所有酶
全部 382 款产品
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乳制品酵素凝乳酶2万活力奶酪酸奶凝固植物木瓜源500g
US$308.99 加入购物车 立即购买木瓜来源的植物性牛奶凝固剂，20,000 U/g，500 克包装：可裂解 kappa 酪蛋白，使牛奶在钙的存在下凝固，适用于想要使用非动物凝乳酶的奶酪和酸奶制造商。.
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大豆酶
豆粕水解酶 豆粕 玉米粕 混合粕 麦麸水解加工
US$80.99 加入购物车 立即购买用于大豆粉、玉米粉和小麦麸皮水解的复合酶：内蛋白酶、外蛋白酶和风味酶，可将蛋白质分解成具有淡豆香味且无苦味的平衡氨基酸和肽，用于大豆蛋白食品加工。.
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bromelain
菠萝蛋白酶600000U/g菠萝酶蛋白水解生物酶制剂
US$199.99 加入购物车 立即购买菠萝蛋白酶（CAS 37189-34-7），600,000 U/g，用于蛋白质水解。高纯度菠萝酶，适用于生物学应用。可批量供应，全球发货。.
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碱性蛋白酶
碱性蛋白酶 100,000 U/g 鱼虾下脚料水解蛋白酶 地衣芽孢杆菌蛋白酶
US$89.99 加入购物车 立即购买用于鱼虾废料水解的碱性蛋白酶，活性100,000 U/g（CAS 9014-01-1）。该酶源自地衣芽孢杆菌。食品级，可批量供应。.
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食品级酶
中性蛋白酶 枯草芽孢杆菌蛋白酶 50,000 U/g 面粉特异性内切酶
US$99.99 加入购物车 立即购买中性蛋白酶粉，50,000 U/g，来自枯草芽孢杆菌 1398：一种金属蛋白酶（需要锌、钙或镁离子），可切割疏水性残基，用于食品加工、饲料、化妆品和面粉处理中的蛋白质水解。.
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alpha-amylase
阿尔法淀粉酶粉 10000u/g 阿尔法淀粉酶粉 CAS 9000-90-2
US$108.99 加入购物车 立即购买α-淀粉酶粉末，10,000 U/g，CAS号9000-90-2。适用于食品加工和纺织品退浆的可靠淀粉降解酶。可散装供应。.
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cellulase
纤维素酶粉 10000u/g CAS 9012-54-8 纤维素酶粉
US$101.99 加入购物车 立即购买纤维素酶粉，10,000 u/g（CAS 9012-54-8），白色，保质期 2 年：将纤维素分解为葡萄糖；用于牛仔布和服装生物整理（雪花和石洗效果，减少浮石和机器磨损）、饲料、纺织品和生物乙醇。.
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乳制品酵素
乳糖酶粉 50000ALU/G 乳糖酶酶粉 CAS 9031-11-2
US$227.99 加入购物车 立即购买乳糖酶粉，50,000 ALU/g（CAS 9031-11-2），白色，保质期 2 年：将乳糖水解成葡萄糖和半乳糖，供乳制品加工商生产低乳糖乳制品；1 公斤起包装。.
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啤酒酿造酵素
β-葡聚糖酶粉 CAS 9074-98-0 β-葡聚糖酶 10000u/g
US$92.99 加入购物车 立即购买β-葡聚糖酶粉，活性10,000 U/g。工业级葡聚糖降解酶，适用于酿造、饲料和食品加工。CAS号：9074-98-0。.
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特种酶
消化酶粉 复合酶粉 批量
US$131.99 加入购物车 立即购买向配方师批量出售复合消化酶粉：一种灰白色的多酶混合物，可分解蛋白质、淀粉和其他食物大分子；食品级和工业级，作为原料而非成品补充剂供应。.
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脲酶
脲酶粉 100000u/g 脲酶粉 CAS 9002-13-5
US$306.99 加入购物车 立即购买高纯度脲酶粉，100000u/g，CAS号9002-13-5。适用于工业应用。可批量供应，全球发货。.
