Toutes les enzymes

Tous les 380 produits

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  Enzymes de soja

  Enzyme protéolytique végétale Farine de gluten de blé Enzyme spéciale pour l'hydrolyse du maïs et du riz

  $80.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Enzyme protéolytique végétale pour l'hydrolyse du gluten de blé, du maïs et du riz. Idéale pour les applications enzymatiques sur soja. Disponible en vrac, expédition internationale.

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  Enzymes de traitement des jus de fruits

  Lysozyme Additif de conservation de qualité alimentaire pour fruits et légumes 20 000 U/mg Extrait de blanc d'œuf Vitality – 200 g

  $523.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Lysozyme 20 000 U/mg (CAS 12650-88-3) pour la conservation des fruits et légumes. Extrait de blanc d’œuf de haute qualité. Qualité alimentaire, disponible en vrac, expédition internationale.

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  Enzymes pour la fabrication du pain

  Additif alimentaire pour farine de boulangerie de qualité alimentaire 100 000 U/g Alpha-amylase à basse température

  $107.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Alpha-amylase fongique de qualité alimentaire 100 000 U/g pour la panification. Améliorant de pâte à basse température qui favorise la fermentation et retarde le rassissement du pain.

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  Bêta-glucanase

  Enzyme de qualité alimentaire β-glucanase, briseur de fibres végétales, 5 000 U/g, CAS : 9025-70-1

  $59.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Enzyme bêta-glucanase de qualité alimentaire à 5 000 U/g. Décompose les bêta-glucanes des fibres végétales pour les applications de transformation et d’extraction alimentaires.

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  Alpha-amylase

  Poudre d'α-amylase résistante aux hautes températures 100 000 U/g Hydrolyse de l'amidon de brassage Enzymes biologiques de l'industrie alimentaire

  $79.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Alpha-amylase thermostable en poudre (100 000 U/g) pour l'hydrolyse de l'amidon à haute température. Qualité alimentaire, pour le brassage et la production de sirops. Vente en vrac.

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  Enzymes pour l'alimentation animale

  Ajout d'aliments Mannanase Hémicellulose Mannose Oligosaccharide Traitement

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  Enzyme mannanase de qualité alimentaire pour le traitement de l'hémicellulose. Réduit la viscosité du contenu digestif et génère des oligosaccharides de mannose comme prébiotiques dans l'alimentation animale.

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  Désaminase

  Désaminase 20 000 U/g Extrait de levure Assaisonnement Bio Enzyme de qualité alimentaire

  $308.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Désaminase 20 000 U/g pour l'assaisonnement à base d'extrait de levure. Bioenzyme de haute pureté pour applications alimentaires. Qualité alimentaire, disponible en vrac, expédition internationale.

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  Glucoamylase

  Glucoamylase 200 000 U/g Saccharification de l'amidon Fermentation Enzyme de saccharification

  $79.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Glucoamylase à haute activité (200 000 U/g) pour la saccharification de l'amidon. Conversion maximale du sucre pour la fermentation et la production de sirop. Livraison internationale.

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  Papaïne

  Papaïne 1,5 million U/g Activité enzymatique élevée pour l'hydrolyse des protéines végétales Qualité alimentaire

  $319.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Papaïne 1,5 MU/g (CAS 9001-73-4) pour l'hydrolyse des protéines végétales. Forte activité enzymatique, qualité alimentaire. Disponible en vrac, expédition internationale.

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  Enzymes de transformation de la viande

  Protéase de collagène Peau de poisson Traitement de la peau de vache Enzyme biologique Hydrolyse du collagène

  $129.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Protéase de collagène (CAS 9014-01-1) pour le traitement des peaux de poisson et de vache. Enzyme efficace pour l'hydrolyse du collagène. Qualité alimentaire, disponible en vrac, expédition internationale.

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  Enzyme TG

  Enzyme TG de qualité alimentaire L-Glutamine Transaminase

  $79.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Enzyme TG de qualité alimentaire pour applications de L-glutamine transaminase. Fiable et efficace. Disponible en vrac, expédition dans le monde entier.

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  Bromélaïne

  Poudre d'enzyme de bromélaïne 100 000 U/g Préparation d'enzymes biologiques de qualité alimentaire à base d'ananas

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  Bromélaïne en poudre (100 000 U/g, CAS 37189-34-7) extraite d'ananas. Enzyme biologique de haute qualité. Qualité alimentaire, disponible en vrac, expédition internationale.