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Enzymes de qualité alimentaireEnzyme phytase de qualité alimentaire
US$116.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPhytase de qualité alimentaire supérieure pour une meilleure absorption des nutriments dans l'alimentation animale. CAS : 9000-90-2. Disponible en vrac, expédition internationale.
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Enzymes d'extraction botaniqueCellulase Alimentaire pour Extraction Botanique
US$123.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPoudre d'enzyme cellulase de qualité alimentaire pour l'extraction végétale. Hydrolyse la cellulose pour libérer les composés actifs des matières premières végétales. CAS 9012-54-8.
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Enzymes pour la fabrication du pain
Complexe enzymatique pour biscuits
US$99.99 Ajouter au panier Acheter maintenantComplexe enzymatique pour biscuits : amylases, protéases et composants de soutien qui détendent la pâte, améliorent l'étalement et la texture, développent la saveur et réduisent la variabilité d'un lot à l'autre dans la production de biscuits, de sablés et de crackers.
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Enzymes pour la fabrication du pain
Mélange d'enzymes pour le moelleux des produits de boulangerie
US$98.99 Ajouter au panier Acheter maintenantMélange d'enzymes pour la fabrication de pain et de gâteaux, garantissant une mie moelleuse et fraîche tout au long de leur durée de conservation.
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Enzymes pour la fabrication du pain
Mélange d'enzymes de boulangerie de qualité alimentaire pour la production de panko et de chapelure
US$99.99 Ajouter au panier Acheter maintenantMélange d'enzymes de cuisson composé pour les lignes de panko et de chapelure : améliore le traitement et l'expansion de la pâte pour obtenir des miettes légères, croustillantes et uniformes dans la production industrielle de chapelure.
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Rhamnosidase
Enzyme rhamnosidase de qualité alimentaire – Élimination de l'amertume des agrumes et hydrolyse de la naringine
US$288.99 Ajouter au panier Acheter maintenantAlpha-L-rhamnosidase pour l'atténuation de l'amertume des agrumes : hydrolyse la liaison rhamnosyle de la naringine et d'autres flavonoïdes amers dans les jus, concentrés et extraits botaniques de pamplemousse, d'orange et de citron pour réduire l'amertume.
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Protéase
Protéase de qualité alimentaire pour l'hydrolyse des ovoproduits liquides
US$107.99 Ajouter au panier Acheter maintenantProtéase de qualité alimentaire pour l'hydrolyse des œufs liquides : décompose les protéines de l'œuf entier, du blanc d'œuf et du jaune d'œuf en courts peptides et en acides aminés libres dans des conditions douces, améliorant ainsi la fonctionnalité et la saveur des ingrédients alimentaires à base d'œufs.
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Enzymes pour l'alimentation animale
Complexe enzymatique pour animaux de compagnie – Pour chats et chiens
US$98.99 Ajouter au panier Acheter maintenantComplexe enzymatique pour l'alimentation des chats et des chiens. Additif enzymatique digestif contenant de la protéase, de l'amylase et de la lipase pour favoriser l'absorption des nutriments dans les aliments pour animaux.
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Protéase alcaline
Protéase alcaline de qualité alimentaire
US$112.99 Ajouter au panier Acheter maintenantEnzyme protéase alcaline de haute qualité pour l'hydrolyse des protéines dans l'industrie agroalimentaire. CAS 9014-01-1. Disponible en vrac, expédition dans le monde entier.
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Enzymes pour le traitement du café
Enzyme de démucilagination des grains de café
US$139.99 Ajouter au panier Acheter maintenantEnzyme de démucilisation des grains de café pour un traitement efficace. Qualité alimentaire. CAS 9000-90-2. Disponible en vrac, expédition internationale.
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Pectinase
Pectinase de qualité alimentaire pour la production de vin blanc
US$99.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPoudre de pectinase pour vin blanc : une préparation jaune clair et fluide (pectinase sur maltodextrine) qui hydrolyse la pectine dans la peau et le jus des raisins blancs pour un rendement de pressurage plus élevé, une clarification plus rapide et une filtration plus facile.
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Enzymes pour la pâte à papier et le papier
Hémicellulase de qualité alimentaire - liquide
US$129.99 Ajouter au panier Acheter maintenantEnzyme hémicellulase liquide de qualité alimentaire. Dégrade l'hémicellulose des parois cellulaires végétales pour une extraction améliorée, la transformation des jus et les applications alimentaires.
