Όλα τα ένζυμα
Όλα τα 382 προϊόντα
-
Ένζυμα ζύμηςΕνζυμο που σπασει το τοίχωμα ζυμομαγιάς Κατηγορία τροφίμων με σύμπλοκο ένζυμο υδρόλυσης ζύμης
US$80.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΈνζυμο που διασπά το τοιχώμα της ζύμης για υδρόλυση κυττάρων και επεξεργασία ζύμης. Σύνθετο ένζυμο κατάλληλο για τρόφιμα. Διατίθεται σε χύμα μορφή, αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Γαλακτοκομικά ΈνζυμαΠυτιά 20.000 Vitality Cheese Γιαούρτι Πήξης Φυτό Papaya Source 500g
US$308.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΠηκτικό γάλακτος φυτικής προέλευσης από παπάγια, 20.000 U/g, συσκευασία 500 g: διασπά την κάππα-καζεΐνη ώστε το γάλα να πήζει παρουσία ασβεστίου, για τυροκόμους και γιαουρτιού που θέλουν πυτιά χωρίς ζωική προέλευση.
-
Ένζυμα Σόγιας
Ένζυμο υδρόλυσης αλεύρων σόγιας Άλευρο σόγιας Καλαμπόκι Μικτό γεύμα Επεξεργασία υδρόλυσης πίτουρου σίτου
US$80.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΣύνθετο ένζυμο για υδρόλυση σογιάλευρου, καλαμποκάλευρου και πίτουρου σίτου: ενδοπρωτεάση, εξωπρωτεάση και ένζυμο αρωματικής ουσίας που διασπά την πρωτεΐνη σε ισορροπημένα αμινοξέα και πεπτίδια με ελαφριά γεύση φασολιών και χωρίς πικράδα, για την επεξεργασία τροφίμων με πρωτεΐνη σόγιας.
-
Βρομελίνη
Bromelain 600000 U/g Ενζυμική Πρωτεΐνη Ανανά Υδρόλυση Βιολογικό Ενζυμικό Παρασκεύασμα
US$199.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΒρομελίνη 600.000 U/g (CAS 37189-34-7) για υδρόλυση πρωτεϊνών. Ένζυμο ανανά υψηλής καθαρότητας για βιολογικές εφαρμογές. Διατίθεται σε χύμα μορφή, αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Αλκαλική Πρωτεάση
Αλκαλική πρωτεάση 100.000 U/g Απορρίμματα από ψάρια και γαρίδες Πρωτεάση υδρόλυσης Bacillus Licheniformis Protease
US$89.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΑλκαλική πρωτεάση 100.000 U/g (CAS 9014-01-1) για υδρόλυση υπολειμμάτων ψαριών και γαρίδων. Ένζυμο με βάση το Bacillus licheniformis. Κατάλληλο για τρόφιμα, διαθέσιμο σε μεγάλες ποσότητες.
-
Ένζυμα κατηγορίας τροφίμων
Ουδέτερη πρωτεάση Bacillus Subtilis Protease 50.000 U/g Ενδονουκλεάση ειδική για αλεύρι
US$99.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΟυδέτερη σκόνη πρωτεάσης, 50.000 U/g, από Bacillus subtilis 1398: μια μεταλλοπρωτεάση (χρειάζεται ιόντα ψευδαργύρου, ασβεστίου ή μαγνησίου) που κόβει υδρόφοβα υπολείμματα, για υδρόλυση πρωτεϊνών στην επεξεργασία τροφίμων, τις ζωοτροφές, τα καλλυντικά και την επεξεργασία αλεύρων.
-
Άλφα-αμυλάση
Alpha-Amylase Powder 10000u/g Alpha-Amylase Powder CAS 9000-90-2
US$108.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΣκόνη αλφα-αμυλάσης 10.000 U/g CAS 9000-90-2. Αξιόπιστο ένζυμο αποικοδόμησης αμύλου για την επεξεργασία τροφίμων και την αποκολληση υφασμάτων. Διατίθεται χύμα.
-
Κυτταρίνη
Σκόνη κυτταρινάσης 10000u/g CAS 9012-54-8 Σκόνη ενζύμων κυτταρινάσης
US$101.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΣκόνη κυτταρινάσης, 10.000 u/g (CAS 9012-54-8), λευκή, διάρκεια ζωής 2 ετών: διασπά την κυτταρίνη σε γλυκόζη· χρησιμοποιείται για βιολογικό φινίρισμα τζιν και ενδυμάτων (εφέ χιονονιφάδας και πλύσης με πέτρα με λιγότερη ελαφρόπετρα και φθορά από μηχανήματα), ζωοτροφές, υφάσματα και βιοαιθανόλη.
-
Γαλακτοκομικά Ένζυμα
Λακτάση σε σκόνη 50000ALU/G Ενζυμική σκόνη λακτάσης CAS 9031-11-2
US$227.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΣκόνη λακτάσης, 50.000 ALU/g (CAS 9031-11-2), λευκή, διάρκεια ζωής 2 ετών: υδρολύει τη λακτόζη σε γλυκόζη και γαλακτόζη για γαλακτοκομικούς μεταποιητές που παράγουν γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λακτόζη· συσκευασμένη από 1 kg.
-
Ένζυμα παρασκευής μπύρας
Beta-Glucanase Powder CAS 9074-98-0 Beta-Glucanase Enzyme 10000u/g
US$92.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΣκόνη ενζύμου βήτα-γλυκανάσης στις 10.000 U/g. Βιομηχανικής ποιότητας ένζυμο αποικοδόμησης γλυκάνης για ζυθοποιία, ζωοτροφές και επεξεργασία τροφίμων. CAS 9074-98-0.
-
Ειδικά ένζυμα
Digestive Enzyme Powder Compound Enzyme Powder χύμα
US$131.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΣύνθετο πεπτικό ένζυμο σε σκόνη που πωλείται χύμα σε παρασκευαστές: ένα υπόλευκο μείγμα πολλαπλών ενζύμων που διασπά πρωτεΐνες, άμυλα και άλλα μακρομόρια τροφίμων· κατάλληλο για τρόφιμα και βιομηχανική χρήση, που παρέχεται ως ακατέργαστο συστατικό και όχι ως τελικό συμπλήρωμα.
-
ουρεάση
Σκόνη ενζύμων ουρεάσης 100000u/g Σκόνη ενζύμων ουρεάσης CAS 9002-13-5
US$306.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγοράστε τώραΣκόνη ενζύμου ουρεάσης υψηλής καθαρότητας 100000u/g, CAS 9002-13-5. Ιδανική για βιομηχανικές εφαρμογές. Διατίθεται σε χονδρική προμήθεια, αποστέλλεται παγκοσμίως.
