Wszystkie enzymy
Wszystkie 382 produkty
-
Enzymy spożywczeDekstranaza w płynie z certyfikatem halal 20 000u/ml 9025-70-1
US$79.99 Dodaj do koszyka Kup terazPłynny enzym dekstranazy z certyfikatem Halal 20 000 j./ml CAS 9025-70-1 do przetwarzania żywności. Niezawodna jakość. Dostawa hurtowa, wysyłka na cały świat.
-
Enzymy spożywczeEnzym liaza pektynianowa 600 U/g CAS 9000-92-4
US$79.99 Dodaj do koszyka Kup terazPłynna liaza pektynianowa, 600 U/g, z Aspergillus niger: pektynaza, która rozkłada estryfikowaną pektynę w celu zwiększenia wydajności soku, rozcieńczania zacieru i przecieru owocowego oraz uwalniania związków docelowych w ekstrakcji roślinnej.
-
Enzymy spożywcze
Certyfikowane halal enzymy lizofosfolipazy 2900u/g
US$222.99 Dodaj do koszyka Kup terazCertyfikowany halal proszek lizofosfolipazy, 2900 u/g (CAS 9001-85-8), z Aspergillus niger, który hydrolizuje lizofosfolipidy w szerokim zakresie temperatur i pH; stosowany w odgumowywaniu oleju i przetwarzaniu emulsji spożywczych.
-
Enzym alfa-galaktozydaza
Enzym alfa-galaktozydazy CAS 9025-35-8
US$119.99 Dodaj do koszyka Kup terazEnzym alfa-galaktozydazy CAS 9025-35-8 do roztworów spożywczych. Wysoka wydajność dla potrzeb przemysłowych. Dostawa hurtowa, wysyłka na cały świat.
-
Enzymy spożywcze
Proszek enzymów fosfolipazy i oksydazy glukozowej: 10000u/g CAS 9001-37-0
US$222.99 Dodaj do koszyka Kup terazProszek oksydazy glukozowej, 10 000 u/g (CAS 9001-37-0), z Aspergillus niger: utlenia glukozę do kwasu glukonowego i nadtlenku wodoru; stosowany do wybielania mąki, pieczenia i produkcji kwasu glukonowego.
-
Alfa-amylaza
Certyfikowany Halal Termostabilny Enzym Alfa-amylaza 150 000u/ml CAS 9000-92-4
US$81.99 Dodaj do koszyka Kup terazCertyfikowana halal, ciekła termostabilna alfa-amylaza, 150 000 u/ml, z Bacillus licheniformis (CAS 9000-92-4): upłynnia skrobię w temperaturze 90–100 °C w procesach produkcji cukru skrobiowego, syropu i warzenia.
-
Aminopeptydaza
Enzym aminopeptydazy 5000u/g CAS 9031-94-1
US$169.99 Dodaj do koszyka Kup terazProszek aminopeptydazy, 5000 u/g (CAS 9031-94-1), z Aspergillus oryzae: egzopeptydaza, która oddziela aminokwasy od N-końca, aby usunąć gorzki smak hydrolizatów białkowych; stosowana z endopeptydazami w produkcji aromatów i peptydów.
-
Enzymy spożywcze
Enzym poprawiający jakość ciasta – proszek amylazy maltogennej 1000 000u/g CAS 9000-92-4
US$441.99 Dodaj do koszyka Kup terazProszek amylazy maltogenicznej, 1 000 000 u/g, z Bacillus licheniformis (CAS 9000-92-4): polepszacz ciasta zapobiegający czerstwieniu, który sprawia, że chleb i chleb na parze pozostają miękkie na dłużej, a także enzym scukrzający syrop maltozowy.
-
Enzymy do warzenia piwa
Dekarboksylaza alfa-acetylomleczanu dla przemysłu piwowarskiego
US$540.99 Dodaj do koszyka Kup terazPłynna dekarboksylaza alfa-acetomleczanu (ALDC, CAS 4081-35-0) z Bacillus subtilis, która przekształca alfa-acetomleczan bezpośrednio w acetoinę, dzięki czemu nigdy nie tworzy się diacetyl, a czas dojrzewania piwa ulega skróceniu.
-
Enzymy spożywcze
Proszek enzymu alfa-amylazy 3000u/g CAS 9000-90-2
US$79.99 Dodaj do koszyka Kup terazProszek alfa-amylazy niskotemperaturowej, 3000 u/g, z Bacillus subtilis (CAS 9000-90-2) do upłynniania skrobi w soku, glukozie, alkoholu, piwie, glutaminianie sodu i destylatach, a także do usuwania kleju z tkanin.
-
Beta-amylaza
Proszek enzymu beta-amylazy 700 000u/g CAS 9000-91-3
US$98.99 Dodaj do koszyka Kup terazWysokiej czystości proszek enzymatyczny beta-amylazy 700 000 U/g (CAS 9000-91-3). Idealny do zastosowań spożywczych. Dostępny w ilościach hurtowych, wysyłka na cały świat.
-
Proteaza kwasowa
Enzym proteazy kwasowej w płynie 150 000u/ml CAS 9025-49-4
US$79.99 Dodaj do koszyka Kup terazPłynna proteaza kwasowa, 150 000 u/ml, z Aspergillus niger (CAS 9025-49-4): hydrolizuje białko przy pH 2,5–4,0 w celu produkcji paliwa etanolowego i fermentacji alkoholowej, zmiękczania skóry, barwienia wełny, klarowania soków i paszy.
