全部酶制剂
全部 382 款产品
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废弃物与环境处理用于固体垃圾处理的专用微生物菌种
US$276.99 加入购物车 立即购买Enzymesbio-011 固体废物处理微生物培养物：精选微生物，可降解工业、市政和农业垃圾中的有机物，减少垃圾填埋场的体积和气味，并抑制病原体。
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食品级酶核糖核酸酶 5′-磷酸二酯酶 12,000 酵母核糖核酸酶 食品级
US$308.99 加入购物车 立即购买核糖核酸酶（5′-磷酸二酯酶），12,000 U/g，来自青霉菌：将酵母 RNA 水解成 5′-核苷酸，主要是具有风味活性的 GMP，用于酵母提取物和调味品加工；与脱氨酶配合使用可获得 I+G 风味。
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大豆酶
植物蛋白水解酶 小麦麸质粉 玉米、大米水解专用酶
US$80.99 加入购物车 立即购买用于小麦面筋、玉米和大米蛋白的复合植物蛋白水解酶：内肽酶、外肽酶和风味酶，可为水解植物蛋白的生产提供均衡的氨基酸组成和纯净的风味。
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果汁加工酶
溶菌酶 食品级果蔬保鲜添加剂 酶活力 20000 U/mg 蛋清提取物 – 200 克
US$523.99 加入购物车 立即购买蛋清溶菌酶（E1105），20,000 U/mg，200 克包装：水解细菌细胞壁的肽聚糖；用作奶酪制作、葡萄酒澄清和新鲜农产品包装中的天然防腐剂。
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面包烘焙用酶
食品级 100,000 U/g 烘焙面粉食品添加剂 低温α-淀粉酶
US$107.99 加入购物车 立即购买食品级真菌α-淀粉酶，100,000 U/g，适用于烘焙。低温淀粉酶面团改良剂，可促进发酵并延缓面包老化。
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β-葡聚糖酶
β-葡聚糖酶植物纤维分解剂食品级酶 5000 U/g CAS:9025-70-1
US$59.99 加入购物车 立即购买黑曲霉β-葡聚糖酶粉，5,000 U/g（CAS 9025-70-1）：可将小麦和大麦胚乳中的谷物β-葡聚糖的1,3-1,4键切割成短寡糖和葡萄糖；用于酿造、啤酒过滤和饲料。
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α-淀粉酶
耐高温α-淀粉酶粉10万U/g酿造淀粉水解食品工业生物酶
US$79.99 加入购物车 立即购买耐热α-淀粉酶粉，100,000 U/g，用于高温淀粉水解。食品级，适用于酿造和糖浆生产。散装供应。
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动物饲料酶
甘露聚糖酶 饲料添加剂 半纤维素 甘露寡糖加工
US$79.99 加入购物车 立即购买用于饲料和甘露寡糖 (MOS) 加工的甘露聚糖酶复合粉末：水解 β-1,4-甘露糖苷键，并具有淀粉酶、木聚糖酶、纤维素酶、蛋白酶和果胶酶的副活性；也用于糖加工。
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脱氨酶
脱氨酶 20,000 U/g 酵母提取物调味食品级生物酶
US$308.99 加入购物车 立即购买脱氨酶，20,000 U/g，用于酵母提取物调味：在核糖核酸酶释放 5′-核苷酸后，将无味的 5′-AMP 转化为 5′-IMP，从而在酵母提取物生产中赋予其高 I+G 鲜味。
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糖化酶
糖化酶 200,000 U/g 淀粉糖化发酵糖化酶
US$79.99 加入购物车 立即购买黑曲霉来源的葡糖淀粉酶（糖苷酶），200,000 U/g：一种外切淀粉水解酶，可从淀粉和糊精的非还原端切下葡萄糖，用于酿造中的糖化、淀粉糖、味精和柠檬酸的生产。
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木瓜蛋白酶
木瓜蛋白酶 150 万单位/克 高酶活性 用于植物蛋白水解 食品级
US$319.99 加入购物车 立即购买木瓜蛋白酶，1,500,000 U/g，用于植物蛋白水解：一种来自未成熟木瓜的耐热巯基蛋白酶，可将植物蛋白切割成肽和氨基酸，用于水解物和食品配料的生产。
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肉类加工用酶
胶原蛋白酶 鱼皮牛皮加工 生物酶 胶原蛋白水解
US$129.99 加入购物车 立即购买用于鱼皮和牛皮加工的胶原蛋白蛋白酶（CAS 9014-01-1）。高效胶原蛋白水解酶。食品级，可批量供应，全球发货。
