Ксиланаза для ботанічної екстракції
Ксиланаза - це харчовий ферментний препарат з активністю 110 000 ОД/г, призначений для ботанічної екстракції та обробки рослинної сировини. Застосовується в робочих процесах, що включають ізофлавони і сапоніни, і в процесах, де деполімеризація макромолекулярних агрегатів полісахаридів підтримує покращену продуктивність видобутку та відновлення продукти гідролізу. У переробці трав ксиланаза зазвичай застосовується для зменшити в'язкість суспензії та фільтрату, покращують текучість і допомагають подальшим операціям, таким як фільтрація та освітлення, працювати більш плавно і послідовно.
Додатки
- Процеси екстракції для ізофлавони і сапоніни
- Деградація макромолекулярних агрегатів полісахаридів та вилучення їхніх продукти гідролізу
- Переробка рослинної сировини, де зниження в'язкості покращує технологічність та ефективність
Рекомендоване дозування
- 0,3–0,51 ТР14Т (маса/маса, на сухій основі)
- 0,3-0,5% (в/г, на основі сухої трав'яної сировини)
Умови експлуатації
- Діапазон ефективних температур: 40°C-55°C
- Діапазон ефективного pH: 4,5–6,0
Інформація про продукт
- Назва продукту: Ксиланаза для ботанічної екстракції
- клас: Харчовий сорт
- Активність ферментів: 110 000 ОД/г
- Інгредієнти: Ксиланаза; носій: мальтодекстрин
- Зовнішній вигляд: Світло-жовтий твердий порошок
- Термін зберігання: 12 місяців
- Упаковка : Поставляється в 1 кг/мішок, герметичний пакет з харчової алюмінієвої фольги. Зверніть увагу, що зображення продукту є ілюстративним. Фактична упаковка може відрізнятися.
Технічні характеристики якості
- Втрати при сушінні (%): ≤ 8.0
- Розмір частинок (швидкість проходження через 40-коміркове стандартне сито, %): ≥ 80
- Свинець (Pb) (мг/кг): ≤ 5.0
- Загальний миш'як (у вигляді As) (мг/кг): ≤ 3.0
- Загальна кількість клітин (КУО/г): ≤ 50,000
- Коліформи (КУО/г): ≤ 30
- Кишкова паличка (КУО/г) / (КУО/г): Не виявлено
- Сальмонела (25 г): Не виявлено
Ключові переваги (орієнтовані на процес)
- Зниження в'язкості: Допомагає зменшити в'язкість екстракту/суспензії під час обробки трав для полегшення роботи з ними.
- Покращення технологічного процесу: Підтримує більш послідовне змішування, перекачування та фільтрацію.
- Підтримка витягування: Підходить для робочих процесів, спрямованих на ізофлавони і сапоніни, а також для розщеплення полісахаридних агрегатів з регенерацією продуктів гідролізу.
- Визначене вікно використання: Оптимізовано для роботи в діапазоні 40-55°C та рН 4,5-6,0.
Застосовуйте в рекомендованих вище дозуваннях і робочих діапазонах, а потім точно налаштуйте час перебування і параметри процесу, виходячи з характеристик сировини і цілей екстракції.
