Deskripsi Produk Mannanase

Mannanase adalah sekelompok enzim biologis yang diekstraksi melalui fermentasi mendalam dan kultur galur unggul terpilih, diikuti oleh teknologi mikrofiltrasi, ultrafiltrasi, dan pengeringan beku vakum. Enzim ini terutama digunakan untuk pengolahan gula, penambahan pakan, dan ekstraksi oligosakarida manan.

Fitur Utama:

• Menghidrolisis manan-oligosakarida yang mengandung ikatan β-1,4-manosida.
• Mengandung amilase, xilanase, selulase, protease, pektinase, dan aktivitas lainnya.
• Larut dalam air, membentuk cairan kuning muda buram.

Informasi Produk:

Nama Produk: Mananase

Komponen Utama: Mananase, bubuk zeatin

Spesifikasi Produk: 10.000 U/gram

Properti Produk: Bubuk

Penyimpanan: Suhu ruangan, kering, dan terlindungi dari cahaya

Umur simpan: 12 bulan

Aplikasi:

• Penambahan Pakan

  Mananase dapat ditambahkan ke pakan untuk meningkatkan sekresi faktor pertumbuhan mirip insulin IGF-I, meningkatkan sintesis protein, dan meningkatkan laju produksi daging tanpa lemak. Mananase juga dapat meningkatkan daya cerna energi dari tepung kue, terutama bungkil kedelai.

• Ekstraksi Oligosakarida Mannan

  Mannan oligosakarida meningkatkan perkembangbiakan flora usus yang bermanfaat dan meningkatkan penyerapan nutrisi. Mannanase memecah mannan menjadi mannan oligosakarida, yang cocok untuk produksi massal.

• Ekstraksi Tanaman

  Mananase memiliki berbagai aktivitas enzim hidrolitik, yang membantu hidrolisis tanaman. Ia menguraikan gula pati, serat, protein, getah, dll., sehingga meningkatkan nilai gizi tanaman dan memfasilitasi pelindian zat-zat yang efektif.