Alle enzymer
Alle 382 produkter
-
Enzymer af fødevarekvalitetFytaseenzym i fødevarekvalitet
US$116.99 Læg i kurv Køb nuHøjkvalitets fytaseenzym af fødevarekvalitet til forbedret næringsstofoptagelse i dyrefoder. CAS: 9000-90-2. Tilgængelig i løs vægt, sendes over hele verden.
-
Enzymer til botanisk ekstraktionCellulase-enzym i fødevarekvalitet til planteekstraktion
US$123.99 Læg i kurv Køb nuCellulaseenzympulver til fødevareekstraktion. Hydrolyserer cellulose for at frigive aktive forbindelser fra botaniske råmaterialer. CAS 9012-54-8.
-
Enzymer til brødbagning
Cookie-enzymkompleks
US$99.99 Læg i kurv Køb nuCookie-enzymkompleks: amylaser, proteaser og støttende komponenter, der afslapper dejen, forbedrer smørelse og tekstur, udvikler smag og reducerer variationen fra batch til batch i produktionen af cookies, kiks og kiks.
-
Enzymer til brødbagning
Bageriblanding med blødgørende enzymer
US$98.99 Læg i kurv Køb nuBlanding af blødhedsenzym til bageriproduktion. Enzymformel mod ældning, der forlænger krummens blødhed og friskhed gennem hele holdbarheden.
-
Enzymer til brødbagning
Fødevaregodkendt blanding af bageenzymer til fremstilling af panko og brødkrummer
US$99.99 Læg i kurv Køb nuSammensat bageenzymblanding til panko- og raspproduktion: forbedrer dejforarbejdning og -udvidelse, så krummerne bliver lette, sprøde og ensartede i industriel raspproduktion.
-
Rhamnosidase
Rhamnosidase-enzym af fødevarekvalitet – fjernelse af bitter smag fra citrusfrugter og hydrolyse af naringin
US$288.99 Læg i kurv Køb nuAlpha-L-rhamnosidase til citrusafbittering: hydrolyserer rhamnosylbindingen i naringin og andre bitre flavonoider i grapefrugt-, appelsin- og citronsaft, koncentrater og botaniske ekstrakter for at reducere bitterhed.
-
Protease
Protease i fødevarekvalitet til hydrolyse af flydende æg
US$107.99 Læg i kurv Køb nuFødevaregodkendt protease til hydrolyse af flydende æg: nedbryder hele æg, æggehvide og blommeproteiner til korte peptider og frie aminosyrer under milde forhold, hvilket forbedrer funktionalitet og smag i æggebaserede fødevareingredienser.
-
Enzymer til dyrefoder
Enzymkompleks til dyrefoder – til katte og hunde
US$98.99 Læg i kurv Køb nuEnzymkompleks i kæledyrsfoder til katte og hunde. Fordøjelsesenzymadditiv med protease, amylase og lipase, der understøtter næringsstofoptagelsen i kæledyrsfoderformuleringer.
-
Alkalisk protease
Alkalisk protease i fødevarekvalitet
US$112.99 Læg i kurv Køb nuHøjkvalitets alkalisk proteaseenzym til proteinhydrolyse i fødevareforarbejdning. CAS 9014-01-1. Bulklevering tilgængelig, forsendelse over hele verden.
-
Enzymer til kaffeprocessering
Enzym til fjernelse af slimlag på kaffebønner
US$139.99 Læg i kurv Køb nuEnzym til fjernelse af mucilering af kaffebønner til effektiv kaffeforarbejdning. Fødevarekvalitet. CAS 9000-90-2. Kan leveres i store mængder, sendes over hele verden.
-
Pektinase
Fødevaregodkendt pektinase til hvidvinsproduktion
US$99.99 Læg i kurv Køb nuPektinasepulver til hvidvin: et lysegult, fritflydende præparat (pektinase på maltodextrin), der hydrolyserer pektin i hvide drueskaller og -saft for at opnå højere presseudbytte, hurtigere klaring og lettere filtrering.
-
Enzymer til papirmasse- og papirindustrien
Hemicellulase til fødevarer - flydende
US$129.99 Læg i kurv Køb nuFlydende hemicellulase-enzym til fødevarebrug. Nedbryder hemicellulose i plantecellevægge for forbedret ekstraktion, juiceforarbejdning og fødevareanvendelser.
