すべての酵素
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食品グレード酵素
ハラール認証デキストラナーゼ酵素液 20,000u/ml 9025-70-1
US$79.99 カートに追加 今すぐ購入ハラール認証取得済みデキストラナーゼ酵素液(20,000u/ml、CAS番号9025-70-1)。食品加工用。高品質。大量供給可能、世界各国へ発送いたします。.
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食品グレード酵素
ペクチン酸リアーゼ酵素 600 U/g CAS 9000-92-4
US$79.99 カートに追加 今すぐ購入アスペルギルス・ニガー由来の液体ペクチン酸リアーゼ(600 U/g):エステル化ペクチンを分解し、果汁収率を高め、果実マッシュやピューレを希釈し、植物抽出における目的化合物を遊離させるペクチナーゼ。.
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食品グレード酵素
ハラール認証リゾホスホリパーゼ酵素 2900u/g
US$222.99 カートに追加 今すぐ購入ハラール認証を受けたリゾホスホリパーゼ粉末、2,900 u/g(CAS 9001-85-8)、アスペルギルス・ニガー由来。幅広い温度およびpH範囲でリゾホスホリピドを加水分解し、油脂の脱ガム処理および食品乳化処理に使用されます。.
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α-ガラクトシダーゼ酵素
アルファガラクトシダーゼ酵素 CAS 9025-35-8
US$119.99 カートに追加 今すぐ購入食品グレード溶液用α-ガラクトシダーゼ酵素(CAS番号9025-35-8)。産業用途にも適した高性能。大量供給、世界各国へ発送。.
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食品グレード酵素
ホスホリパーゼグルコースオキシダーゼ酵素粉末:10000u/g CAS 9001-37-0
US$222.99 カートに追加 今すぐ購入グルコースオキシダーゼ粉末、10,000 u/g(CAS 9001-37-0)、アスペルギルス・ニガー由来:グルコースをグルコン酸と過酸化水素に酸化します。小麦粉の漂白、製パン、グルコン酸の製造に使用されます。.
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アルファアミラーゼ
ハラール認証耐熱性アルファアミラーゼ酵素 150,000u/ml CAS 9000-92-4
US$81.99 カートに追加 今すぐ購入ハラール認証済みの液体耐熱性α-アミラーゼ、150,000 u/ml、バチルス・リケニフォルミス由来(CAS 9000-92-4):デンプン糖、シロップ、醸造工程において、90~100℃でデンプンを液化します。.
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アミノペプチダーゼ
アミノペプチダーゼ酵素 5000u/g CAS 9031-94-1
US$169.99 カートに追加 今すぐ購入アミノペプチダーゼ粉末、5,000 u/g(CAS 9031-94-1)、アスペルギルス・オリゼ由来:タンパク質加水分解物の苦味を除去するためにN末端からアミノ酸を除去するエキソペプチダーゼ。フレーバーおよびペプチド製造においてエンドペプチダーゼと併用される。.
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食品グレード酵素
生地改良酵素 - マルトースアミラーゼ粉末 1000,000u/g CAS 9000-92-4
US$441.99 カートに追加 今すぐ購入マルトジェニックアミラーゼ粉末、1,000,000 u/g、バチルス・リケニフォルミス(CAS 9000-92-4):パンや蒸しパンをより長く柔らかく保つための生地の老化防止剤、および麦芽糖シロップの糖化酵素。.
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ビール醸造用酵素
醸造業界向けα-アセト乳酸脱炭酸酵素
US$540.99 カートに追加 今すぐ購入α-アセトラクテートをアセトインに直接変換するバチルス・サブチリス由来の液体α-アセトラクテートデカルボキシラーゼ(ALDC、CAS 4081-35-0)は、ジアセチルが生成されないため、ビールの熟成時間を短縮できます。.
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食品グレード酵素
アルファ アミラーゼの酵素の粉 3000u/g CAS 9000-90-2
US$79.99 カートに追加 今すぐ購入低温α-アミラーゼ粉末、3,000 u/g、バチルス・サブチリス(CAS 9000-90-2)由来。ジュース、グルコース、アルコール、ビール、MSG、蒸留酒中のデンプン液化、および繊維の糊抜きに使用。.
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ベータアミラーゼ
ベータアミラーゼ酵素粉末 700,000u/g CAS 9000-91-3
US$98.99 カートに追加 今すぐ購入高純度ベータアミラーゼ酵素粉末 700,000u/g (CAS 9000-91-3)。食品用途に最適です。大量注文も承ります。世界中へ発送いたします。.
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酸性プロテアーゼ
酸性プロテアーゼ酵素液 150,000u/ml CAS 9025-49-4
US$79.99 カートに追加 今すぐ購入アスペルギルス・ニガー由来の液体酸性プロテアーゼ、150,000 u/ml(CAS 9025-49-4):燃料用エタノールおよびアルコール発酵、皮革の軟化、羊毛の染色、ジュースの清澄化、飼料製造のために、pH 2.5~4.0でタンパク質を加水分解します。.











