Kaikki entsyymit
Kaikki 382 tuotetta
-
Elintarvikelaatuiset entsyymitElintarvikekäyttöön sopiva fytaasientsyymi
US$116.99 Lisää ostoskoriin Osta nytKorkealaatuinen elintarvikelaatuinen fytaasientsyymi eläinten rehun ravintoaineiden imeytymisen parantamiseksi. CAS: 9000-90-2. Saatavilla irtotavarana, toimitetaan maailmanlaajuisesti.
-
Entsyymit kasviuuttoonElintarvikelaatuinen sellulaasientsyymi kasviuuttoon
US$123.99 Lisää ostoskoriin Osta nytElintarvikelaatuinen sellulaasientsyymijauhe kasviuuttoon. Hydrolysoi selluloosaa vapauttaen aktiivisia yhdisteitä kasvitieteellisistä raaka-aineista. CAS 9012-54-8.
-
Entsyymit leivän leivontaan
Keksientsyymikompleksi
US$99.99 Lisää ostoskoriin Osta nytKeksientsyymikompleksi: amylaaseja, proteaaseja ja tukikomponentteja, jotka pehmentävät taikinaa, parantavat levittyvyyttä ja rakennetta, kehittävät makua ja vähentävät eräkohtaista vaihtelua keksien, keksien ja keksien tuotannossa.
-
Entsyymit leivän leivontaan
Leipomon pehmeysentsyymiseos
US$98.99 Lisää ostoskoriin Osta nytLeivän ja kakkujen pehmeyttä parantava entsyymisekoitus leivän ja kakun valmistukseen. Vanhenemista estävä entsyymikoostumus, joka pidentää murun pehmeyden ja tuoreuden koko säilyvyysajan.
-
Entsyymit leivän leivontaan
Elintarvikekäyttöön sopiva leivontaentsyymiseos panko- ja leivänmuruvalmistukseen
US$99.99 Lisää ostoskoriin Osta nytEntsyymisekoitus panko- ja leivänmurujen valmistukseen: parantaa taikinan muodostumista ja paisumista, joten muruista tulee kevyitä, rapeita ja tasaisia teollisessa leivänmurutuotannossa.
-
Ramnosidaasi
Elintarviketeollisuuden luokan ramnosidaasientsyymi – sitrushedelmien karvaisuuden poistaminen ja naringiinin hydrolyysi
US$288.99 Lisää ostoskoriin Osta nytAlfa-L-ramnosidaasi sitrushedelmien katkeruuteen: hydrolysoi naringiinin ja muiden greipin, appelsiinin ja sitruunan mehussa, tiivisteissä ja kasviuutteissa olevien katkeruuden vähentämiseksi.
-
Proteaasi
Elintarvikelaatuinen proteaasi nestemäisen munan hydrolyysiin
US$107.99 Lisää ostoskoriin Osta nytElintarvikelaatuinen proteaasi nestemäisen kananmunan hydrolyysiin: hajottaa kokonaiset kananmunan, kananmunanvalkuaisen ja keltuaisen proteiinit lyhyiksi peptideiksi ja vapaiksi aminohapoiksi miedoissa olosuhteissa parantaen kananmunapohjaisten elintarvikkeiden ainesosien toiminnallisuutta ja makua.
-
Entsyymit eläinten ruokinnassa
Lemmikkieläinten rehun entsyymikompleksi – kissoille ja koirille
US$98.99 Lisää ostoskoriin Osta nytLemmikkien ruoansulatusentsyymikompleksi kissoille ja koirille. Ruoansulatusentsyymien lisäaine, joka sisältää proteaasia, amylaasia ja lipaasia tukemaan ravintoaineiden imeytymistä lemmikkien ruoassa.
-
Alkalinen proteaasi
Elintarvikekäyttöön sopiva emäksinen proteaasi
US$112.99 Lisää ostoskoriin Osta nytKorkealaatuinen emäksinen proteaasientsyymi proteiinien hydrolyysiin elintarvikkeiden jalostuksessa. CAS 9014-01-1. Saatavilla irtotavarana, toimitetaan maailmanlaajuisesti.
-
Kahvinjalostukseen käytettävät entsyymit
Kahvipapujen limanpoistoentsyymi
US$139.99 Lisää ostoskoriin Osta nytKahvipapujen limakalvoja poistava entsyymi tehokkaaseen kahvin prosessointiin. Elintarvikelaatua. CAS 9000-90-2. Saatavilla irtotavarana, toimitetaan maailmanlaajuisesti.
-
Pektinaasi
Elintarvikekäyttöön soveltuva pektinaasi valkoviinin tuotantoa varten
US$99.99 Lisää ostoskoriin Osta nytPektinaasijauhe valkoviinille: vaaleankeltainen, vapaasti virtaava valmiste (pektinaasi maltodekstriinillä), joka hydrolysoi pektiiniä valkoisten rypäleiden kuorissa ja mehussa, mikä parantaa puristussaantoa, nopeuttaa kirkastumista ja helpottaa suodatusta.
-
Sellu- ja paperientsyymit
Elintarvike-luokan hemisellulaasi - neste
US$129.99 Lisää ostoskoriin Osta nytElintarvikelaatuinen nestemäinen hemisellulaasientsyymi. Hajottaa kasvisoluseinien hemiselluloosaa parantaen uuttamista, mehun prosessointia ja elintarvikesovelluksia.
