Όλα τα ένζυμα
Όλα τα 380 προϊόντα
-
Ένζυμα Επεξεργασίας Κρέατος
Ένζυμο υδρόλυσης πρωτεϊνών κρέατος
$141.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΈνζυμο υδρόλυσης πρωτεϊνών κρέατος για βελτιωμένη απόδοση επεξεργασίας. Ιδανικό για τις ανάγκες της βιομηχανίας κρέατος. Διατίθεται σε μεγάλες ποσότητες, αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Βήτα-γλυκανάση
Βήτα γλουκανάση βαθμού τροφίμων για το κρασί κάνοντας κυτταρικό τοίχωμα που σπάει και το ένζυμο γήρανσης
$113.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΒήτα-γλυκανάση κατάλληλη για τρόφιμα για οινοποίηση. Διασπά τα κυτταρικά τοιχώματα για βελτιωμένη εξαγωγή χρώματος και επιταχύνει την παλαίωση και τη διαύγαση του κρασιού.
-
Ένζυμα παρασκευής μπύρας
Υγρό πρόσθετο ζυθοποιίας Proline Protease τροφίμων 100g
$116.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΥγρό προλινικής πρωτεάσης για ζυθοποιία, κατάλληλο για τρόφιμα. Αποτρέπει την ψύχρα και βελτιώνει τη διαύγεια της μπύρας. Διαθέσιμο μέγεθος δείγματος 100g.
-
Βοτανικά ένζυμα εκχύλισης
Πηκτινάση τροφίμων για εκχύλιση φυτών
$119.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΈνζυμο πηκτινάσης ποιότητας τροφίμων για εκχύλιση φυτών. Διασπά την πηκτίνη στα κυτταρικά τοιχώματα για αποτελεσματική απελευθέρωση βιοδραστικών ενώσεων. CAS 9032-75-1.
-
Ασπαραγινάση
Σπαραγινάση βαθμού τροφίμων 100g
$139.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΑσπαραγινάση τροφίμων 100g (CAS 9001-37-0). Ιδανική για τη μείωση του ακρυλαμιδίου στην επεξεργασία τροφίμων. Διατίθεται σε χύμα, αποστέλλεται παγκοσμίως, ποιότητα τροφίμων.
-
Ένζυμα κατηγορίας τροφίμων
Ένζυμο τρανσγλουταμινάση TG
$79.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΈνζυμο τρανσγλουταμινάσης TG (CAS 80146-85-6). Ενισχύει τη σύνδεση πρωτεϊνών στην επεξεργασία τροφίμων. Διατίθεται σε χύμα, αποστέλλεται παγκοσμίως, ποιότητα τροφίμων.
-
Ένζυμα για την παραγωγή λειτουργικών ολιγοσακχαριτών και γλυκαντικών ουσιών
Τραγλουκοσιδάση ποιότητας τροφίμων 100 g
$118.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΤρανσγλυκοσιδάση τροφίμων 100g για την παραγωγή ολιγοσακχαριτών. Ενισχύει τη λειτουργικότητα του γλυκαντικού. Διατίθεται χύμα, αποστέλλεται παγκοσμίως, ποιότητα τροφίμων.
-
Απορρυπαντικά Ένζυμα
Ενζύμο καθαρισμού και λεύκανσης
$99.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΈνζυμο καθαρισμού και λεύκανσης για εφαρμογές σε υφάσματα και απορρυπαντικά. Πολυλειτουργικό ένζυμο για προεπεξεργασία υφασμάτων, αφαίρεση λεκέδων και λαμπρότητα χρώματος.
-
Απορρυπαντικά Ένζυμα
Σκόνη ενζύμου χαμηλής θερμοκρασίας για πλύσιμο τζιν και εφέ πέτρας
$89.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΣκόνη ενζύμων χαμηλής θερμοκρασίας για εφέ πλυσίματος σε τζιν με πέτρες. Επιτυγχάνει φθαρμένη vintage εμφάνιση σε τζιν σε μειωμένες θερμοκρασίες για ενεργειακά αποδοτική επεξεργασία.
-
Γαλακτοκομικά Ένζυμα
Υγρή λακτάση ποιότητας τροφίμων
Η αρχική τιμή ήταν: $205.55.$185.00Η τρέχουσα τιμή είναι: $185.00. Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΥψηλής ποιότητας υγρό λακτάσης, κατάλληλο για τρόφιμα, για γαλακτοκομικές εφαρμογές, ιδανικό για υδρόλυση λακτόζης. CAS: 9031-11-2. Διατίθεται χύμα, αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Χυμοσίνη
Χυμοσίνη ποιότητας τροφίμων
$94.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΧυμοσίνη υψηλής καθαρότητας, κατάλληλη για τρόφιμα, για την παραγωγή τυριού και την επεξεργασία γαλακτοκομικών προϊόντων. CAS: 9001-05-2. Διατίθεται χύμα, αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Γλυκοαμυλάση
Γλυκοαμυλάση κατάλληλη για τρόφιμα
$79.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΈνζυμο γλυκοαμυλάσης ποιότητας τροφίμων CAS 9032-08-0 για σακχαροποίηση αμύλου. Μετατρέπει το άμυλο σε γλυκόζη για ζυθοποιία και παραγωγή γλυκαντικών.











