000 u/g (CAS 9001-37-0), proveniente de Aspergillus niger: oxida a glicose a ácido glucônico e peróxido de hidrogênio; utilizada no branqueamento de farinha, panificação e produção de ácido glucônico.
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Alfa-amilase
Enzima alfa-amilase termoestável certificada Halal 150.000 u/ml CAS 9000-92-4
US$81.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraAlfa-amilase líquida termoestável com certificação Halal, 150.000 u/ml, proveniente de Bacillus licheniformis (CAS 9000-92-4): liquefaz amido a 90–100 °C para processos de produção de açúcar de amido, xarope e cervejaria.
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Aminopeptidase
Enzima Aminopeptidase 5000u/g CAS 9031-94-1
US$169.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraPó de aminopeptidase, 5.000 u/g (CAS 9031-94-1), de Aspergillus oryzae: uma exopeptidase que remove aminoácidos da extremidade N-terminal para eliminar o amargor de hidrolisados proteicos; usada com endopeptidases na produção de aromas e peptídeos.
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Enzimas de qualidade alimentar
Enzima melhoradora de massa – pó de amilase maltogênica 1000.000u/g CAS 9000-92-4
US$441.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraAmilase maltogênica em pó, 1.000.000 u/g, de Bacillus licheniformis (CAS 9000-92-4): um melhorador de massa que evita o envelhecimento, mantendo o pão e o pão cozido no vapor macios por mais tempo, e uma enzima sacarificante para xarope de maltose.
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Enzimas de fabrico de cerveja
Alfa-acetolactato descarboxilase para indústria cervejeira
US$540.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraA alfa-acetolactato descarboxilase líquida (ALDC, CAS 4081-35-0) proveniente de Bacillus subtilis converte alfa-acetolactato diretamente em acetona, impedindo a formação de diacetil e reduzindo o tempo de maturação da cerveja.
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Enzimas de qualidade alimentar
Pó de enzima alfa amilase 3000u/g CAS 9000-90-2
US$79.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraPó de alfa-amilase de baixa temperatura, 3.000 u/g, de Bacillus subtilis (CAS 9000-90-2) para liquefação de amido em suco, glicose, álcool, cerveja, glutamato monossódico (MSG) e bebidas destiladas, e para desengomagem têxtil.
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Beta-amilase
Pó de enzima beta amilase 700.000u/g CAS 9000-91-3
US$98.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraEnzima beta-amilase em pó de alta pureza, 700.000 u/g (CAS 9000-91-3). Ideal para aplicações em contato com alimentos. Disponível a granel, com envio para todo o mundo.
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Protease ácida
Enzima de protease ácida líquida 150.000 u/ml CAS 9025-49-4
US$79.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraProtease ácida líquida, 150.000 u/ml, de Aspergillus niger (CAS 9025-49-4): hidrolisa proteínas em pH 2,5–4,0 para etanol combustível e fermentação alcoólica, amaciamento de couro, tingimento de lã, clarificação de sucos e ração animal.
