Vsi encimi
Vseh 382 izdelkov
-
Encimi živilske kakovostiEncim fitaza za živila
US$116.99 Dodaj v košarico Kupi zdajVisokokakovosten encim fitaza živilske kakovosti za izboljšano absorpcijo hranil v živalski krmi. CAS: 9000-90-2. Na voljo v razsutem stanju, pošiljamo po vsem svetu.
-
Encimi za rastlinsko ekstrakcijoEncim celulaza živilske kakovosti za ekstrakcijo rastlin
US$123.99 Dodaj v košarico Kupi zdajPrašek celulaznega encima za ekstrakcijo rastlin. Hidrolizira celulozo in sprošča aktivne spojine iz botaničnih surovin. CAS 9012-54-8.
-
Encimi za peko kruha
Encimski kompleks za piškote
US$99.99 Dodaj v košarico Kupi zdajKompleks encimov za piškote: amilaze, proteaze in podporne komponente, ki sproščajo testo, izboljšujejo mazljivost in teksturo, razvijajo okus in zmanjšujejo variabilnost med serijami pri proizvodnji piškotov, keksov in krekerjev.
-
Encimi za peko kruha
Mešanica encimov za mehkobo pekovskih izdelkov
US$98.99 Dodaj v košarico Kupi zdajMešanica encimov za mehčanje pekovskih izdelkov za proizvodnjo kruha in tort. Encimska formula proti staranju, ki podaljša mehkobo drobtin in svežino skozi celoten rok uporabnosti.
-
Encimi za peko kruha
Mešanica encimov za peko, primerna za živila, za proizvodnjo panko in drobtin
US$99.99 Dodaj v košarico Kupi zdajMešanica encimov za peko za linije panko in drobtin: izboljša obdelavo in ekspanzijo testa, tako da so drobtine pri industrijski proizvodnji drobtin lahke, hrustljave in enakomerne.
-
Ramnozidaza
Encim ramnozidaza za prehrambeno industrijo – odstranjevanje grenkega okusa iz citrusov in hidroliza naringina
US$288.99 Dodaj v košarico Kupi zdajAlfa-L-ramnozidaza za odstranjevanje dlak iz citrusov: hidrolizira ramnozilno vez naringina in drugih grenkih flavonoidov v grenivkinem, pomarančnem in limoninem soku, koncentratih in botaničnih izvlečkih za zmanjšanje grenkobe.
-
Proteaza
Proteaza živilske kakovosti za hidrolizo tekočih jajc
US$107.99 Dodaj v košarico Kupi zdajProteaza živilske kakovosti za hidrolizo tekočih jajc: v blagih pogojih razgradi beljakovine celih jajc, beljaka in rumenjaka v kratke peptide in proste aminokisline, kar izboljša funkcionalnost in okus živilskih sestavin na osnovi jajc.
-
Encimi za živalsko krmo
Kompleks encimov za krmo za hišne živali – za mačke in pse
US$98.99 Dodaj v košarico Kupi zdajKompleks encimov za hrano za hišne ljubljenčke za mačke in pse. Dodatek prebavnih encimov s proteazo, amilazo in lipazo za podporo absorpciji hranil v formulacijah hrane za hišne ljubljenčke.
-
Alkalna proteaza
Alkalna proteaza za živilske namene
US$112.99 Dodaj v košarico Kupi zdajVisokokakovosten alkalni proteazni encim za hidrolizo beljakovin pri predelavi hrane. CAS 9014-01-1. Na voljo v razsutem stanju, pošiljamo po vsem svetu.
-
Encimi za predelavo kave
Encim za odstranjevanje sluzi iz kavnih zrn
US$139.99 Dodaj v košarico Kupi zdajEncim za odstranjevanje sluzi iz kavnih zrn za učinkovito predelavo kave. Kakovost za živila. CAS 9000-90-2. Na voljo v razsutem stanju, pošiljamo po vsem svetu.
-
Pektinaza
Pektinaza, primerna za živila, za proizvodnjo belega vina
US$99.99 Dodaj v košarico Kupi zdajPektinazni prašek za belo vino: svetlo rumen, sipek pripravek (pektinaza na maltodekstrinu), ki hidrolizira pektin v kožicah in soku belega grozdja za večji izkoristek stiskanja, hitrejše bistrenje in lažjo filtracijo.
-
Encimi za celulozo in papir
Hemicelulaza za živila - tekoča
US$129.99 Dodaj v košarico Kupi zdajTekoči hemicelulazni encim živilske kakovosti. Razgrajuje hemicelulozo v rastlinskih celičnih stenah za boljšo ekstrakcijo, predelavo soka in uporabo v živilih.
