Всички ензими
Всички 382 продукта
-
Хранителни ензимиСертифицирана халал декстраназа ензимна течност 20 000u/ml 9025-70-1
US$79.99 Add to cart Купи сегаХалал сертифициран течен ензим декстраназа 20 000 u/ml CAS 9025-70-1 за хранителна преработка. Надеждно качество. Доставка на едро, доставка по целия свят.
-
Хранителни ензимиЕнзим пектатна лиаза 600 U/g CAS 9000-92-4
US$79.99 Add to cart Купи сегаТечна пектат лиаза, 600 U/g, от Aspergillus niger: пектиназа, която разгражда естерифициран пектин, за да увеличи добива на сок, да разреди плодово пюре и каша, и да освободи целеви съединения в растителната екстракция.
-
Хранителни ензими
Халал сертифицирани лизофосфолипазни ензими 2900u/g
US$222.99 Add to cart Купи сегаХалал-сертифициран лизофосфолипазен прах, 2900 u/g (CAS 9001-85-8), от Aspergillus niger, който хидролизира лизофосфолипиди в широк температурен и pH диапазон; използва се при дегумиране на масла и обработка на хранителни емулсии.
-
Ензим алфа-галактозидаза
Ензим алфа галактозидаза CAS 9025-35-8
US$119.99 Add to cart Купи сегаАлфа-галактозидазен ензим CAS 9025-35-8 за хранителни разтвори. Висока производителност за промишлени нужди. Доставка на едро, доставка по целия свят.
-
Хранителни ензими
Фосфолипаза Глюкозооксидаза Ензими на прах: 10000u/g CAS 9001-37-0
US$222.99 Add to cart Купи сегаГлюкозооксидаза на прах, 10 000 u/g (CAS 9001-37-0), от Aspergillus niger: окислява глюкозата до глюконова киселина и водороден пероксид; използва се при избелване на брашно, печене и производство на глюконова киселина.
-
Алфа-амилаза
Халал сертифициран термостабилен ензим алфа-амилаза 150 000u/ml CAS 9000-92-4
US$81.99 Add to cart Купи сегаХалал-сертифицирана течна термостабилна алфа-амилаза, 150 000 u/ml, от Bacillus licheniformis (CAS 9000-92-4): втечнява нишесте при 90–100 °C за нишестена захар, сироп и процеси на варене.
-
Аминопептидаза
Ензим аминопептидаза 5000u/g CAS 9031-94-1
US$169.99 Add to cart Купи сегаАминопептидаза на прах, 5000 u/g (CAS 9031-94-1), от Aspergillus oryzae: екзопептидаза, която откъсва аминокиселините от N-терминала до дебитиращи протеинови хидролизати; използва се с ендопептидази в производството на аромати и пептиди.
-
Хранителни ензими
Ензим за подобряване на тестото – малтогенна амилаза на прах 1000 000u/g CAS 9000-92-4
US$441.99 Add to cart Купи сегаМалтогенна амилаза на прах, 1 000 000 u/g, от Bacillus licheniformis (CAS 9000-92-4): подобрител на тестото против замърсяване, който поддържа хляба и задушения хляб меки за по-дълго време, и ензим за захарификация на малтозен сироп.
-
Ензими за варене на бира
Алфа-ацетолактат декарбоксилаза за пивоварната промишленост
US$540.99 Add to cart Купи сегаТечна алфа-ацетолактат декарбоксилаза (ALDC, CAS 4081-35-0) от Bacillus subtilis, която превръща алфа-ацетолактат директно в ацетоин, така че диацетилът никога не се образува и времето за зреене на бирата се съкращава.
-
Хранителни ензими
Алфа амилаза ензим на прах 3000u/g CAS 9000-90-2
US$79.99 Add to cart Купи сегаНискотемпературен алфа-амилазен прах, 3000 u/g, от Bacillus subtilis (CAS 9000-90-2) за втечняване на нишесте в сок, глюкоза, алкохол, бира, мононатриев глутамат и дестилирани спиртни напитки, както и за разшлихтяване на текстил.
-
Бета амилаза
Бета амилаза ензим на прах 700 000u/g CAS 9000-91-3
US$98.99 Add to cart Купи сегаВисокочист ензимен прах от бета амилаза 700 000 u/g (CAS 9000-91-3). Идеален за хранителни приложения. Предлага се на едро, доставка по целия свят.
-
Киселинна протеаза
Киселинна протеазна ензимна течност 150 000u/ml CAS 9025-49-4
US$79.99 Add to cart Купи сегаТечна киселинна протеаза, 150 000 u/ml, от Aspergillus niger (CAS 9025-49-4): хидролизира протеин при pH 2,5–4,0 за гориво, етанол и алкохолна ферментация, омекотяване на кожа, боядисване на вълна, избистряне на сокове и фураж.
