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Catalase
Enzyme catalase Enzyme de décomposition du peroxyde d'hydrogène Désoxygénase 50 000 U/g Catalase de qualité alimentaire
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Catalase
Complément alimentaire de qualité supérieure Enzyme Catalase Poudre Catalase 100 000 U/g
Le prix d'origine était : $160.00.$143.99Le prix actuel est : $143.99. Ajouter au panier -
Catalase
Poudre de catalase enzymatique naturelle de haute pureté CAS 9001-05-2 Activité enzymatique élevée 200 000u/g en vrac
Le prix d'origine était : $215.00.$193.99Le prix actuel est : $193.99. Ajouter au panier -
Catalase
Poudre de catalase 100000u/g CAS 9001-05-2 Poudre d'enzyme pure de catalase
Le prix d'origine était : $128.00.$115.99Le prix actuel est : $115.99. Ajouter au panier -
Catalase
Enzyme catalase – Hydrolyse du peroxyde d'hydrogène par catalase 400 000 U/g liquide
Le prix d'origine était : $88.00.$79.99Le prix actuel est : $79.99. Ajouter au panier -
Catalase
Poudre d'enzyme catalase en vrac naturelle pure CAS 9001-05-2 Activité enzymatique élevée 50 000 u/g
Le prix d'origine était : $112.00.$100.99Le prix actuel est : $100.99. Ajouter au panier -
Catalase
Enzyme catalase liquide ≥ 400 000 U/ml CAS 9001-05-2
Le prix d'origine était : $66.00.$59.99Le prix actuel est : $59.99. Ajouter au panier -
Catalase
Poudre de catalase 20000u/g CAS 9001-05-2 Approvisionnement d'usine Poudre d'enzyme catalase
Le prix d'origine était : $109.00.$98.99Le prix actuel est : $98.99. Ajouter au panier
Description de la catalase
Catalase (Numéro CAS : 9001-05-2) est une préparation enzymatique de qualité alimentaire produite par une technologie biologique moderne, Aspergillus niger par fermentation liquide submergée et une technologie de post-traitement avancée, qui peut catalyser de manière sûre et efficace le peroxyde d'hydrogène (eau oxygénée) pour qu'il soit décomposé en oxygène et en eau. C'est le premier choix de l'industrie alimentaire pour éliminer le peroxyde d'hydrogène résiduel.
Caractéristiques de la catalase
| Article | Catalase |
| N° CE | 232-577-1 |
| N° CAS | 9001-05-2 |
| Apparence | Poudre blanche à marron clair |
| ACC | <50000 ufc/g |
| Température de fonctionnement | 25℃~65℃; optimal 40℃ |
| Fonction pH | 5,5 à 11,5, pH optimal 5,5 à 7,5 |
Applications de la catalase
- En tant qu'agent de démoulage pour le industrie de la boulangerie:pain, biscuits et autres produits à base de pâtes.
- Dégradation du peroxyde d’hydrogène restant après le traitement des aliments, des additifs alimentaires et des ingrédients.
- Éliminer le peroxyde d'hydrogène dans industrie laitière produits, produits à base d'œufs et autres aliments, éliminent les odeurs.
- Dégradation du peroxyde d'hydrogène restant après la désinfection des équipements de transformation des aliments.
Dosage
La quantité optimale doit être déterminée en fonction de l’utilisation spécifique.
Caractéristiques
20 kg/seau
Stockage
Il doit être conservé dans un endroit sec, aéré et sombre à 25°C. La durée de conservation est de 24 mois à compter de la date de production ; une réfrigération à 5°C peut prolonger la durée de conservation.
Précautions
- Après chaque ouverture du sac ou du seau, s'il n'est pas utilisé, le sac doit être resserré et le couvercle doit être serré pour éviter l'humidité ou la pollution.
- Ne pas inhaler dans le corps, en cas d'inhalation, rincer immédiatement la bouche avec de l'eau pendant au moins 15 minutes ;
- Les personnes sensibles à la poussière enzymatique doivent porter des vêtements de travail une pièce, des masques anti-poussière et des gants. En cas de contact accidentel avec la peau ou les yeux, rincer immédiatement et abondamment à l'eau. Rincer immédiatement à l'eau pendant au moins 15 minutes.