Kõik ensüümid
Kõik 382 toodet
-
Toidukvaliteediga ensüümidToidukvaliteediga fütaasi ensüüm
US$116.99 Lisa ostukorvi Osta koheKvaliteetne toidukvaliteediga fütaasi ensüüm loomasööda toitainete parema imendumise tagamiseks. CAS: 9000-90-2. Saadaval lahtiselt, tarnitakse üle maailma.
-
Taimse ekstraheerimise ensüümidToidukvaliteediga tsellulaasi ensüüm taimede ekstraheerimiseks
US$123.99 Lisa ostukorvi Osta koheToidukvaliteediga tsellulaasi ensüümipulber taimede ekstraheerimiseks. Hüdrolüüsib tselluloosi, vabastades botaanilistest toorainetest aktiivseid ühendeid. CAS 9012-54-8.
-
Ensüümid leivaküpsetamiseks
Küpsis-ensüümikompleks
US$99.99 Lisa ostukorvi Osta koheKüpsiseensüümide kompleks: amülaasid, proteaasid ja tugikomponendid, mis pehmendavad tainast, parandavad määrimist ja tekstuuri, arendavad maitset ning vähendavad partiidevahelist varieeruvust küpsiste, biskviitide ja kreekerite tootmisel.
-
Ensüümid leivaküpsetamiseks
Pagaritoodete pehmuse ensüümisegu
US$98.99 Lisa ostukorvi Osta kohePagaritoodete pehmendava ensüümisegu leiva ja kookide valmistamiseks. Vananemisvastane ensüümivalem, mis säilitab riivsaia pehmuse ja värskuse kogu säilivusaja jooksul.
-
Ensüümid leivaküpsetamiseks
Toiduainetele sobiv küpsetamisensüümide segu panko ja riivsaiade tootmiseks
US$99.99 Lisa ostukorvi Osta kohePanko ja riivsaia joonte küpsetusensüümide segu: parandab taigna töötlemist ja paisumist, nii et riivsai tuleb tööstuslikul riivsaia tootmisel kerge, krõbe ja ühtlane.
-
Ramnosidaas
Toiduainetööstuse kvaliteediga ramnosidaasi ensüüm – tsitrusviljade mõru maitse eemaldamine ja naringiini hüdrolüüs
US$288.99 Lisa ostukorvi Osta koheAlfa-L-ramnosidaas tsitruseliste kibeduse vähendamiseks: hüdrolüüsib naringiini ja teiste mõru flavonoidide ramnosüüli sidemeid greibi-, apelsini- ja sidrunimahlas, kontsentraatides ja taimeekstraktides, et vähendada kibedust.
-
Proteaas
Toiduklassi Proteaas Vedelate Munade Hüdrolüüsiks
US$107.99 Lisa ostukorvi Osta koheToidukvaliteediga proteaas vedela muna hüdrolüüsiks: lagundab terve muna, munavalge ja munakollase valgud pehmetes tingimustes lühikesteks peptiidideks ja vabadeks aminohapeteks, parandades munapõhiste toidu koostisosade funktsionaalsust ja maitset.
-
Ensüümid loomasöödaks
Lemmikloomade sööda ensüümikompleks – kassidele ja koertele
US$98.99 Lisa ostukorvi Osta koheLemmikloomatoidu ensüümide kompleks kassidele ja koertele. Seedeensüümide lisand proteaasi, amülaasi ja lipaasiga, et toetada toitainete imendumist lemmikloomatoitudes.
-
Aluseline proteaas
Toiduainetele sobiv aluseline proteaas
US$112.99 Lisa ostukorvi Osta koheKvaliteetne aluseline proteaasi ensüüm valkude hüdrolüüsiks toiduainete töötlemisel. CAS 9014-01-1. Saadaval hulgi, tarnitakse üle maailma.
-
Kohvi töötlemiseks kasutatavad ensüümid
Kohviubade limakihi eemaldamise ensüüm
US$139.99 Lisa ostukorvi Osta koheKohviubade taimeliimi eemaldav ensüüm tõhusaks kohvi töötlemiseks. Toidukvaliteediga. CAS 9000-90-2. Saadaval lahtiselt, tarnitakse üle maailma.
-
Pektinaas
Toiduks kasutatav pektinaas valge veini tootmiseks
US$99.99 Lisa ostukorvi Osta kohePektinaasipulber valge veini jaoks: helekollane, vabalt voolav preparaat (pektinaas maltodekstriinil), mis hüdrolüüsib valgete viinamarjade kestades ja mahlas pektiini, et saavutada suurem pressitud saagis, kiirem selitamine ja lihtsam filtreerimine.
-
Tselluloosi ja paberi ensüümid
Toiduainetele sobiv hemitsellulaas - vedelik
US$129.99 Lisa ostukorvi Osta koheToidukvaliteediga vedel hemitsellulaasi ensüüm. Lagundab taimerakkude seintes olevat hemitselluloosi, et parandada ekstraheerimist, mahla töötlemist ja toiduainetes kasutamist.
