Toutes les enzymes
Tous les 376 produits
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Enzymes laitièresPoudre de lactase 10000 ALU/G Poudre d'enzyme lactase CAS 9031-11-2
$79.99 Ajouter au panier Acheter maintenantLactase en poudre 10 000 ALU/g, CAS 9031-11-2. Enzyme laitière pour l'hydrolyse du lactose. Qualité alimentaire, disponible en vrac, expédition internationale.
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Enzymes de brassage de la bièreEnzyme de brassage bêta-glucanase 13 000 U/g liquide
$79.99 Ajouter au panier Acheter maintenantEnzyme de brassage bêta-glucanase liquide à 13 000 U/g. Réduit la viscosité du moût, améliore la filtration et prévient le trouble dû au bêta-glucane dans la production de bière.
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Enzymes de traitement des jus de fruitsEnzyme pectinase liquide 60 000 u/ml CAS 9032-75-1
$79.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPectinase liquide à 60 000 U/ml. Enzyme prête à l'emploi pour la dégradation de la pectine, utilisée pour la clarification des jus, la vinification et l'extraction végétale. CAS 9032-75-1.
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LaccasePoudre de laccase 10000u/g Poudre d'enzyme laccase CAS 80498-15-3
$112.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPoudre de laccase 10 000 U/g (CAS 80498-15-3) pour applications industrielles. Enzyme de haute pureté pour procédés d'oxydation. Disponible en vrac, expédition internationale.
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Enzymes pour la fabrication du painAmylase maltogénique pour la pâtisserie
$299.99 Ajouter au panier Acheter maintenantEnzyme amylase maltogénique pour la boulangerie : la solution anti-rassissement. Elle modifie l’amidon pour ralentir sa rétrogradation et conserver le moelleux du pain pendant plusieurs jours.
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CellulaseEnzyme cellulase pour la production de bioéthanol CAS 9012-54-8
$62.99 Ajouter au panier Acheter maintenantCellulase, enzyme utilisée dans la production de bioéthanol. Elle transforme la biomasse lignocellulosique en sucres fermentescibles pour la fabrication de biocarburants. CAS 9012-54-8.
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XylanasesEnzyme xylanase pour la fabrication du pain – 5 500 u/g de poudre
$67.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPoudre d'enzyme xylanase à 5 500 U/g pour la panification. Améliore l'extensibilité de la pâte, la rétention de gaz et la levée au four pour un pain de qualité supérieure.
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Alpha-amylasePoudre d'enzyme alpha-amylase thermostable 30000 u/g Poudre Cas 9000-90-2
$118.99 Ajouter au panier Acheter maintenantAlpha-amylase thermostable en poudre 30 000 U/g CAS 9000-90-2. Enzyme thermorésistante pour la liquéfaction de l'amidon et la production d'éthanol. Fourniture en vrac.
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Alpha-amylasePoudre alpha-amylase Enzyme haute température alpha-amylase pour améliorant de pain
$130.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPoudre d'alpha-amylase haute température pour améliorer le pain. Prolonge la durée de conservation et améliore le moelleux de la mie. Qualité alimentaire, livraison internationale.
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InvertaseVente en gros CAS 9001-57-4 Enzyme Invertase Powder 50000U/G Additifs alimentaires Enzyme Invertase Powder
$117.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPoudre d'invertase (CAS 9001-57-4) 50 000 U/g pour additifs alimentaires et applications industrielles. Haute qualité et performance fiable. Disponible en vrac, expédition internationale.
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CellulaseEnzyme cellulase acide liquide pour l'hydrolyse des fibres
$79.99 Ajouter au panier Acheter maintenantEnzyme cellulase acide liquide pour l'hydrolyse des fibres de cellulose. Efficace à faible pH pour la conversion de la biomasse, le traitement textile et la production de biocarburants.
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Enzymes de qualité alimentairePoudre d'enzyme de papaïne 500 000 u/g
$191.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPapaïne en poudre de qualité supérieure 500 000 U/g (CAS 9001-73-4). Idéale pour les applications alimentaires et industrielles. Vente en vrac, expédition internationale.