Enzimas para lacticínios
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Enzimas para lacticíniosLactase líquida de qualidade alimentar
O preço original era: US$205.55.US$185.00O preço atual é: US$185.00. Adicionar ao carrinho Comprar agoraLactase líquida de grau alimentício premium para aplicações em laticínios, ideal para hidrólise da lactose. CAS: 9031-11-2. Disponível a granel, com envio para todo o mundo.
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Enzimas para lacticíniosCoalho com atividade de 20.000 para coagulação de queijo e iogurte, de origem vegetal (papaia) 500g
US$308.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraCoagulante de leite de origem vegetal derivado do mamão, 20.000 U/g, embalagem de 500 g: cliva a kappa-caseína, permitindo que o leite gele na presença de cálcio, para fabricantes de queijo e iogurte que desejam um coalho não animal.
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Enzimas para lacticínios
Pó de Lactase 50000ALU/G Pó de Enzima Lactase CAS 9031-11-2
US$227.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraLactase em pó, 50.000 ALU/g (CAS 9031-11-2), branca, validade de 2 anos: hidrolisa a lactose em glicose e galactose para indústrias de laticínios que produzem leite com baixo teor de lactose; embalada a partir de 1 kg.
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Enzimas para lacticínios
Quimosina CAS 9001-98-3 Coalho em pó 20000u/g Quimosina em pó
US$79.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraQuimosina (coalho) em pó, 20.000 u/g, CAS 9001-98-3, uma protease aspártica que cliva a kappa-caseína em Phe105–Met106 para coagular o leite; a enzima chave para a textura da coalhada e o desenvolvimento do sabor na produção de queijo e iogurte firme.
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Enzimas para lacticínios
Pó de lactase 10000ALU/G Pó de enzima lactase CAS 9031-11-2
US$79.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraLactase em pó 10000 ALU/g, CAS 9031-11-2. Enzima láctea para hidrólise da lactose. Qualidade alimentar, disponível a granel, envio para todo o mundo.
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Enzimas para lacticínios
Enzima lactase em pó de qualidade alimentar 100 000 ALU/G — preço
US$376.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraLactase em pó, 100.000 ALU/g (CAS 9031-11-2), que hidrolisa a lactose em glicose e galactose, aumentando o sabor doce; para fabricantes de laticínios e alimentos que produzem produtos lácteos com baixo teor de lactose.
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Enzimas para lacticínios
Fornecedores Preço Coalho em pó para queijo
US$130.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraPó de coalho (quimosina), 20.000 U/g, CAS 9001-98-3, proveniente de fermentação microbiana: coagula o leite para a produção de queijo, caseína e coalhada para pudim; um coagulante microbiano para fabricantes de queijo.
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Enzimas para lacticínios
Coalho de quimosina de alta pureza para promover a coagulação de queijo e iogurte Enzima quimosina
US$376.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraQuimosina (coalho), coagulante, 5.000–20.000 IMCU/g, proveniente de fermentação microbiana: coagula o leite para a produção de queijo, caseína e iogurte firme, com a intensidade escolhida de acordo com o processo da indústria de laticínios.
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Enzimas para lacticínios
1 kg de pó de enzima lactase CAS 9031-11-2
US$403.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraLactase (beta-galactosidase) em pó, CAS 9031-11-2, em embalagem de 1 kg: hidrolisa a lactose em glicose e galactose e pode formar galacto-oligossacarídeos; para indústrias de laticínios e alimentícias que necessitam reduzir a lactose em produtos lácteos.
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Enzimas para lacticínios
Enzima de coalho microbiano em pó para queijo – Enzima de coalho para queijo certificada Halal
US$643.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraPó de coalho microbiano (CAS 9001-98-3), com certificação halal, que coagula o leite através da quebra da kappa-caseína na ligação Phe105–Met106; um coagulante microbiano para a produção de queijo, caseína e coalhada para pudim.
