Toutes les enzymes

Tous les 380 produits

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  Enzymes de brassage de la bière

  Décarboxylase d'acétolactate de qualité alimentaire

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  Alpha-acétolactate décarboxylase (ALDC) de qualité alimentaire pour le brassage. Prévient la formation de diacétyle, un goût indésirable, pour accélérer la maturation de la bière et réduire le temps de garde.

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  Enzymes pour la fabrication du pain

  Mélange d'enzymes de cuisson pour le pain - Qualité alimentaire

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  Mélange d'enzymes de qualité alimentaire pour la panification. Améliorant de pâte contenant de l'amylase, de la xylanase et de la lipase pour un volume de pain accru et une fraîcheur prolongée.

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  Cellulase

  Cellulase acide pour le traitement du tabac

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  Cellulase acide, enzyme utilisée dans le traitement du tabac. Elle améliore la qualité des feuilles en décomposant les fibres de cellulose, ce qui rehausse la saveur et offre une fumée plus douce.

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  Protéase acide

  Protéase acide (qualité alimentaire, 100 000 U/g) - Enzyme spécialisée pour la fermentation de la sauce soja et du vinaigre

  $112.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Protéase acide (100 000 U/g) pour la fermentation de la sauce soja et du vinaigre. Qualité alimentaire. CAS 9014-01-1. Disponible en vrac, expédition internationale.

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  Enzymes d'aquaculture

  Complexe enzymatique pour crabes - Additif biologique pour l'alimentation des crabes d'aquaculture

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  Complexe enzymatique pour crabes, conçu comme additif alimentaire biologique en aquaculture. Favorise la santé et la croissance des crabes. Disponible en vrac, expédition internationale.

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  Enzymes d'aquaculture

  Complexe enzymatique pour aliments aquatiques pour poissons

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  Complexe enzymatique pour l'alimentation aquatique, spécialement conçu pour la nutrition et la digestion des poissons. Optimise l'efficacité alimentaire. Disponible en vrac, expédition dans le monde entier.

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  Enzymes d'aquaculture

  Complexe enzymatique pour crevettes - Additif alimentaire multi-enzymes pour crevettes

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  Complexe enzymatique pour crevettes à formulation multi-enzymatique pour une meilleure performance alimentaire. Favorise la santé des crevettes. Disponible en vrac, expédition internationale.

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  Enzymes pour la pâte à papier et le papier

  Pectinase neutre E3100 de qualité industrielle – Enzyme pour l'industrie papetière

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  Pectinase neutre E3100 de qualité industrielle pour l'industrie papetière. Agent enzymatique de contrôle des contaminants pour une meilleure fluidité des procédés de fabrication du papier.

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  Enzymes de soja

  Enzyme protéolytique végétale Farine de gluten de blé Enzyme spéciale pour l'hydrolyse du maïs et du riz

  $80.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Enzyme protéolytique végétale pour l'hydrolyse du gluten de blé, du maïs et du riz. Idéale pour les applications enzymatiques sur soja. Disponible en vrac, expédition internationale.

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  Bêta-glucanase

  Enzyme de qualité alimentaire β-glucanase, briseur de fibres végétales, 5 000 U/g, CAS : 9025-70-1

  $59.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Enzyme bêta-glucanase de qualité alimentaire à 5 000 U/g. Décompose les bêta-glucanes des fibres végétales pour les applications de transformation et d’extraction alimentaires.

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  Enzymes de soja

  Hydrolase de polypeptides de soja Hydrolase de protéines végétales de soja Préparation enzymatique complexe biologique de qualité alimentaire

  $80.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Polypeptide hydrolase de soja pour l'hydrolyse des protéines végétales. Préparation enzymatique complexe de qualité alimentaire. Disponible en vrac, expédition internationale.

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  Enzymes laitières

  Présure 20 000 Vitalité Fromage Yaourt Coagulation Usine Papaye Source 500g

  $308.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Présure 20 000 Vitality pour la coagulation du fromage et du yaourt, issue de la papaye. Idéale pour l'industrie laitière. Disponible en vrac, expédition internationale.