Protease
Aplicações
Utilizadas no fabrico de cerveja, destilação e processamento de sumos para a hidrólise de proteínas, prevenção de arrepios, clarificação melhorada e filtração mais rápida em cerveja, mosto de fruta e vinho. No fabrico de alimentos, os pós enzimáticos de protease neutra e alcalina apoiam a produção de hidrolisado proteico, o desenvolvimento do sabor e a melhoria do rendimento em sistemas de soja, lacticínios e proteínas vegetais. A protease de grau alimentar melhora a digestibilidade e a conversão alimentar em formulações para gado e aquacultura. Os graus industriais são aplicados no revestimento e depilação de couro, remoção de manchas de proteínas de detergentes, tratamento de folhas de tabaco e processos anti-feltragem de lã, onde a decomposição controlada de proteínas reduz o tempo de processamento e a carga química.
Especificações e utilização industrial
Os produtos incluem protease ácida (CAS 9025-49-4), protease alcalina (CAS 9014-01-1), protease neutra (CAS 9040-76-0, 232-642-4) e endoproteases relacionadas derivadas de Aspergillus niger, Bacillus subtilis e Bacillus licheniformis através de fermentação submersa. As ofertas padrão abrangem actividades em pó de 100.000 U/g a 400.000 U/g e graus líquidos até 150.000 U/mL, fornecidos como preparações de qualidade alimentar e de qualidade alimentar animal. Os formatos e tamanhos de embalagem são adequados para ensaios-piloto até à produção em grande escala, com formulações estáveis concebidas para dosagem controlada em ambientes de processamento contínuo ou em lote.
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Enzimas de qualidade alimentar
Enzima de hidrolisado de proteína – Protease neutra 100000u/g CAS 9040-76-0
$111.10O preço original era: $111.10.$99.99O preço atual é: $99.99. Comprar -
Enzimas para hidrólise de proteínas
Enzima de hidrólise de proteína – Enzima de protease neutra CAS 232-642-4
$109.99O preço original era: $109.99.$98.99O preço atual é: $98.99. Comprar -
Protease ácida
Protease ácida 100.000 Proteína hidrolase Aspergillus niger Protease de grau alimentício
$101.10O preço original era: $101.10.$90.99O preço atual é: $90.99. Comprar -
Enzimas de qualidade alimentar
Protease neutra enzimática de grau alimentício 50 000 U/g
$138.99O preço original era: $138.99.$119.99O preço atual é: $119.99. Comprar -
Protease
Tempero de Cogumelo Hidrolase Composto Especial Protease 1kg/Saco
$90.00O preço original era: $90.00.$80.99O preço atual é: $80.99. Comprar -
Protease Neutra
Pó de enzima protease neutra natural pura Enzima serrapeptase 200000u/g
$145.00O preço original era: $145.00.$130.99O preço atual é: $130.99. Comprar -
Protease Alcalina
Pó de Protease Alcalina Protease Enzima Detergente Protease Alcalina 100.000u/g
$147.00O preço original era: $147.00.$132.99O preço atual é: $132.99. Comprar -
Enzimas para Ração Animal
Aditivo protease para ração animal
$91.00O preço original era: $91.00.$81.99O preço atual é: $81.99. Comprar -
Protease Alcalina
Enzima protease alcalina CAS 9014-01-1 Atividade enzimática 200 000 U/g
$99.99O preço original era: $99.99.$89.99O preço atual é: $89.99. Comprar -
Protease Alcalina
Protease alcalina 100.000 U/g Restos de peixe e camarão Hidrólise Protease Bacillus Licheniformis Protease
$99.99O preço original era: $99.99.$89.99O preço atual é: $89.99. Comprar -
Enzimas de qualidade alimentar
Pó de enzima protease alcalase branco CAS 9014-01-1
$72.00O preço original era: $72.00.$64.99O preço atual é: $64.99. Comprar -
Protease Neutra
Protease Neutra Bacillus Subtilis Protease 400.000 U/g Hidrólise de Proteína Vegetal Enzima Biológica
$198.88O preço original era: $198.88.$178.99O preço atual é: $178.99. Comprar











