Toutes les enzymes
Tous les 382 produits
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Enzymes de traitement des jus de fruits
Pectinase de qualité alimentaire pour le dépulpage des fruits
US$116.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPectinase de qualité alimentaire pour le pulpage et la macération des fruits : accélère la décomposition de la pectine dans les parois cellulaires des fruits pendant le pulpage pour un rendement en jus plus élevé et une meilleure fluidité, adaptée aux fruits riches en pectine tels que les pommes.
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Bêta-glucanase
β-glucanase de qualité alimentaire pour l'extraction végétale
US$118.99 Ajouter au panier Acheter maintenantBêta-glucanase de qualité alimentaire pour l'extraction végétale : hydrolyse les bêta-glucanes dans les parois cellulaires des racines, des rhizomes et des écorces pour libérer des composés intracellulaires, utilisés dans l'extraction d'isoflavones et de saponines et pour fluidifier les extraits visqueux.
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Enzymes pour l'industrie textile
Enzyme de débouillissage à basse température de qualité industrielle pour le prétraitement des textiles
US$104.99 Ajouter au panier Acheter maintenantEnzyme de débouillissage à basse température pour le prétraitement des textiles : un complexe liquide de pectine-lyase qui élimine la pectine et d’autres impuretés non cellulosiques du coton et des fibres végétales, améliorant la mouillabilité, le toucher et la teinture avec moins d’alcali.
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Enzymes pour la pâte à papier et le papier
Xylanase alcaline industrielle pour le traitement de la pâte et du papier
US$128.99 Ajouter au panier Acheter maintenantXylanase alcaline industrielle (1,4-bêta-D-xylanase) pour pâte à papier : hydrolyse le xylane et l'arabinoxylane dans la fibre lignocellulosique sans dégrader la cellulose, facilitant le bioblanchiment et réduisant la demande en agents de blanchiment chimiques.
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le tabac
Protéase Composée Alimentaire pour le Traitement du Tabac
US$119.99 Ajouter au panier Acheter maintenantProtéase composée de qualité alimentaire pour le traitement du tabac : plusieurs enzymes protéolytiques qui hydrolysent les protéines des feuilles de tabac en petits peptides et en acides aminés libres dans des conditions douces, ajustant ainsi la chimie et la qualité sensorielle des feuilles.
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Enzymes d'extraction botanique
Pectinase de qualité alimentaire pour l'extraction de plantes destinées à la transformation de la canne à sucre
US$109.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPectinase de qualité alimentaire pour l'extraction de sucre à partir de canne à sucre et d'autres plantes. Dégrade les barrières de pectine pour améliorer l'efficacité d'extraction. CAS 9032-75-1.
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Enzymes pour détergents
Poudre d'enzyme mannanase pour les applications de détergence
US$121.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPoudre de mannanase pour les formulateurs de détergents : hydrolyse les épaississants à base de mannan et les résidus alimentaires (salissures de type gomme de guar et de caroube) sur les tissus en sucres solubles, améliorant ainsi l’élimination des taches dans les produits de lessive et de vaisselle.
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Enzymes du sol et des cultures
Préparation enzymatique bio-organique de qualité industrielle
US$98.99 Ajouter au panier Acheter maintenantEnzyme bio-organique de qualité industrielle pour l'amélioration des sols et des cultures. Idéale pour les applications agricoles. Disponible en vrac, expédition dans le monde entier.
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Enzymes de traitement des jus de fruits
Pectinase de qualité alimentaire pour le prétraitement du vin & des vins de fruits
US$108.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPectinase de qualité alimentaire pour le prétraitement du vin et des vins de fruits : utilisée sur le moût de raisin avant fermentation, dans la clarification du jus et du vin et sur le jus partiellement fermenté pour les vins doux, améliorant le rendement, la clarté et la vitesse de traitement.
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Alpha-amylase
Alpha-Amylase Alimentaire pour Vin de Riz
US$132.99 Ajouter au panier Acheter maintenantAlpha-amylase de qualité alimentaire pour le vin de riz, le vin jaune et les spiritueux de céréales : hydrolyse l’amidon gélatinisé en dextrines et en sucres fermentables pour une liquéfaction contrôlée, une fermentation constante et un rendement plus élevé.
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Enzymes d'extraction botanique
Pectinase de qualité alimentaire pour l'extraction végétale
US$119.99 Ajouter au panier Acheter maintenantPectinase de qualité alimentaire pour l'extraction végétale. Décompose la pectine des parois cellulaires pour une libération efficace des composés bioactifs. CAS 9032-75-1.
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Asparaginase
Asparaginase de qualité alimentaire 100g
US$139.99 Ajouter au panier Acheter maintenantAsparaginase de qualité alimentaire 100 g (CAS 9001-37-0). Idéale pour la réduction de l'acrylamide dans l'industrie agroalimentaire. Disponible en vrac, expédition internationale, qualité alimentaire.











