Visi fermentai
Visi 382 produktai
-
Atliekų tvarkymas ir aplinkosaugaKietosioms šiukšlėms apdoroti naudojamos specialios mikrobų bakterijos
US$276.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabar„Enzymesbio-011“ mikrobų kultūra kietųjų atliekų apdorojimui: atrinkti mikroorganizmai, kurie skaido organines medžiagas pramoninėse, komunalinėse ir žemės ūkio atliekose, mažindami jų kiekį ir kvapą bei slopindami patogenus sąvartynuose.
-
Maistinės kokybės fermentaiRibonukleazė 5′-fosfodiesterazė 12 000, mielių ribonukleazė, maistinės klasės
US$308.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarRibonukleazė (5′-fosfodiesterazė), 12 000 U/g, iš Penicillium: hidrolizuoja mielių RNR į 5′-nukleotidus, daugiausia skonį suteikiančius GMP, skirtus mielių ekstraktui ir pagardams gaminti; derinkite ją su deaminazė, kad gautumėte I+G skonį.
-
Sojų pupelių fermentai
Augalų proteolitinis fermentas kvietinių glitimo miltų specialus fermentas kukurūzų ir ryžių hidrolizei
US$80.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarSudėtinė augalinių baltymų hidrolazė kviečių glitimui, kukurūzų ir ryžių baltymams: endopeptidazė, eksopeptidazė ir skonio fermentas, suteikiantys subalansuotą aminorūgščių profilį ir švarų skonį hidrolizuotų augalinių baltymų gamybai.
-
Vaisių sulčių perdirbimo fermentai
Lizocimas, maistinės klasės vaisių ir daržovių konservavimo priedas, aktyvumas 20000 U/mg, kiaušinio baltymo ekstraktas – 200 g
US$523.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarLizocimas iš kiaušinio baltymo (E1105), 20 000 U/mg, 200 g pakuotė: hidrolizuoja bakterijų ląstelių sienelių peptidoglikaną; naudojamas kaip natūralus konservantas sūrių gamyboje, vyno skaidrinime ir šviežių produktų pakuotėse.
-
Fermentai duonai kepti
Maistinės klasės 100 000 U/g žemos temperatūros alfa amilazė, maisto priedas kepimo miltams
US$107.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarMaistinės klasės grybelinė alfa amilazė 100 000 U/g, skirta kepimui. Žemos temperatūros amilazės tešlos gerinimo priemonė, skatinanti fermentaciją ir atitolinanti duonos senėjimą.
-
Beta-gliukanazė
β-gliukanazė, augalinių skaidulų skaidymo maistinės klasės fermentas 5000 U/g CAS:9025-70-1
US$59.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarBeta-gliukanazės milteliai, 5 000 U/g (CAS 9025-70-1), iš Aspergillus niger: kviečių ir miežių endosperme esančių javų beta gliukanų 1,3–1,4 jungtis suskaido į trumpus oligosacharidus ir gliukozę; skirti alaus darymui, alaus filtravimui ir pašarams.
-
Alfa-amilazė
Aukštai temperatūrai atsparūs α-amilazės milteliai 100 000 V/g Alaus krakmolo hidrolizė Maisto pramonė Biologiniai fermentai
US$79.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarTermostabilūs alfa-amilazės milteliai, 100 000 U/g, skirti aukštos temperatūros krakmolo hidrolizei. Maistinės kokybės, skirti alaus darymui ir sirupo gamybai. Tiekimas urmu.
-
Fermentai gyvūnų pašarams
Mananazė, pašarų priedas, hemiceliuliozės ir manozės oligosacharidų apdorojimas
US$79.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarMananazės komplekso milteliai pašarams ir manano-oligosacharidų (MOS) perdirbimui: hidrolizuoja beta-1,4-manozido jungtis ir vykdo amilazės, ksilanazės, celiulazės, proteazės ir pektinazės šalutinį aktyvumą; taip pat naudojami cukraus perdirbime.
-
Deaminazė
Deaminazė 20 000 V/g mielių ekstrakto prieskonių maistinis biofermentas
US$308.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarDeaminazė, 20 000 U/g, mielių ekstrakto pagardinimui: ribonukleazei atpalaidavus 5'-nukleotidus, beskonį 5′-AMP paverčia 5′-IMP, todėl mielių ekstrakto gamyboje atsiranda stiprus I+G pikantiškas skonis.
-
Gliukoamilazė
Gliukoamilazė 200 000 V/g krakmolo cukrinimo fermentacijos cukrinimo fermentas
US$79.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarGliukoamilazė (glikozilazė), 200 000 U/g, iš Aspergillus niger: išoriškai veikianti krakmolo hidrolazė, kuri skaido gliukozę nuo neredukuojančio krakmolo ir dekstrino galo, kad būtų galima ją sacharifikuoti alaus, krakmolo cukraus, mononatrio glutamato ir citrinos rūgšties gamyboje.
-
Papainas
Papainas 1,5 mln. U/g, didelio fermentų aktyvumo, skirtas augalinių baltymų hidrolizei, maistinės klasės
US$319.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarPapainas, 1 500 000 U/g, augalinių baltymų hidrolizei: karščiui atspari sulfhidrilo proteazė iš neprinokusių papajų, kuri skaido augalinius baltymus į peptidus ir aminorūgštis hidrolizatui ir maisto ingredientų gamybai.
-
Mėsos perdirbimo fermentai
Kolageno proteazė Žuvies odos Karvės odos apdorojimas Biologinis fermentas Kolageno hidrolizė
US$129.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarKolageno proteazė (CAS 9014-01-1) žuvų ir karvių odos apdorojimui. Efektyvus kolageno hidrolizės fermentas. Maistinis, tiekiamas urmu, pristatomas visame pasaulyje.
