Všechny enzymy
Všech 382 produktů
-
Enzymy potravinářské kvalityPrášek fytázového enzymu potravinářské kvality 100 000 U/g CAS 37288-11-2
US$99.00 Add to cart Koupit nyníFytázový enzymový prášek potravinářské kvality 100 000 U/g (CAS 37288-11-2). Zvyšuje vstřebávání živin. K dispozici ve velkém, expedujeme po celém světě.
-
Enzymy potravinářské kvalityBílý prášek enzymu Alcalase Protease CAS 9014-01-1
US$64.99 Add to cart Koupit nyníPrášek alkalázové proteázy z Bacillus licheniformis (CAS 9014-01-1), optimální pH 10, pro hydrolýzu živočišných a rostlinných proteinů a pro zpracování detergentů, kůže, hedvábí a krmiv.
-
bromelain
Bromelain Enzyme Powder Bulk >=100 000 u/g CAS 37189-34-7
US$79.99 Add to cart Koupit nyníPrášek extraktu z bromelainu ve velkém množství, nejméně 100 000 u/g (CAS 37189-34-7): thiolová proteáza ze stonku a plodu ananasu, která hydrolyzuje bílkoviny na peptidy a aminokyseliny, pro výrobce potravin, krmiv a kosmetiky.
-
Enzymy potravinářské kvality
Tannase Enzyme Powder >=300u/g CAS 9025-71-2
US$807.99 Add to cart Koupit nyníTannázový prášek z Aspergillus oryzae (CAS 9025-71-2), který hydrolyzuje depsidové vazby čajových polyfenolů a kyseliny tříslové; používá se v instantním čaji a ovocných šťávách k prevenci zákalu za studena, ke zvýšení výtěžnosti extrakce a ke snížení hořkosti.
-
Enzymy potravinářské kvality
Papain Enzymový prášek
US$323.99 Add to cart Koupit nyníPapainový prášek: rostlinná proteáza lyofilizovaná ze šťávy mladých plodů papáji, která hydrolyzuje bílkoviny na malé peptidy a aminokyseliny; používá se k změkčení masa, k výrobě bílkovinných hydrolyzátů a do kosmetických přípravků.
-
celuláza
Enzymový prášek kyselé celulázy pro biologické leštění CAS 9012-54-8
US$88.99 Add to cart Koupit nyníPrášek kyselé celulázy z Trichoderma reesei, 11 000 u/g (CAS 9012-54-8), pro bioleštění textilií: odstraňuje povrchové chlupy a žmolky pro hladší povrch tkaniny; používá se také v krmivech, destilacích a rostlinných extrakcích.
-
Enzymy potravinářské kvality
Glycosides Enzyme Powder Cas 9001-22-3
US$101.99 Add to cart Koupit nyníPřípravek beta-glukosidázy (CAS 9001-22-3), nejméně 4 000 U/ml, s transglykosidázovou aktivitou, která přeměňuje glukózu na gentio-oligosacharidy; používá se také jako induktor při fermentaci celulázy.
-
Enzymy potravinářské kvality
Fosfolipázový enzym CAS 9001-84-7
US$302.99 Add to cart Koupit nyníKapalná fosfolipáza (CAS 9001-84-7), která štěpí fosfodiesterovou vazbu fosfatidylcholinu za účelem uvolnění kyseliny fosfatidové a cholinu a může transesterifikovat surové fosfolipidy na fosfatidylserin; pro zpracování lecitinu a fosfolipidů.
-
Kyselá proteáza
Acid Protease Enzyme Prášek na čištění proteinů CAS 9025-49-4
US$179.99 Add to cart Koupit nyníPrášek kyselinovzdorné proteázy z Aspergillus niger (CAS 9025-49-4), který hydrolyzuje bílkoviny při pH 2,5–4,0; používá se při alkoholovém kvašení, změkčování kůže, barvení vlny, čiření šťáv a jako krmivo.
-
Beta-glukosidáza
Halal certifikovaný kapalný beta glukosidázový enzym Celobiáza enzym CAS 9001-22-3 Aktivita 4 000 u/ml
US$140.99 Add to cart Koupit nyníTekutá beta-glukosidáza (celobiáza), 4 000 u/ml, CAS 9001-22-3, certifikováno halal: přeměňuje celobiózu na glukózu spolu s celulázami a uvolňuje aglykony z rostlinných glykosidů, pro rostlinný extrakt, aroma a zpracování biomasy.
-
Mléčné enzymy
1 kg laktázového enzymu v prášku CAS 9031-11-2
US$403.99 Add to cart Koupit nyníLaktázový (beta-galaktosidázový) prášek, CAS 9031-11-2, v balení o hmotnosti 1 kg: hydrolyzuje laktózu na glukózu a galaktózu a může tvořit galaktooligosacharidy; pro mlékárenské a potravinářské průmysly, snižuje obsah laktózy v mléčných výrobcích.
-
Enzymy potravinářské kvality
Enzymový prášek lipázy CAS 100 000 u/g
US$199.99 Add to cart Koupit nyníLipázový prášek, 100 000 u/g, z Aspergillus niger, certifikováno halal: hydrolyzuje triglyceridy na glycerol a mastné kyseliny při teplotě 30–50 °C a neutrálním až alkalickém pH, pro zpracování potravin, detergentů, kůže, krmiv a bionafty.
