Toutes les enzymes
Tous les 380 produits
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XylanasesEnzymes de dégradation du xylane – Poudre d’enzyme xylanase neutre
$79.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPoudre d'enzyme xylanase neutre pour la dégradation du xylane. Enzyme polyvalente dégradant l'hémicellulose, utilisée dans l'alimentation humaine et animale, ainsi que dans des applications industrielles.
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CatalaseEnzyme catalase – Hydrolyse du peroxyde d'hydrogène par catalase 400 000 U/g liquide
$79.99 Ajouter au panier Acheter maintenantCatalase liquide (CAS 9001-05-2) 400 000 U/g pour l'hydrolyse du peroxyde d'hydrogène. Qualité alimentaire. Disponible en vrac, expédition internationale.
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Enzymes laitières
Poudre d’enzymes présure microbienne pour fromage – Enzyme présure pour fromage certifiée Halal
$643.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPrésure microbienne en poudre certifiée halal pour la production de fromage. Idéale pour les applications laitières. Qualité alimentaire, disponible en vrac, expédition internationale.
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Saccharification
Produits d’hydrolyse de l’amidon – Enzyme alpha-amylase bactérienne
$79.99 Ajouter au panier Acheter maintenantEnzyme alpha-amylase bactérienne pour l'hydrolyse et la saccharification de l'amidon. CAS 9000-90-2. Qualité alimentaire, disponible en vrac, expédition internationale.
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Enzymes pour l'hydrolyse des protéines
Enzymes d'hydrolyse des protéines Aminopeptidase
$109.99 Ajouter au panier Acheter maintenantEnzyme aminopeptidase pour une hydrolyse efficace des protéines. Idéale pour les applications industrielles. Qualité alimentaire, disponible en vrac, expédition internationale.
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SaccharificationEnzyme d'hydrolyse de l'amidon Alpha-amylase Enzyme thermostable
$81.99 Ajouter au panier Acheter maintenantEnzyme alpha-amylase thermostable pour l'hydrolyse et la saccharification de l'amidon. CAS 9000-90-2. Qualité alimentaire, disponible en vrac, expédition internationale.
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Enzymes de brassage de la bière
Lysozyme n° CAS 12650-88-3
$602.99 Ajouter au panier Acheter maintenantLysozyme CAS 12650-88-3 pour le brassage et la conservation des aliments. Enzyme antimicrobienne naturelle qui contrôle les bactéries lactiques dans la production de bière et de vin.
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Enzymes de qualité alimentaire
Additif enzymatique hémicellulase de qualité alimentaire
$88.99 Ajouter au panier Acheter maintenantAdditif enzymatique hémicellulase de qualité alimentaire. Enzyme polyvalente dégradant l'hémicellulose, utilisée en boulangerie, brasserie, transformation des jus et alimentation animale.
