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Tratamento de resíduos e ambienteBactérias microbianas especiais usadas para tratamento de lixo sólido
US$276.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraCultura microbiana Enzymesbio-011 para tratamento de resíduos sólidos: microrganismos selecionados que degradam a matéria orgânica em lixo industrial, municipal e agrícola, reduzindo o volume e o odor e suprimindo patógenos em aterros sanitários.
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Enzimas de qualidade alimentarRibonuclease 5'-fosfodiesterase 12.000 Ribonuclease de levedura de grau alimentício
US$308.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraRibonuclease (5′-fosfodiesterase), 12.000 U/g, de Penicillium: hidrolisa o RNA da levedura em nucleotídeos 5′, principalmente GMP, ativo no sabor, para processamento de extrato de levedura e condimentos; combine-a com desaminase para sabor I+G.
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Enzimas de soja
Enzima proteolítica vegetal Farinha de glúten de trigo Enzima especial para hidrólise de milho e arroz
US$80.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraHidrolase composta de proteína vegetal para glúten de trigo, proteína de milho e proteína de arroz: endopeptidase, exopeptidase e enzima aromatizante que proporciona um perfil equilibrado de aminoácidos e sabor puro para a fabricação de proteína vegetal hidrolisada.
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Enzimas de processamento de suco de frutas
Lysozyme Food Grade Food Fruit and Vegetable Preservation Additive 20000 U/mg Vitality Egg White Extract – 200g
US$523.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraLisozima da clara do ovo (E1105), 20.000 U/mg, embalagem de 200 g: hidrolisa o peptidoglicano das paredes celulares bacterianas; utilizada como conservante natural na fabricação de queijo, clarificação de vinho e embalagem de produtos frescos.
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Enzimas para panificação
Grau alimentício 100.000 U/g Farinha de panificação Aditivo alimentar Alfa Amilase de baixa temperatura
US$107.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraAmilase alfa fúngica de grau alimentício, 100.000 U/g, para panificação. Melhorador de massa à base de amilase de baixa temperatura que intensifica a fermentação e retarda o envelhecimento do pão.
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Beta-glucanase
β-Glucanase quebra fibra vegetal enzima de grau alimentício 5000 U/g CAS:9025-70-1
US$59.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraBeta-glucanase em pó, 5.000 U/g (CAS 9025-70-1), de Aspergillus niger: cliva as ligações 1,3-1,4 do beta-glucano de cereais no endosperma do trigo e da cevada em oligossacarídeos curtos e glicose; para fabricação de cerveja, filtração de cerveja e alimentação animal.
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Alfa-amilase
Pó de α-amilase resistente a altas temperaturas 100.000 U/g Hidrólise de amido de cerveja Indústria alimentícia Enzimas biológicas
US$79.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraPó de alfa-amilase termoestável 100.000 U/g para hidrólise de amido em altas temperaturas. Grau alimentício para produção de cerveja e xarope. Fornecimento a granel.
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Enzimas para Ração Animal
Adição de mananase para alimentação Hemicelulose Manose Oligossacarídeo Processamento
US$79.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraPó complexo de mananase para ração animal e processamento de mananoligossacarídeos (MOS): hidrolisa ligações beta-1,4-manosídicas e apresenta atividades secundárias de amilase, xilanase, celulase, protease e pectinase; também utilizado no processamento de açúcar.
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Desaminase
Deaminase 20.000 U/g Extrato de Levedura Tempero Bio Enzima de Grau Alimentício
US$308.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraDeaminase, 20.000 U/g, para tempero de extrato de levedura: converte 5′-AMP insípido em 5′-IMP após a ribonucleasa liberar os nucleotídeos 5′, proporcionando um sabor salgado intenso (I+G) na produção de extrato de levedura.
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Glucoamilase
Glucoamilase 200.000 U/g Amido Sacarificação Fermentação Sacarificação Enzima
US$79.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraGlucoamilase (glicosilase), 200.000 U/g, de Aspergillus niger: uma hidrolase de amido exoativa que corta a glicose da extremidade não redutora do amido e da dextrina para sacarificação na produção de cerveja, açúcar de amido, glutamato monossódico (MSG) e ácido cítrico.
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Papaína
Papaína 1,5 milhões de U/g Alta atividade enzimática para hidrólise de proteína vegetal de qualidade alimentar
US$319.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraPapaína, 1.500.000 U/g, para hidrólise de proteínas vegetais: uma protease sulfidrílica termotolerante extraída do mamão verde que cliva proteínas vegetais em peptídeos e aminoácidos para a produção de hidrolisado e ingredientes alimentares.
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Enzimas para processamento de carne
Protease de colágeno Pele de peixe Processamento de couro bovino Enzima biológica Hidrólise de colágeno
US$129.99 Adicionar ao carrinho Comprar agoraProtease de colágeno (CAS 9014-01-1) para processamento de pele de peixe e couro bovino. Enzima eficiente para hidrólise de colágeno. Grau alimentício, disponível a granel, envio para todo o mundo.
