Beta-glucanase

Được thiết kế để thủy phân có kiểm soát β-glucan trong ngũ cốc, men và thành tế bào thực vật, dòng enzyme beta-glucanase của chúng tôi hỗ trợ các ứng dụng trong thực phẩm, bia và thức ăn chăn nuôi với hoạt tính và độ ổn định nhất quán. Các sản phẩm này có sẵn dưới dạng bột thực phẩm với nồng độ 5.000 U/g và 10.000 U/g, cũng như dạng lỏng dành cho ngành bia với nồng độ 13.000 U/g, đáp ứng nhu cầu của các nhà sản xuất yêu cầu hoạt tính enzyme được định nghĩa rõ ràng và hiệu suất đáng tin cậy.

Trong quá trình chiết xuất thực vật, β-glucanase giúp tăng năng suất và giảm độ nhớt bằng cách phân hủy các polysaccharide cấu trúc. Trong sản xuất rượu vang, nó hỗ trợ quá trình phân hủy thành tế bào, làm trong và quá trình ủ. Trong sản xuất bia, nó cải thiện hiệu suất lọc và tách dịch bia. Các tùy chọn dành cho thức ăn chăn nuôi cũng có sẵn để giảm độ nhớt trong ruột và cải thiện việc hấp thu dinh dưỡng trong công thức thức ăn chăn nuôi.

Tất cả các loại sản phẩm đều được sản xuất dưới quy trình lên men kiểm soát và kiểm tra chất lượng về hoạt tính. Xem các loại sản phẩm bên dưới hoặc yêu cầu báo giá hoặc mẫu để phù hợp với yêu cầu xử lý của bạn.