Toutes les enzymes

Tous les 380 produits

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  Enzymes pour la fabrication du pain

  Mélange d'enzymes de boulangerie de qualité alimentaire pour la production de panko et de chapelure

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  Mélange d'enzymes de panure composé pour la production de chapelure panko et autres chapelures. Optimise le gonflement de la pâte et la structure de la mie pour une chapelure légère et croustillante.

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  Protéase

  Protéase haute activité pour hydrolyse d'œufs liquides

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  Protéase de qualité alimentaire optimisée pour l'hydrolyse des protéines d'œufs liquides. Améliore la digestibilité et les propriétés fonctionnelles. Livraison internationale.

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  Enzymes pour l'alimentation animale

  Complexe enzymatique pour animaux de compagnie – Pour chats et chiens

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  Complexe enzymatique pour l'alimentation des chats et des chiens. Additif enzymatique digestif contenant de la protéase, de l'amylase et de la lipase pour favoriser l'absorption des nutriments dans les aliments pour animaux.

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  Pectinase

  Pectinase de qualité alimentaire pour la production de vin blanc

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  Pectinase de qualité alimentaire pour la production de vin blanc. Améliore le rendement du pressurage, la limpidité du jus et la libération des arômes lors de la vinification du vin blanc.

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  Enzymes pour l'alimentation animale

  Feed Compound Enzyme - Additif enzymatique pour lapins

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  Additif enzymatique composé pour l'alimentation des lapins. Mélange multi-enzymatique contenant de la cellulase et de la xylanase pour améliorer la digestion des fibres dans l'alimentation des lapins.

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  Enzymes pour détergents

  Granules d'enzymes de blanchiment à froid - Activateur de blanchiment à l'oxygène pour les formulations de détergents

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  Granulés d'enzymes de blanchiment à froid pour l'activation du blanchiment à l'oxygène dans les formulations de lessive. Permet un blanchiment efficace à basse température pour une lessive écoénergétique.

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  Enzymes pour détergents

  Complexe multi-enzymes en granulés - Qualité industrielle

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  Granulés de complexe multi-enzymatique de qualité industrielle pour la fabrication de détergents. Granulés enzymatiques pré-mélangés contenant de la protéase, de l'amylase et de la lipase pour l'élimination des taches.

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  Alpha-amylase thermostable

  α-Amylase de qualité alimentaire - Spéciale pour le séchage des patates douces

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  Alpha-amylase thermostable, enzyme spécialement conçue pour le séchage des patates douces. Qualité alimentaire. CAS 9000-90-2. Disponible en vrac, expédition internationale.

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  Enzymes pour l'alimentation animale

  Complexe enzymatique pour l'alimentation animale - pour les ruminants

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  Mélange complexe d'enzymes pour l'alimentation des ruminants. Additif multi-enzymatique contenant de la cellulase, de la xylanase et de la protéase pour améliorer la digestibilité du fourrage dans l'alimentation des bovins.

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  Enzymes pour l'alimentation animale

  Enzyme composée spécifique au maïs - Additif alimentaire à haute activité pour la nutrition animale

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  Enzyme composée à haute activité pour l'alimentation animale à base de maïs. Additif enzymatique contenant de l'amylase et de la protéase, optimisé pour l'utilisation des nutriments des rations à base de maïs.

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  Enzymes de brassage de la bière

  Décarboxylase d'acétolactate de qualité alimentaire

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  Alpha-acétolactate décarboxylase (ALDC) de qualité alimentaire pour le brassage. Prévient la formation de diacétyle, un goût indésirable, pour accélérer la maturation de la bière et réduire le temps de garde.

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  Enzymes pour la fabrication du pain

  Mélange d'enzymes de cuisson pour le pain - Qualité alimentaire

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  Mélange d'enzymes de qualité alimentaire pour la panification. Améliorant de pâte contenant de l'amylase, de la xylanase et de la lipase pour un volume de pain accru et une fraîcheur prolongée.