Pectinase
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Enzimas para processamento de sumos de frutaEnzima Pectinase Líquida 60.000u/ml CAS 9032-75-1
US$79.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraEnzima pectinase líquida a 60.000 U/ml. Enzima degradadora de pectina pronta para uso em clarificação de sucos, vinificação e extração vegetal. CAS 9032-75-1.
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Oferta!
PectinasePectina Metilesterase - Grau Alimentar, 1000 U/mL
O preço original era: US$174.99.US$153.99O preço atual é: US$153.99. Adicionar ao carrinho Comprar agoraPectina metilesterase de grau alimentício a 1.000 U/mL. Desesterifica a pectina para formação controlada de gel na fabricação de sucos, geleias e produtos à base de frutas.
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Pectinase
Enzima pectina liase - sem metanol, de qualidade alimentar
US$114.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraEnzima pectina liase isenta de metanol, de grau alimentício. Cliva a pectina sem liberar metanol — ideal para a produção de sucos e vinhos premium. CAS 9032-75-1.
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Enzimas de qualidade alimentar
Pó de enzima pectinase de alta pureza CAS 9032-75-1 enzima pectinase de qualidade alimentar 30 000 U/g
US$108.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraEnzima pectinase em pó de alta pureza a 30.000 U/g. Enzima de grau alimentício para degradação de pectina em sucos, vinhos e extração vegetal. CAS 9032-75-1.
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Enzimas para destilação e bebidas espirituosas
Enzima Pectinase para Destilação – Enzima para Destilarias
US$79.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraEnzima pectinase para destilação e indústrias de destilação. Quebra a pectina das frutas, resultando em maior rendimento alcoólico e produção de bebidas destiladas mais puras. CAS 9032-75-1.
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Pectinase
Pectinase de qualidade alimentar para processamento de sumo de pera
US$109.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraPectinase líquida de grau alimentício para suco de pera: hidrolisa a pectina que torna a polpa da pera viscosa e turva, resultando em suco mais claro, filtração mais rápida e menos sedimentos no produto final.
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Enzimas para processamento de sumos de fruta
Pectinase de qualidade alimentar para polpa de fruta
US$116.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraPectinase de grau alimentício para polpação e maceração de frutas: acelera a quebra da pectina nas paredes celulares da fruta durante o processo de polpação, resultando em maior rendimento de suco e melhor fluidez, sendo ideal para frutas com alto teor de pectina, como maçãs.
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Enzimas de extração botânica
Pectinase de qualidade alimentar para extração de plantas para processamento de cana-de-açúcar
US$109.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraEnzima pectinase de grau alimentício para extração de cana-de-açúcar e outras plantas. Degrada as barreiras de pectina para aumentar a eficiência da extração. CAS 9032-75-1.
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Enzimas para processamento de sumos de fruta
Pectinase de qualidade alimentar para pré-tratamento de vinho e vinho de fruta
US$108.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraPectinase de grau alimentício para pré-tratamento de vinho e vinho de frutas: utilizada em mosto de uva antes da fermentação, na clarificação de suco e vinho e em suco parcialmente fermentado para vinhos doces, melhorando o rendimento, a limpidez e a velocidade de processamento.
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Enzimas de extração botânica
Pectinase de qualidade alimentar para extração de plantas
US$119.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraEnzima pectinase de grau alimentício para extração vegetal. Quebra a pectina nas paredes celulares para a liberação eficiente de compostos bioativos. CAS 9032-75-1.
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Pectinase
Pectinase de qualidade alimentar para a produção de vinho branco
US$99.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraPectinase em pó para vinho branco: uma preparação amarelo-clara e de fácil escoamento (pectinase sobre maltodextrina) que hidrolisa a pectina presente nas cascas e no suco de uvas brancas, proporcionando maior rendimento na prensa, clarificação mais rápida e filtração mais fácil.
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Pectinase
Pectinase de qualidade alimentar - Enzima para clarificação e redução da viscosidade do sumo de maçã
US$124.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraPectinase para suco de maçã: uma mistura de enzimas que hidrolisa as substâncias pécticas responsáveis pela turbidez em sucos de maçã e outras frutas, resultando em um suco límpido e filtrável, com menor viscosidade e uma textura suave na boca.
