全部酶制剂
全部 382 款产品
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食品级酶清真认证右旋糖酐酶液 20,000u/ml 9025-70-1
US$79.99 加入购物车 立即购买清真认证的葡聚糖酶液，浓度20,000单位/毫升，CAS号9025-70-1，适用于食品级加工。品质可靠。批量供应，全球发货。
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食品级酶果胶酸裂解酶 600 U/g CAS 9000-92-4
US$79.99 加入购物车 立即购买来自黑曲霉的液体果胶酸裂解酶，600 U/g：一种果胶酶，可分解酯化果胶，提高果汁产量，稀释果泥和果浆，并在植物提取中释放目标化合物。
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食品级酶
清真认证溶血磷脂酶 2900u/g
US$222.99 加入购物车 立即购买清真认证的溶血磷脂酶粉末，2,900 u/g（CAS 9001-85-8），源自黑曲霉，可在较宽的温度和 pH 范围内水解溶血磷脂；用于油脂脱胶和食品乳化加工。
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食品级酶
磷脂酶葡萄糖氧化酶酶粉：10000u/g CAS 9001-37-0
US$222.99 加入购物车 立即购买葡萄糖氧化酶粉末，10,000 u/g（CAS 9001-37-0），源自黑曲霉：可将葡萄糖氧化为葡萄糖酸和过氧化氢；用于面粉增白、烘焙和葡萄糖酸生产。
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α-淀粉酶
清真认证耐热 α-淀粉酶 150,000u/ml CAS 9000-92-4
US$81.99 加入购物车 立即购买经清真认证的液态耐热α-淀粉酶，150,000 u/ml，源自地衣芽孢杆菌（CAS 9000-92-4）：可在90–100 °C下液化淀粉，用于淀粉糖、糖浆和酿造工艺。
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氨肽酶
氨基肽酶 5000u/g CAS 9031-94-1
US$169.99 加入购物车 立即购买米曲霉氨肽酶粉，5,000 u/g（CAS 9031-94-1）：一种外肽酶，可从 N 端剥离氨基酸以去除蛋白质水解物的苦味；与内肽酶一起用于调味剂和肽的生产。
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食品级酶
面团改良酶 – 麦芽糖淀粉酶粉 1000,000u/g CAS 9000-92-4
US$441.99 加入购物车 立即购买麦芽糖淀粉酶粉，1,000,000 u/g，来自地衣芽孢杆菌（CAS 9000-92-4）：一种抗老化面团改良剂，可使面包和馒头保持更长时间的柔软，以及一种用于麦芽糖浆的糖化酶。
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啤酒酿造用酶
酿酒工业用α-乙酰乳酸脱羧酶
US$540.99 加入购物车 立即购买枯草芽孢杆菌产生的液体α-乙酰乳酸脱羧酶（ALDC，CAS 4081-35-0）可将α-乙酰乳酸直接转化为乙偶姻，因此不会形成双乙酰，从而缩短啤酒成熟时间。
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食品级酶
α-淀粉酶酶粉 3000u/g CAS 9000-90-2
US$79.99 加入购物车 立即购买低温α-淀粉酶粉末，3,000 u/g，源自枯草芽孢杆菌（CAS 9000-90-2），用于果汁、葡萄糖、酒精、啤酒、味精和蒸馏酒中的淀粉液化，以及纺织品退浆。
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β-淀粉酶
β-淀粉酶酶粉 700,000u/g CAS 9000-91-3
US$98.99 加入购物车 立即购买高纯度β-淀粉酶粉，700,000u/g（CAS 9000-91-3）。适用于食品级应用。可批量供应，全球发货。
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酸性蛋白酶
酸性蛋白酶液 150,000u/ml CAS 9025-49-4
US$79.99 加入购物车 立即购买液态酸性蛋白酶，150,000 u/ml，源自黑曲霉（CAS 9025-49-4）：在 pH 2.5–4.0 时水解蛋白质，用于燃料乙醇和酒精发酵、皮革软化、羊毛染色、果汁澄清和饲料。
