Alle Enzyme
Alle 382 Produkte
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Enzyme zur FruchtsaftverarbeitungPektinase in Lebensmittelqualität für Obstaufschluss
US$116.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenPektinase in Lebensmittelqualität für die Fruchtpulpe und Mazeration: Beschleunigt den Abbau von Pektin in den Zellwänden der Früchte während der Pulpeherstellung für eine höhere Saftausbeute und bessere Fließfähigkeit; geeignet für pektinreiche Früchte wie Äpfel.
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Beta-Glucanaseβ-Glucanase in Lebensmittelqualität für die Pflanzenextraktion
US$118.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenLebensmittelgeeignete Beta-Glucanase zur Pflanzenextraktion: Hydrolysiert Beta-Glucane in den Zellwänden von Wurzeln, Rhizomen und Rinden, um intrazelluläre Verbindungen freizusetzen, die bei der Isoflavon- und Saponinextraktion sowie zur Verdünnung viskoser Extrakte verwendet werden.
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Enzyme für die Textilindustrie
Niedertemperatur-Bioscouring-Enzym in Industriequalität für die Textilvorbehandlung
US$104.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenNiedrigtemperatur-Entschlichtungsenzym für die Textilvorbehandlung: ein flüssiger Pektin-Lyase-Komplex, der Pektin und andere nicht-zellulosehaltige Verunreinigungen aus Baumwoll- und Pflanzenfasern entfernt und so die Benetzbarkeit, den Griff und die Färbbarkeit mit weniger Alkali verbessert.
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Enzyme für Zellstoff und Papier
Industrielle alkalische Xylanase für die Zellstoff- und Papierverarbeitung
US$128.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenIndustrielle alkalische Xylanase (1,4-beta-D-Xylanase) für Zellstoff und Papier: hydrolysiert Xylan und Arabinoxylan in Lignocellulosefasern, ohne die Cellulose abzubauen, unterstützt das biologische Bleichen und reduziert den Bedarf an chemischen Bleichmitteln.
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Tabak
Proteasemischung in Lebensmittelqualität für die Tabakverarbeitung
US$119.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenProtease in Lebensmittelqualität für die Tabakverarbeitung: Mehrere proteolytische Enzyme, die Tabakblattproteine unter milden Bedingungen in kleine Peptide und freie Aminosäuren hydrolysieren und so die Blattchemie und die sensorische Qualität anpassen.
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Enzyme für die Pflanzenextraktion
Pektinase in Lebensmittelqualität zur Pflanzenextraktion für die Zuckerrohrverarbeitung
US$109.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenPektinase-Enzym in Lebensmittelqualität zur Extraktion aus Zuckerrohr und anderen Pflanzen. Baut Pektinbarrieren ab und steigert so die Extraktionseffizienz. CAS 9032-75-1.
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Waschmittel-Enzyme
Mannanase-Enzympulver für Waschmittelanwendungen
US$121.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenMannanase-Pulver für Waschmittelhersteller: Hydrolysiert die Mannan-basierten Verdickungsmittel und Lebensmittelrückstände (Guar- und Johannisbrotkernmehl-artige Verschmutzungen) auf Textilien zu löslichen Zuckern und verbessert so die Fleckenentfernung in Wasch- und Geschirrspülmitteln.
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Boden- & Pflanzenenzyme
Bioorganisches Enzympräparat in Industriequalität
US$98.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenIndustrielles bioorganisches Enzym zur Boden- und Pflanzenverbesserung. Ideal für landwirtschaftliche Anwendungen. Lose erhältlich, weltweiter Versand.
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Enzyme zur Fruchtsaftverarbeitung
Pektinase in Lebensmittelqualität für die Vorbehandlung von Wein und Obstwein
US$108.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenPektinase in Lebensmittelqualität für die Vorbehandlung von Wein und Fruchtwein: wird auf Traubenmaische vor der Gärung, bei der Klärung von Saft und Wein sowie auf teilvergorenem Saft für Süßweine eingesetzt, wodurch Ertrag, Klarheit und Verarbeitungsgeschwindigkeit verbessert werden.
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Alpha-Amylase
Lebensmittel-Alpha-Amylase für Reiswein
US$132.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenLebensmittelgeeignete Alpha-Amylase für Reiswein, Gelbwein und Getreidebrände: Hydrolysiert verkleisterte Stärke in Dextrine und fermentierbare Zucker für kontrollierte Verflüssigung, gleichmäßige Gärung und höhere Ausbeute.
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Enzyme für die Pflanzenextraktion
Pektinase in Lebensmittelqualität für die Pflanzenextraktion
US$119.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenPektinase-Enzym in Lebensmittelqualität zur Extraktion aus Pflanzenextrakten. Spaltet Pektin in Zellwänden und ermöglicht so die effiziente Freisetzung bioaktiver Verbindungen. CAS 9032-75-1.
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Asparaginase
Asparaginase in Lebensmittelqualität 100g
US$139.99 In den Warenkorb Jetzt kaufenAsparaginase in Lebensmittelqualität, 100 g (CAS 9001-37-0). Ideal zur Acrylamidreduktion in der Lebensmittelverarbeitung. Großpackungen erhältlich, weltweiter Versand, Lebensmittelqualität.
