جميع الإنزيمات
جميع المنتجات البالغ عددها 382 منتجًا
-
إنزيمات صالحة للأكلسائل إنزيم دكستريناز معتمد حلال 20000 وحدة/مل 9025-70-1
US$79.99 Add to cart اشتري الآنإنزيم ديكستراناز سائل معتمد حلال، تركيز 20,000 وحدة/مل، رقم CAS 9025-70-1، مناسب لمعالجة الأغذية. جودة موثوقة. متوفر بكميات كبيرة، شحن عالمي.
-
إنزيمات صالحة للأكلإنزيم البكتات لياز 600 وحدة/جم CAS 9000-92-4
US$79.99 Add to cart اشتري الآنإنزيم البكتات السائل، 600 وحدة/غرام، من فطر Aspergillus niger: وهو إنزيم بكتيناز يقوم بتفكيك البكتين المؤستر لزيادة إنتاج العصير، وتخفيف هريس الفاكهة وهريسها، وتحرير المركبات المستهدفة في استخلاص النباتات.
-
إنزيمات صالحة للأكل
إنزيمات الليزوفوسفوليباز المعتمدة حلال 2900 وحدة/جم
US$222.99 Add to cart اشتري الآنمسحوق الليزوفوسفوليباز المعتمد حلالًا، 2900 وحدة/غرام (CAS 9001-85-8)، من فطر Aspergillus niger، والذي يقوم بتحليل الليزوفوسفوليبيدات عبر نطاق واسع من درجات الحرارة ودرجة الحموضة؛ ويستخدم في إزالة الصمغ من الزيوت ومعالجة مستحلبات الأغذية.
-
إنزيم ألفا-غالاكتوسيداز ألفا-غالاكتوسيداز
إنزيم ألفا غالاكتوزيداز CAS 9025-35-8
US$119.99 Add to cart اشتري الآنإنزيم ألفا جالاكتوزيداز CAS 9025-35-8، مناسب للاستخدامات الغذائية. أداء عالٍ لتلبية الاحتياجات الصناعية. متوفر بكميات كبيرة، مع إمكانية الشحن إلى جميع أنحاء العالم.
-
إنزيمات صالحة للأكل
مسحوق إنزيمات فوسفوليباز جلوكوز أوكسيديز: 10000 وحدة/جم CAS 9001-37-0
US$222.99 Add to cart اشتري الآنمسحوق أوكسيداز الجلوكوز، 10000 وحدة/غرام (CAS 9001-37-0)، من Aspergillus niger: يؤكسد الجلوكوز إلى حمض الجلوكونيك وبيروكسيد الهيدروجين؛ يستخدم في تبييض الدقيق والخبز وإنتاج حمض الجلوكونيك.
-
ألفا أميليز
إنزيم ألفا أميليز المقاوم للحرارة والمعتمد حلال 150,000 وحدة/مل CAS 9000-92-4
US$81.99 Add to cart اشتري الآنإنزيم ألفا-أميليز سائل مقاوم للحرارة معتمد حلال، 150000 وحدة/مل، من بكتيريا Bacillus licheniformis (CAS 9000-92-4): يقوم بتسييل النشا عند 90-100 درجة مئوية لسكر النشا والشراب وعمليات التخمير.
-
أمينوببتيداز
إنزيم أمينوببتيداز 5000 وحدة/جم CAS 9031-94-1
US$169.99 Add to cart اشتري الآنمسحوق أمينوببتيداز، 5000 وحدة/غرام (CAS 9031-94-1)، من Aspergillus oryzae: إنزيم خارجي ينزع الأحماض الأمينية من الطرف الأميني لإزالة المرارة من البروتينات المحللة؛ يستخدم مع الإندوببتيداز في إنتاج النكهات والببتيدات.
-
إنزيمات صالحة للأكل
إنزيم تحسين العجين – مسحوق الأميليز المالتوجيني 1000000 وحدة/جم CAS 9000-92-4
US$441.99 Add to cart اشتري الآنمسحوق الأميليز المولد للمالتوز، 1,000,000 وحدة/غرام، من بكتيريا Bacillus licheniformis (CAS 9000-92-4): محسن للعجين مضاد للتيبس يحافظ على نعومة الخبز والخبز المطهو على البخار لفترة أطول، وإنزيم تحويل السكر إلى شراب المالتوز.
-
إنزيمات تخمير البيرة
ألفا أسيتولاكتات ديكاربوكسيلاز لصناعة التخمير
US$540.99 Add to cart اشتري الآنإنزيم ألفا-أسيتولاكتات ديكاربوكسيلاز السائل (ALDC، CAS 4081-35-0) من بكتيريا Bacillus subtilis الذي يحول ألفا-أسيتولاكتات مباشرة إلى أسيتوين، لذلك لا يتشكل ثنائي الأسيتيل أبدًا ويتم تقليل وقت نضج البيرة.
-
إنزيمات صالحة للأكل
مسحوق إنزيم ألفا أميليز 3000 وحدة/جم CAS 9000-90-2
US$79.99 Add to cart اشتري الآنمسحوق ألفا-أميليز منخفض الحرارة، 3000 وحدة/غرام، من بكتيريا Bacillus subtilis (CAS 9000-90-2) لتسييل النشا في العصائر والجلوكوز والكحول والبيرة وMSG والمشروبات الروحية المقطرة، ولإزالة النشا من المنسوجات.
-
بيتا أميلاز
مسحوق إنزيم بيتا أميليز 700000 وحدة/جم CAS 9000-91-3
US$98.99 Add to cart اشتري الآنمسحوق إنزيم بيتا أميليز عالي النقاء 700,000 وحدة/غرام (CAS 9000-91-3). مثالي للاستخدامات الغذائية. متوفر بكميات كبيرة، مع خدمة الشحن إلى جميع أنحاء العالم.
-
حمض البروتياز
سائل إنزيم البروتياز الحمضي 150000 وحدة/مل CAS 9025-49-4
US$79.99 Add to cart اشتري الآنبروتياز حمضي سائل، 150000 وحدة/مل، من Aspergillus niger (CAS 9025-49-4): يقوم بتحليل البروتين عند درجة حموضة 2.5-4.0 لإنتاج وقود الإيثانول وتخمير الكحول، وتليين الجلود، وصباغة الصوف، وتصفية العصائر، والأعلاف.
