Toutes les enzymes

Tous les 380 produits

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  Enzymes de transformation de la viande

  Enzyme d'hydrolyse des protéines de viande 

  $141.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Enzyme d'hydrolyse des protéines de viande pour une efficacité de transformation accrue. Idéale pour l'industrie de la viande. Disponible en vrac, expédition internationale.

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  Bêta-glucanase

  Beta Glucanase de qualité alimentaire pour la vinification Enzyme de rupture des parois cellulaires et de vieillissement

  $113.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Bêta-glucanase de qualité alimentaire pour la vinification. Décompose les parois cellulaires pour une meilleure extraction de la couleur et accélère le vieillissement et la clarification du vin.

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  Enzymes de brassage de la bière

  Poudre de laccase 10 000 U/g pour applications biologiques

  $116.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Protéase à proline liquide de qualité alimentaire pour le brassage. Prévient le trouble à froid et améliore la limpidité de la bière. Échantillon de 100 g disponible.

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  Enzymes d'extraction botanique

  Pectinase de qualité alimentaire pour l'extraction végétale

  $119.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Pectinase de qualité alimentaire pour l'extraction végétale. Décompose la pectine des parois cellulaires pour une libération efficace des composés bioactifs. CAS 9032-75-1.

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  Asparaginase

  Asparaginase de qualité alimentaire 100g

  $139.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Asparaginase de qualité alimentaire 100 g (CAS 9001-37-0). Idéale pour la réduction de l'acrylamide dans l'industrie agroalimentaire. Disponible en vrac, expédition internationale, qualité alimentaire.

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  Enzymes de qualité alimentaire

  Transglutaminase TG Enzyme

  $79.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Transglutaminase (enzyme TG, CAS 80146-85-6). Améliore la liaison des protéines lors de la transformation des aliments. Disponible en vrac, expédition internationale, qualité alimentaire.

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  Enzyme lactase pour applications laitières, CAS 9031-11-2, 50000ALU/G. Idéal pour la fabrication de fromage et de produits laitiers

  Transglucosidase de qualité alimentaire, 100 g

  $118.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Transglucosidase de qualité alimentaire 100 g pour la production d'oligosaccharides. Améliore le pouvoir sucrant. Disponible en vrac, expédition internationale, qualité alimentaire.

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  Enzymes pour détergents

  Enzyme de récurage et de blanchiment

  $99.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Enzyme de dégraissage et de blanchiment pour applications textiles et détergentes. Enzyme multifonctionnelle pour le prétraitement des tissus, l'élimination des taches et l'éclat des couleurs.

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  Enzymes pour détergents

  Poudre enzymatique basse température pour le lavage du denim et les effets délavés

  $89.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Poudre enzymatique basse température pour un effet délavé sur le denim. Permet d'obtenir un aspect vintage usé sur les jeans à basse température pour un traitement écoénergétique.

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  Enzymes laitières

  Lactase liquide de qualité alimentaire

  $205.55 Le prix d'origine était : $205.55.$185.00Le prix actuel est : $185.00. Ajouter au panier Acheter maintenant

  Lactase liquide de qualité alimentaire supérieure pour applications laitières, idéale pour l'hydrolyse du lactose. CAS : 9031-11-2. Disponible en vrac, expédition internationale.

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  Chymosine

  Chymosine de qualité alimentaire

  $94.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Chymosine de qualité alimentaire de haute pureté pour la production de fromage et la transformation des produits laitiers. CAS : 9001-05-2. Disponible en vrac, expédition dans le monde entier.

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  Glucoamylase

  Glucoamylase de qualité alimentaire

  $79.99 Ajouter au panier Acheter maintenant

  Glucoamylase de qualité alimentaire (CAS 9032-08-0) pour la saccharification de l'amidon. Convertit l'amidon en glucose pour le brassage et la production d'édulcorants.