Toutes les enzymes
Parcourir par application
Parcourir par type d’enzyme
Tous les 374 produits
Affichage de 49–60 sur 374 résultatsTrié par popularité
-
Pectinase
Méthylestérase de pectine de qualité alimentaire, 1000 U/mL
US$174.99 Ajouter au panierPectine méthylestérase de qualité alimentaire à 1 000 U/mL. Désestérifie la pectine pour une gélification contrôlée dans la fabrication de jus, de confitures et de produits à base de fruits.
-
Enzymes pour la fabrication du pain
Additif alimentaire pour farine de boulangerie de qualité alimentaire 100 000 U/g Alpha-amylase à basse température
US$107.99 Ajouter au panierAlpha-amylase fongique de qualité alimentaire 100 000 U/g pour la panification. Améliorant de pâte à basse température qui favorise la fermentation et retarde le rassissement du pain.
-
Enzymes de levure
Enzyme de rupture des parois des levures Enzyme complexe d'hydrolyse des levures de rupture des parois des cellules de levure Qualité alimentaire
US$80.99 Ajouter au panierEnzyme de levure décomposant la paroi cellulaire pour l'hydrolyse et la transformation des levures. Complexe enzymatique de qualité alimentaire. Disponible en vrac, expédition internationale.
-
Catalase
Poudre d'enzyme catalase en vrac naturelle pure CAS 9001-05-2 Activité enzymatique élevée 50 000 u/g
US$100.99 Ajouter au panierEnzyme catalase naturelle en poudre (CAS 9001-05-2) d'une activité de 50 000 U/g. Haute pureté pour les procédés industriels. Disponible en vrac, expédition internationale.
-
Enzymes de qualité alimentaire
Poudre d'enzyme pectinase de haute pureté CAS 9032-75-1 Enzyme pectinase de qualité alimentaire 30 000 U/g
US$108.99 Ajouter au panierPoudre d'enzyme pectinase de haute pureté (30 000 U/g). Enzyme de qualité alimentaire dégradant la pectine, utilisée dans l'extraction de jus, de vin et de plantes. CAS 9032-75-1.
-
Enzymes pour la fermentation du vin
Enzymes pour la vinification : pectinase, cellulase, hémicellulase, bêta-glucanase, amylase et complexe protéase
US$79.99 Ajouter au panierComplexe multi-enzymatique pour la vinification : pectinase, cellulase, hémicellulase, bêta-glucanase, amylase et protéase. Solution enzymatique complète pour le vin.
-
Enzymes pour la fabrication du pain
Poudre d'enzyme lipase pour boulangers – 120 000u/g – Enzyme lipase pour la cuisson du pain
US$177.99 Ajouter au panierLipase en poudre pour boulangerie 120,000 U\/g pour la fabrication du pain. Améliore la tendreté de la mie, le volume et la durée de conservation. De qualité alimentaire, expédition dans le monde entier.
-
Enzymes pour l'alimentation animale
Enzymes pour l'alimentation du bétail Enzyme lipase ≥ 20 000 u/g CAS 232-619-9
US$59.99 Ajouter au panierLipase, enzyme alimentaire 20 000+ U/g (CAS 232-619-9) pour l'alimentation animale. Améliore la digestibilité des matières grasses dans l'alimentation des volailles et des porcs. Disponible en vrac.
-
Enzymes de qualité alimentaire
Enzyme transglutaminase de qualité alimentaire en poudre 130U/g - TG pour produits alimentaires CAS 80146-85-6
US$97.99 Ajouter au panierEnzyme transglutaminase de qualité alimentaire en poudre (CAS 80146-85-6) 130 U/g pour produits alimentaires. Améliore la texture. Disponible en vrac, expédition internationale.
-
Protéase alcaline
Poudre de protéase alcaline Détergent enzymatique protéase Protéase alcaline 100 000 u/g
US$132.99 Ajouter au panierProtéase alcaline en poudre 100 000 U/g pour formulation de détergent CAS 9014-01-1. Élimine efficacement les taches de protéines. Approvisionnement industriel en vrac.
-
Enzymes pour l'alimentation animale
Poudre de kératinase Poudre d'enzyme kératinase de qualité alimentaire
US$114.99 Ajouter au panierPoudre d'enzyme kératinase de qualité alimentaire pour l'alimentation animale. Hydrolyse la kératine présente dans la farine de plumes et les sous-produits de volaille afin d'améliorer la digestibilité des protéines dans l'alimentation.
-
Enzymes de qualité alimentaire
Enzyme alpha-galactosidase CAS 9025-35-8
US$119.99 Ajouter au panierAlpha-galactosidase (CAS 9025-35-8) : enzyme de qualité alimentaire. Haute performance pour les besoins industriels. Vente en vrac, expédition internationale.

































