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단백질 가수분해용 효소단백질 가수분해 효소 - 중성 프로테아제 효소 CAS 232-642-4
원래 가격은 US$88.88였습니다.미국$79.99현재 가격은 US$79.99입니다. 장바구니에 담기 지금 구매하기단백질 가수분해용 중성 프로테아제 CAS 232-642-4. 식물성 및 동물성 단백질로부터 생리활성 펩타이드와 아미노산을 생산합니다. 대량 공급 가능.
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맥주 양조용 효소양조에서의 칠 헤이즈 방지 - 프로테아제 효소 CAS 232-642-4
미국$689.99 장바구니에 담기 지금 구매하기아스페르길루스 니거(CAS 9040-76-0)에서 추출한 프롤린 특이적 프로테아제 액체는 맥주 및 음료의 냉각 혼탁을 방지하는데, 이는 혼탁 단백질을 폴리페놀에 결합시키는 프롤린 펩타이드 결합을 절단하여 다른 단백질 기능은 그대로 유지하는 방식입니다.
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자일라나아제
자일란 분해 효소 - 중성 자일란 분해 효소 분말
미국$79.99 장바구니에 담기 지금 구매하기자일란 분해용 중성 자일라나제 효소 분말. 식품, 사료 및 산업 분야에 활용 가능한 다용도 헤미셀룰로오스 분해 효소.
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카탈라아제
카탈라아제 효소 - 카탈라아제에 의한 과산화수소의 가수분해 400,000 U/g 액상
미국$79.99 장바구니에 담기 지금 구매하기액체 카탈라아제, 400,000 U/g (CAS 9001-05-2), 잔류 과산화수소를 물과 산소로 분해합니다. 섬유, 제지 및 식품 가공에서 과산화물 표백 후 헹굼물과 에너지 소비를 줄이기 위해 사용됩니다.
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유제품용 효소
미생물 레넷 치즈 효소 파우더 – 할랄 인증 치즈 레넷 효소
미국$643.99 장바구니에 담기 지금 구매하기미생물 레넷 분말(CAS 9001-98-3), 할랄 인증 제품으로, 페닐알라닌 105-메티오닌 106 결합 부위에서 카파-카제인을 절단하여 우유를 응고시킵니다. 치즈, 카제인 및 푸딩 커드 생산에 사용되는 미생물 응고제입니다.
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당화
전분 가수분해 제품 – 박테리아 알파 아밀라아제 효소
미국$79.99 장바구니에 담기 지금 구매하기바실러스 서브틸리스(CAS 9000-90-2) 유래 세균성 알파-아밀라아제 분말은 60~85°C에서 전분을 덱스트린, 올리고당 및 포도당으로 가수분해합니다. 전분당, 맥주 양조, 알코올 및 MSG 발효에 적합하며, 불활성화가 용이합니다.
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아미노펩티다제
단백질 가수분해 효소 아미노펩티다제
미국$109.99 장바구니에 담기 지금 구매하기아스페르길루스 오리자에(Aspergillus oryzae) 유래 아미노펩티다제 분말(50,000 u/g): 단백질 가수분해물의 쓴맛을 제거하고 짧은 펩타이드로 가수분해를 완료하는 엑소펩티다제; 감칠맛 원료 및 펩타이드 생산 업체에서 엔도프로테아제와 함께 사용됨.
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당화전분 가수분해 효소 알파 아밀라아제 열안정 효소
미국$81.99 장바구니에 담기 지금 구매하기85~110°C에서 전분 액화에 사용되는 Bacillus licheniformis 유래 액상 내열성 알파-아밀라아제(CAS 9000-92-4): 전분을 덱스트린으로 분해하고 전분당, 맥주 제조 및 산업용 전분 전환 과정에서 점도를 낮춥니다.
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맥주 양조용 효소
리소자임 Cas No.12650-88-3
미국$602.99 장바구니에 담기 지금 구매하기맥주, 와인, 사이다 제조업체를 위한 리소자임 분말(CAS 12650-88-3): 젖산균의 세포벽을 분해하므로 발효 및 저장 중 변질균을 제어하는 데 사용됩니다.
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식품 등급 효소
헤미셀룰라아제 효소 첨가제 식품 등급
미국$88.99 장바구니에 담기 지금 구매하기식품 등급 헤미셀룰라아제 효소 첨가제. 제빵, 맥주 양조, 주스 가공 및 사료 분야에 활용 가능한 다용도 헤미셀룰로오스 분해 효소입니다.
