เอนไซม์ทั้งหมด
สินค้าทั้งหมด 382 รายการ
-
ขาย!
เอนไซม์สำหรับการไฮโดรไลซิสโปรตีนเอนไซม์ไฮโดรไลซิสโปรตีน – เอนไซม์โปรตีเอสเป็นกลาง CAS 232-642-4
ราคาเดิมคือ: US$88.88.US$79.99ราคาปัจจุบันอยู่ที่ : US$79.99. เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยเอนไซม์โปรตีเอสชนิดกลาง CAS 232-642-4 สำหรับการไฮโดรไลซิสโปรตีน ผลิตเปปไทด์และกรดอะมิโนที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพจากโปรตีนพืชและสัตว์ จัดจำหน่ายในปริมาณมาก.
-
เอนไซม์ในการผลิตเบียร์การป้องกันหมอกเย็นในเบียร์ – เอนไซม์โปรตีเอส CAS 232-642-4
US$689.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยเอนไซม์โปรตีเอสชนิดเหลวที่จำเพาะต่อโพรลีนจากเชื้อรา Aspergillus niger (CAS 9040-76-0) ช่วยป้องกันการเกิดฝ้าขาวในเบียร์และเครื่องดื่มต่างๆ โดยการตัดพันธะเปปไทด์ของโพรลีนที่เชื่อมโปรตีนที่ทำให้เกิดฝ้าขาวกับโพลีฟีนอล โดยไม่ทำลายหน้าที่อื่นๆ ของโปรตีน.
-
ไซลาเนส
เอนไซม์ย่อยสลายไซแลน – ผงเอนไซม์ไซลาเนสที่เป็นกลาง
US$79.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยผงเอนไซม์ไซลาเนสชนิดเป็นกลาง สำหรับย่อยสลายไซแลน เอนไซม์ย่อยสลายเฮมิเซลลูโลสอเนกประสงค์ เหมาะสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร อาหารสัตว์ และอุตสาหกรรมอื่นๆ.
-
คาตาเลส
เอนไซม์คาตาเลส – ไฮโดรไลซิสไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์โดยคาตาเลส 400,000 หน่วยต่อกรัมของเหลว
US$79.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยเอนไซม์คาตาเลสชนิดเหลว ความเข้มข้น 400,000 ยูนิต/กรัม (CAS 9001-05-2) ที่ช่วยย่อยสลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่ตกค้างให้กลายเป็นน้ำและออกซิเจน ใช้หลังจากการฟอกขาวด้วยเปอร์ออกไซด์ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ กระดาษ และการแปรรูปอาหาร เพื่อลดปริมาณน้ำและพลังงานในการล้าง.
-
เอนไซม์จากนม
ผงเอนไซม์ชีสเรนเนตจากจุลินทรีย์ – เอนไซม์เรนเนตจากชีสที่ผ่านการรับรองฮาลาล
US$643.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยผงเรนเนตจุลินทรีย์ (CAS 9001-98-3) ได้รับการรับรองฮาลาล ซึ่งทำให้โปรตีนแคปปาเคซีนจับตัวเป็นก้อนโดยการตัดพันธะ Phe105–Met106 เป็นสารทำให้จับตัวเป็นก้อนจากจุลินทรีย์สำหรับการผลิตชีส เคซีน และพุดดิ้ง.
-
การเติมน้ำตาล
ผลิตภัณฑ์ไฮโดรไลซิสแป้ง – เอนไซม์อัลฟาอะไมเลสจากแบคทีเรีย
US$79.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยผงอัลฟาอะไมเลสจากแบคทีเรีย Bacillus subtilis (CAS 9000-90-2) ที่ย่อยสลายแป้งให้เป็นเดกซ์ทริน โอลิโกแซ็กคาไรด์ และกลูโคสที่อุณหภูมิ 60–85 °C เป็นตัวเลือกที่สามารถยับยั้งการทำงานได้ง่าย เหมาะสำหรับการหมักน้ำตาลจากแป้ง การผลิตเบียร์ แอลกอฮอล์ และผงชูรส.
-
อะมิโนเปปไทเดส
เอนไซม์ไฮโดรไลซิสโปรตีนอะมิโนเปปติเดส
US$109.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยผงอะมิโนเปปติเดส 50,000 ยูนิต/กรัม จากเชื้อรา Aspergillus oryzae: เอ็กโซเปปติเดสที่ช่วยลดความขมของโปรตีนไฮโดรไลเสตและทำให้กระบวนการไฮโดรไลซิสสมบูรณ์เป็นเปปไทด์สายสั้น ใช้ร่วมกับเอนโดโปรตีเอสโดยผู้ผลิตรสชาติอาหารคาวและเปปไทด์.
-
การเติมน้ำตาลเอนไซม์ไฮโดรไลซิสแป้ง เอนไซม์อัลฟาอะไมเลส เอนไซม์ทนความร้อน
US$81.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยเอนไซม์อัลฟา-อะไมเลสชนิดเหลวทนความร้อนจาก Bacillus licheniformis (CAS 9000-92-4) สำหรับการทำให้แป้งเหลวที่อุณหภูมิ 85–110 °C: ช่วยย่อยแป้งให้เป็นเดกซ์ทรินและลดความหนืดในน้ำตาลแป้ง การผลิตเบียร์ และการแปรรูปแป้งในระดับอุตสาหกรรม.
-
เอนไซม์ในการผลิตเบียร์
ไลโซไซม์ Cas No.12650-88-3
US$602.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยผงไลโซไซม์ (CAS 12650-88-3) สำหรับผู้ผลิตเบียร์ ไวน์ และไซเดอร์: มีคุณสมบัติในการสลายผนังเซลล์ของแบคทีเรียกรดแลคติก จึงใช้ในการควบคุมจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดการเน่าเสียระหว่างการหมักและการเก็บรักษา.
-
เอนไซม์เกรดอาหาร
สารเติมแต่งเอนไซม์เฮมิเซลลูเลสเกรดอาหาร
US$88.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยสารเติมแต่งเอนไซม์เฮมิเซลลูเลสเกรดอาหาร เอนไซม์ย่อยสลายเฮมิเซลลูโลสอเนกประสงค์ เหมาะสำหรับการอบ การผลิตเบียร์ การแปรรูปน้ำผลไม้ และอาหารสัตว์.
