Alpha-Amylase
Anwendungen
Wird in Ethanolanlagen und bei der Herstellung von Biokraftstoffen zur Verflüssigung von Stärke, zur Verringerung der Viskosität und zur Verbesserung der Ausbeute an fermentierbarem Zucker eingesetzt, insbesondere bei der Verarbeitung von Mais-, Weizen- und Maniokmaische. In Brauereien und bei der Herstellung von Reiswein unterstützt Alpha-Amylase die kontrollierte Stärkehydrolyse in Gersten-, Reis- und anderen Getreidemaischen und verbessert die Filtrationsraten und die Effizienz der Extraktion. Bäckereien verwenden Mitteltemperatur- und Hochtemperaturpulver in Brotverbesserungsmitteln, um die Teigverarbeitung und die Konsistenz der Krumenstruktur zu optimieren. In Fruchtsäften, bei der Pflanzenextraktion und bei der Futtermittelvermahlung unterstützen ausgewählte Qualitäten den Stärkeabbau, die Filtrationsleistung und die Verdaulichkeit des Futters bei gleichzeitiger Wahrung der Prozessstabilität im Maßstab.
Spezifikationen & industrielle Anwendung
Zu den CAS-Nummern gehören 9000-90-2, 9000-92-4 und 9013-01-8 je nach Ausgangsorganismus und Formulierung. Die Produkte werden aus Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis oder Aspergillus oryzae gewonnen und als frei fließende Pulver oder stabilisierte Flüssigkeiten für automatische Dosiersysteme geliefert. Alle Sorten sind für die industrielle Produktion geeignet, wobei lebensmitteltaugliche Optionen für die Herstellung von Getränken, Backwaren, Stärke und Biokraftstoffen erhältlich sind.
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Alpha-Amylase
Pulverförmige Alpha-Amylase Hochtemperatur-Enzym Alpha-Amylase für Brotverbesserer
US$130.99 In den WarenkorbHochtemperatur-Alpha-Amylase-Pulver zur Verbesserung der Brotqualität. Verlängert die Haltbarkeit und verbessert die Krume. Lebensmittelqualität, weltweiter Versand.
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Thermostabile Alpha-Amylase
Thermostabiles Alpha-Amylase-Enzympulver 30000 u/g Pulver Cas 9000-90-2
US$118.99 In den WarenkorbThermostabiles Alpha-Amylase-Pulver 30.000 U/g CAS 9000-90-2. Hitzebeständiges Enzym zur Stärkeverflüssigung und Ethanolproduktion. Großpackung.
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Alpha-Amylase
Hochtemperaturbeständiges α-Amylase-Pulver 100.000 U/g Braustärkehydrolyse Lebensmittelindustrie Biologische Enzyme
US$79.99 In den WarenkorbThermostabiles Alpha-Amylase-Pulver (100.000 U/g) für die Stärkehydrolyse bei hohen Temperaturen. Lebensmittelqualität für Brau- und Sirupherstellung. Großpackung.
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Alpha-Amylase
Alpha-Amylase-Pulver 10000u/g Alpha-Amylase-Pulver CAS 9000-90-2
US$108.99 In den WarenkorbAlpha-Amylase-Pulver 10.000 U/g CAS 9000-90-2. Zuverlässiges Stärke abbauendes Enzym für die Lebensmittelverarbeitung und Textilentschlichtung. Großpackung erhältlich.
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Alpha-Amylase
Mittlere Temperatur α-Amylase 10.000 U/G Stärkehydrolyse Lebensmittelqualität
US$130.99 In den WarenkorbMitteltemperatur-Alpha-Amylase 10.000 U/g CAS 9000-90-2. Lebensmittelgeeignetes Enzym zur Stärkeverflüssigung beim Backen und Brauen. Weltweiter Versand.
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Alpha-Amylase
Bakterielles Alpha-Amylase-Enzympulver – Enzyme für Tierfutterzusätze
US$79.99 In den WarenkorbBakterielles Alpha-Amylase-Pulver für Tierfutter. Verbessert die Stärkeverdaulichkeit in Geflügel- und Schweinefutter. CAS 9000-90-2. Großpackung erhältlich.
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Alpha-Amylase
Alpha-Amylase in Lebensmittelqualität bei mittlerer Temperatur für die Pflanzenextraktion
US$129.99 In den WarenkorbLebensmittelgeeignete, mitteltemperierte Alpha-Amylase für die Pflanzenextraktion und Stärkeverflüssigung (CAS 9000-90-2). Optimiert für die botanische Verarbeitung. Lose.
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Enzyme für Destillation & Spirituosen
Thermostabile Alpha-Amylase für Fermentation mit hohem Ertrag
US$75.99 In den WarenkorbThermostabile Alpha-Amylase (CAS 9000-90-2) für hocheffiziente Fermentation in der Destillations- und Ethanolproduktion. Verfügbar in großen Mengen, weltweiter Versand.
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Alpha-Amylase
Thermostabile Alpha-Amylase für die Stärkehydrolyse in der Ethanolindustrie
US$75.99 In den WarenkorbThermostabile Alpha-Amylase CAS 9000-92-4 für die Ethanolproduktion. Hochtemperatur-Stärkeverflüssigung für die Biokraftstofffermentation. Lieferung in großen Mengen.
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Alpha-Amylase
α-Amylase in Lebensmittelqualität -Medium-Temperature SSL Type
US$99.99 In den WarenkorbMitteltemperatur-SSL-Typ-Alpha-Amylase für die Lebensmittelverarbeitung (CAS 9000-90-2). Ideal zum Backen, Brauen und zur Stärkeumwandlung. Großmengen erhältlich.
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Alpha-Amylase
Halal-zertifiziertes thermostabiles Alpha-Amylase-Enzym 150.000 U/ml CAS 9000-92-4
US$81.99 In den WarenkorbHalal-zertifizierte, thermostabile Alpha-Amylase (flüssig, 150.000 U/ml, CAS 9000-92-4). Zur Stärkeverarbeitung und Sirupherstellung. Weltweiter Versand.
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Pilzliche Alpha-Amylase
Flüssiges Pilz-Alpha-Amylase-Enzym CAS 9013-01-8 Aktivität: 20.000u/ml Flüssigkeit
US$62.99 In den WarenkorbFlüssige Pilz-Alpha-Amylase 20.000 U/ml CAS 9013-01-8. Stärkehydrolyse bei niedrigen Temperaturen für Backwaren und Lebensmittelanwendungen. Großpackung erhältlich.











