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全部 382 款產品
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食品級酵素清真認證葡聚醣酶液體 20,000u/ml 9025-70-1
US$79.99 加入購物車 立即購買清真認證的葡聚醣酶液，濃度20,000單位/毫升，CAS號9025-70-1，適用於食品級加工。品質可靠。大量供應，全球出貨。
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食品級酵素果膠酸裂解酶 600 U/g CAS 9000-92-4
US$79.99 加入購物車 立即購買來自黑麴菌的液體果膠裂解酶，600 U/g：一種果膠酶，可分解酯化果膠，提高果汁產量，稀釋果泥和果漿，並在植物萃取中釋放目標化合物。
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食品級酵素
清真認證溶血磷脂酶 2900u/g
US$222.99 加入購物車 立即購買清真認證的溶血磷脂酶粉末，2,900 u/g（CAS 9001-85-8），源自黑麴黴，可在較寬的溫度和 pH 範圍內水解溶血磷脂；用於油脂脫膠和食品乳化加工。
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食品級酵素
磷脂酶葡萄糖氧化酶粉：10000u/g CAS 9001-37-0
US$222.99 加入購物車 立即購買葡萄糖氧化酶粉末，10,000 u/g（CAS 9001-37-0），源自黑麴菌：可將葡萄糖氧化為葡萄糖酸和過氧化氫；用於麵粉增白、烘焙和葡萄糖酸生產。
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α-澱粉酶
清真認證耐熱 α-澱粉酶 150,000u/ml CAS 9000-92-4
US$81.99 加入購物車 立即購買經清真認證的液態耐熱α-澱粉酶，150,000 u/ml，源自地衣芽孢桿菌（CAS 9000-92-4）：可在90–100 °C下液化澱粉，用於澱粉糖、糖漿和釀造過程。
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胺肽酶
氨肽酶 5000u/g CAS 9031-94-1
US$169.99 加入購物車 立即購買米麴菌氨肽酶粉，5,000 u/g（CAS 9031-94-1）：一種外肽酶，可從 N 端剝離氨基酸以去除蛋白質水解物的苦味；與內肽酶一起用於調味劑和勝肽的生產。
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食品級酵素
麵團改良劑酵素 – 麥芽糖澱粉酶粉 1000,000u/g CAS 9000-92-4
US$441.99 加入購物車 立即購買麥芽糖澱粉酶粉，1,000,000 u/g，來自地衣芽孢桿菌（CAS 9000-92-4）：一種抗老化麵團改良劑，可使麵包和饅頭保持更長時間的柔軟，以及一種用於麥芽糖漿的糖化酶。
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啤酒釀造酵素
釀造業用α-乙醯乳酸脫羧酶
US$540.99 加入購物車 立即購買枯草桿菌產生的液體α-乙醯乳酸脫羧酶（ALDC，CAS 4081-35-0）可將α-乙醯乳酸直接轉化為乙偶姻，因此不會形成雙乙醯，從而縮短啤酒成熟時間。
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食品級酵素
α澱粉酶粉3000u/g CAS 9000-90-2
US$79.99 加入購物車 立即購買低溫α-澱粉酶粉末，3,000 u/g，源自枯草芽孢桿菌（CAS 9000-90-2），用於果汁、葡萄糖、酒精、啤酒、味精和蒸餾酒中的澱粉液化，以及紡織品退漿。
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β-澱粉酶
β澱粉酶粉700,000u/g CAS 9000-91-3
US$98.99 加入購物車 立即購買高純度β-澱粉酶粉，700,000u/g（CAS 9000-91-3）。適用於食品級應用。可大量供應，全球出貨。
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酸性蛋白酶
酸性蛋白酶液150,000u/ml CAS 9025-49-4
US$79.99 加入購物車 立即購買液態酸性蛋白酶，150,000 u/ml，源自黑麴菌（CAS 9025-49-4）：在 pH 2.5–4.0 時水解蛋白質，用於燃料乙醇和酒精發酵、皮革軟化、羊毛染色、果汁澄清和飼料。
