เอนไซม์ทั้งหมด
สินค้าทั้งหมด 382 รายการ
-
การบำบัดของเสียและสิ่งแวดล้อมจุลินทรีย์ชนิดพิเศษที่ใช้บำบัดขยะมูลฝอย
US$276.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยEnzymesbio-011 จุลินทรีย์สำหรับบำบัดขยะมูลฝอย: จุลินทรีย์ที่คัดเลือกแล้วซึ่งสามารถย่อยสลายสารอินทรีย์ในขยะอุตสาหกรรม ขยะเทศบาล และขยะเกษตร ช่วยลดปริมาณและกลิ่น และยับยั้งเชื้อโรคในหลุมฝังกลบ.
-
เอนไซม์เกรดอาหารไรโบนิวคลีเอส 5′-ฟอสโฟไดเอสเทอเรส 12,000 ยีสต์ ไรโบนิวคลีเอส เกรดอาหาร
US$308.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยไรโบเอนไซม์ (5′-ฟอสโฟไดเอสเทอเรส) 12,000 หน่วย/กรัม จากเชื้อรา Penicillium: ย่อยสลาย RNA ของยีสต์ให้เป็น 5′-นิวคลีโอไทด์ ซึ่งส่วนใหญ่เป็น GMP ที่ให้กลิ่นรส สำหรับใช้ในสารสกัดจากยีสต์และกระบวนการผลิตเครื่องปรุงรส; สามารถใช้ร่วมกับดีอะมิเนสเพื่อเพิ่มกลิ่นรส I+G ได้.
-
เอนไซม์จากถั่วเหลือง
เอนไซม์โปรตีโอไลติกพืช แป้งสาลีกลูเตน เอนไซม์พิเศษสำหรับไฮโดรไลซิสข้าวโพดและข้าว
US$80.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยเอนไซม์ไฮโดรไลซ์โปรตีนจากพืชแบบผสมสำหรับกลูเตนข้าวสาลี โปรตีนข้าวโพด และโปรตีนข้าว: เอนโดเปปติเดส เอ็กโซเปปติเดส และเอนไซม์ปรุงแต่งรส ที่ให้โปรไฟล์กรดอะมิโนที่สมดุลและรสชาติที่สะอาดสำหรับการผลิตโปรตีนจากพืชไฮโดรไลซ์.
-
เอนไซม์แปรรูปน้ำผลไม้
ไลโซไซม์ เกรดอาหาร สารเติมแต่งสำหรับถนอมผลไม้และผัก กิจกรรม 20,000 U/mg สารสกัดจากไข่ขาว – 200 กรัม
US$523.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยไลโซไซม์จากไข่ขาว (E1105) 20,000 ยูนิต/มิลลิกรัม บรรจุ 200 กรัม: ย่อยสลายเพปติโดไกลแคนของผนังเซลล์แบคทีเรีย ใช้เป็นสารกันบูดจากธรรมชาติในการผลิตชีส การทำให้ไวน์ใส และบรรจุภัณฑ์ผลิตผลสด.
-
เอนไซม์สำหรับการอบขนมปัง
อัลฟาอะไมเลสอุณหภูมิต่ำ เกรดอาหาร 100,000 U/g สารเติมแต่งอาหารสำหรับแป้งทำขนมปัง
US$107.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยเอนไซม์อัลฟาอะไมเลสจากเชื้อราเกรดอาหาร ความเข้มข้น 100,000 U/g สำหรับการอบขนม สารปรับปรุงคุณภาพแป้งอะไมเลสที่อุณหภูมิต่ำ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการหมักและชะลอการแห้งกรอบของขนมปัง.
-
เบตา-กลูคาเนส
เอนไซม์เบต้ากลูคาเนส ย่อยใยพืช เกรดอาหาร 5,000 U/g CAS:9025-70-1
US$59.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยผงเบต้ากลูคาเนส 5,000 ยูนิต/กรัม (CAS 9025-70-1) จากเชื้อรา Aspergillus niger: ตัดพันธะ 1,3-1,4 ของเบต้ากลูแคนในเอนโดสเปิร์มของข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ให้เป็นโอลิโกแซ็กคาไรด์สายสั้นและกลูโคส เหมาะสำหรับใช้ในการผลิตเบียร์ การกรองเบียร์ และอาหารสัตว์.
-
แอลฟา-อะไมเลส
ผงอัลฟาอะไมเลสทนอุณหภูมิสูง 100,000 U/g สำหรับการผลิตเบียร์ ไฮโดรไลซิสแป้ง เอนไซม์ชีวภาพสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
US$79.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยผงอัลฟาอะไมเลสทนความร้อน 100,000 ยูนิต/กรัม สำหรับการไฮโดรไลซิสแป้งที่อุณหภูมิสูง เกรดอาหารสำหรับใช้ในการผลิตเบียร์และน้ำเชื่อม จำหน่ายในปริมาณมาก.
-
เอนไซม์สำหรับอาหารสัตว์
แมนนาเนสสำหรับเติมในอาหารสัตว์ การแปรรูปเฮมิเซลลูโลส แมนโนสโอลิโกแซกคาไรด์
US$79.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยผงเอนไซม์แมนนาเนสเชิงซ้อนสำหรับใช้ในอาหารสัตว์และการแปรรูปแมนแนนโอลิโกแซ็กคาไรด์ (MOS): ย่อยสลายพันธะเบต้า-1,4-แมนโนไซด์ และมีฤทธิ์เสริมของอะไมเลส ไซลาเนส เซลลูเลส โปรตีเอส และเพคติเนส นอกจากนี้ยังใช้ในการแปรรูปน้ำตาลด้วย.
-
ดีอะมิเนส
ดีอะมิเนส 20,000 U/g สำหรับเครื่องปรุงรสสารสกัดยีสต์ เอนไซม์ชีวภาพเกรดอาหาร
US$308.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยดีอะมิเนส 20,000 ยูนิต/กรัม สำหรับปรุงรสสารสกัดจากยีสต์: เปลี่ยน 5′-AMP ที่ไม่มีรสชาติให้เป็น 5′-IMP หลังจากที่ไรโบเอนไซม์ได้ปลดปล่อยนิวคลีโอไทด์ 5′ ออกมา ทำให้ได้รสชาติอร่อยเข้มข้น (I+G) ในกระบวนการผลิตสารสกัดจากยีสต์.
-
กลูโคอะไมเลส
กลูโคอะไมเลส 200,000 U/g เอนไซม์สำหรับการเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล การหมัก
US$79.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยกลูโคอะไมเลส (ไกลโคซิเลส) 200,000 ยูนิต/กรัม จากเชื้อรา Aspergillus niger: เอนไซม์ไฮโดรเลสที่ออกฤทธิ์ภายนอกเซลล์ซึ่งตัดกลูโคสออกจากปลายที่ไม่ลดรูปของแป้งและเดกซ์ทรินเพื่อการเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลในกระบวนการผลิตเบียร์ น้ำตาลจากแป้ง ผงชูรส และกรดซิตริก.
-
ปาเปน
Papain 1.5 ล้าน U/g เอนไซม์กิจกรรมสูงสำหรับไฮโดรไลซิสโปรตีนพืชเกรดอาหาร
US$319.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยปาเปน 1,500,000 หน่วย/กรัม สำหรับการไฮโดรไลซิสโปรตีนจากพืช: โปรตีเอสซัลฟ์ไฮดริลที่ทนความร้อนได้จากมะละกอดิบ ซึ่งทำหน้าที่ตัดโปรตีนจากพืชให้เป็นเปปไทด์และกรดอะมิโน เพื่อใช้ในการผลิตไฮโดรไลเสตและส่วนผสมอาหาร.
-
เอนไซม์แปรรูปเนื้อสัตว์
คอลลาเจนโปรตีเอส หนังปลา การแปรรูปหนังวัว เอนไซม์ชีวภาพ ไฮโดรไลซิสคอลลาเจน
US$129.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยเอนไซม์คอลลาเจนโปรตีเอส (CAS 9014-01-1) สำหรับแปรรูปหนังปลาและหนังวัว เป็นเอนไซม์ไฮโดรไลซิสคอลลาเจนที่มีประสิทธิภาพสูง เกรดอาหาร มีจำหน่ายในปริมาณมาก จัดส่งทั่วโลก.
