Všechny enzymy
Všech 382 produktů
-
Enzymy potravinářské kvalityEnzym fytáza vhodný pro použití v potravinářství
US$116.99 Přidat do košíku Koupit nyníVysoce kvalitní fytázový enzym potravinářské kvality pro lepší vstřebávání živin v krmivech pro zvířata. CAS: 9000-90-2. K dispozici ve velkém, expedujeme po celém světě.
-
Enzymy pro extrakci rostlinných látekPotravinářská celuláza pro extrakci rostlinných látek
US$123.99 Přidat do košíku Koupit nyníPrášek enzymu celulázy potravinářské kvality pro extrakci rostlin. Hydrolyzuje celulózu za účelem uvolňování aktivních látek z botanických surovin. CAS 9012-54-8.
-
Enzymy pro pečení chleba
Enzymový komplex pro sušenky
US$99.99 Přidat do košíku Koupit nyníKomplex enzymů pro sušenky: amylázy, proteázy a podpůrné složky, které uvolňují těsto, zlepšují roztíratelnost a texturu, vyvíjejí chuť a snižují variabilitu mezi jednotlivými šaržemi při výrobě sušenek, sušenek a krekrů.
-
Enzymy pro pečení chleba
Směs enzymů pro měkkost pečiva
US$98.99 Přidat do košíku Koupit nyníSměs enzymů pro změkčení pekařského chleba a koláčů. Enzymatické složení proti ztvrdnutí, které prodlužuje měkkost a čerstvost střídky po celou dobu trvanlivosti.
-
Enzymy pro pečení chleba
Směs pekařských enzymů v potravinářské kvalitě pro výrobu strouhanky panko a strouhanky
US$99.99 Přidat do košíku Koupit nyníSměs pekařských enzymů pro linky na panko a strouhanku: zlepšuje zpracování a expanzi těsta, takže strouhanka je při průmyslové výrobě strouhanky lehká, křupavá a rovnoměrná.
-
Rhamnosidáza
Enzym ramnosidáza pro potravinářský průmysl – odstraňování hořkosti z citrusových plodů a hydrolýza naringinu
US$288.99 Přidat do košíku Koupit nyníAlfa-L-rhamnosidáza pro odstraňování chuti z citrusů: hydrolyzuje rhamnosylovou vazbu naringinu a dalších hořkých flavonoidů v grapefruitové, pomerančové a citronové šťávě, koncentrátech a rostlinných extraktech pro snížení hořkosti.
-
Proteáza
Potravinářská proteáza pro hydrolýzu tekutých vajec
US$107.99 Přidat do košíku Koupit nyníPotravinářská proteáza pro hydrolýzu tekutých vajec: za mírných podmínek rozkládá proteiny celých vajec, bílků a žloutků na krátké peptidy a volné aminokyseliny, čímž zlepšuje funkčnost a chuť potravinářských složek na bázi vajec.
-
Enzymy pro krmivo pro zvířata
Enzymový komplex pro krmivo pro domácí zvířata – pro kočky a psy
US$98.99 Přidat do košíku Koupit nyníKomplex enzymů do krmiva pro kočky a psy. Přísada trávicích enzymů s proteázou, amylázou a lipázou pro podporu vstřebávání živin v krmivech pro domácí mazlíčky.
-
Alkalická proteáza
Alkalická proteáza vhodná pro potravinářské účely
US$112.99 Přidat do košíku Koupit nyníVysoce kvalitní alkalický proteázový enzym pro hydrolýzu proteinů při zpracování potravin. CAS 9014-01-1. K dispozici ve velkém, expedujeme po celém světě.
-
Enzymy pro zpracování kávy
Enzym pro odstraňování slizu z kávových zrn
US$139.99 Přidat do košíku Koupit nyníEnzym odstraňující sliz z kávových zrn pro efektivní zpracování kávy. Potravinářské kvality. CAS 9000-90-2. K dispozici ve velkém, expedujeme po celém světě.
-
Pektináza
Pektináza pro potravinářské účely pro výrobu bílého vína
US$99.99 Přidat do košíku Koupit nyníPektináza v prášku pro bílé víno: světle žlutý, sypký přípravek (pektináza na maltodextrinu), který hydrolyzuje pektin ve slupkách a šťávě bílých hroznů pro vyšší výtěžnost lisu, rychlejší vyčiření a snadnější filtraci.
-
Enzymy pro výrobu buničiny a papíru
Hemiceluláza pro potravinářské účely - tekutá
US$129.99 Přidat do košíku Koupit nyníTekutý hemicelulázový enzym potravinářské kvality. Rozkládá hemicelulózu v buněčných stěnách rostlin pro lepší extrakci, zpracování šťáv a potravinářské využití.
