Όλα τα ένζυμα
Όλα τα 382 προϊόντα
-
Πώληση!
Ένζυμο TGΕνζυμικό TG βαθμού τροφίμων L-γλουταμίνη τρανσαμινάση
Η αρχική τιμή ήταν: US$79.99.US$71.99Η τρέχουσα τιμή είναι: US$71.99. Προσθήκη στο καλάθι Αγορά τώραΈνζυμο TG κατάλληλο για τρόφιμα για εφαρμογές L-γλουταμίνης τρανσαμινάσης. Αξιόπιστο και αποτελεσματικό. Διαθέσιμη χονδρική προμήθεια, αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
ΒρομελίνηΕνζυμική σκόνη βρωμελαΐνης 100 000 U/g Παρασκεύασμα βιολογικού ενζύμου με ένζυμο ανανά
US$79.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγορά τώραΣκόνη ενζύμου βρομελίνης 100.000 U/g (CAS 37189-34-7) από ανανά. Βιολογικό ένζυμο υψηλής ποιότητας. Κατάλληλο για τρόφιμα, διατίθεται σε χύμα, αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Ένζυμα Επεξεργασίας Κρέατος
Παπαΐνη 650.000 U/g - Ένζυμο υδρόλυσης κολλαγόνου από χοιρινό δέρμα και ψάρι
US$111.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγορά τώραΠαπαΐνη, 650.000 U/g, για την υδρόλυση κολλαγόνου από δέρμα χοίρου και ψάρι: το σύμπλοκο πρωτεάσης παπάγιας διασπά το κολλαγόνο και άλλες ζωικές πρωτεΐνες σε πεπτίδια για την επεξεργασία πεπτιδίου κολλαγόνου και κρέατος.
-
Τρυψίνη
Trypsin 2500USP 100G Serine Hydrolase Pig Extraction Pancreas
US$237.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγορά τώραΘρυψίνη, 2.500 μονάδες USP, συσκευασία 100 g, κρυσταλλωμένη από χοίρειο πάγκρεας: μια σερινοπρωτεάση που κόβει μόνο μετά από λυσίνη και αργινίνη, που χρησιμοποιείται στην έρευνα, τη βιοεπεξεργασία και την εργασία με πρωτεΐνες τροφίμων και για την ενεργοποίηση άλλων ζυμογόνων.
-
Παπαΐνη
Παπαΐνη 1 εκατομμύριο U/g - Βιολογική πρωτεάση ποιότητας τροφίμων, απευθείας από το εργοστάσιο
US$249.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγορά τώραΠαπαΐνη, 1.000.000 U/g, ένα σύμπλοκο σουλφυδρυλικής ενδοπρωτεάσης (παπαΐνη, χυμοπαπαΐνη Α και Β, πεπτιδάση παπάγιας Β) από άγουρο πολτό παπάγιας: υδρολύει ζωικές και φυτικές πρωτεΐνες, πεπτίδια, εστέρες και αμίδια για την επεξεργασία τροφίμων.
-
Πώληση!Άλφα-αμυλάση
Μέσης θερμοκρασίας α-αμυλάση 10.000 U/G Αμύλου Υδρόλυσης Βαθμού Τροφίμων
Η αρχική τιμή ήταν: US$94.44.US$84.99Η τρέχουσα τιμή είναι: US$84.99. Προσθήκη στο καλάθι Αγορά τώραΆλφα-αμυλάση μέσης θερμοκρασίας 10.000 U/g CAS 9000-90-2. Ένζυμο κατάλληλο για τρόφιμα για υγροποίηση αμύλου στην αρτοποιία και τη ζυθοποιία. Αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Ένζυμα για το ψήσιμο του ψωμιού
Ένζυμο σύνθεσης μπισκότων Μείωση τενόντων μπισκότων Ψήσιμο Προσθήκη σύνθετου ενζύμου ποιότητας τροφίμων
US$78.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγορά τώραΣύνθετο ένζυμο για τη μείωση των τενόντων στο ψήσιμο. Μείγμα ενζύμων τροφίμων που μειώνει την ελαστικότητα της ζύμης για βελτιωμένο σχήμα και υφή μπισκότου.
-
Ένζυμο άλφα-γαλακτοσιδάση
Βιολογικό ενζυμικό παρασκεύασμα πρόσθετης ζωοτροφής Α-γαλακτοσιδάσης
US$128.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγορά τώραΈνζυμο ζωοτροφών α-γαλακτοσιδάσης από Aspergillus niger, σταθερό στην πεψίνη και την τρυψίνη στο έντερο: υδρολύει ολιγοσακχαρίτες της οικογένειας ραφινόζης και γαλακτομαννάνη σε άλευρο σόγιας και άλλα συστατικά ζωοτροφών υπό όξινες συνθήκες.
-
Ένζυμα Σόγιας
Πολυπεπτίδιο σόγιας υδρολάση Φυτική πρωτεΐνη σόγιας υδρολάση τροφίμων Βιολογικό σύμπλοκο ενζυμικό παρασκεύασμα
US$80.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγορά τώραΣύνθετο ένζυμο για την υδρόλυση απομονωμένης πρωτεΐνης σόγιας: πρωτεϊνική ενδοπεπτιδάση, εξωπεπτιδάση και ένζυμο γεύσης που παράγουν ένα ισορροπημένο, χαμηλής πικρότητας υδρολυμένο πεπτίδιο σόγιας για την επεξεργασία τροφίμων με φυτικές πρωτεΐνες.
-
Πρωτεάση
Μανιτάρι Hydrolase Seasoning Special Compound Protease 1kg/Σακουλάκι
US$80.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγορά τώραΥδρολάση μανιταριού Shiitake, ένα σύνθετο ένζυμο κυτταρινάσης, ημικυτταρινάσης και πρωτεάσης σε σακούλες του 1 kg: διασπά τα κυτταρικά τοιχώματα των μανιταριών για να απελευθερώσει πολυσακχαρίτες, πεπτίδια, αμινοξέα και νουκλεοτίδια για την παραγωγή καρυκευμάτων και εκχυλίσματος μανιταριών.
-
Ένζυμα παρασκευής μπύρας
Papain 80.000 U/g Υγρό Πρόσθετο Διαύγασης Μπύρας Υδρολυμένη Πρωτεΐνη Βιολογικό Ένζυμο
US$77.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγορά τώραΥγρό ένζυμο παπαΐνης 80.000 U/g για διαύγαση μπύρας. Φυσική υδρολάση πρωτεΐνης που αποτρέπει την ψυχρή θολότητα και βελτιώνει τη διαύγεια της μπύρας για τους ζυθοποιούς.
-
Ένζυμα ζύμης
Ένζυμο Εκχύλισης Μαγιάς Ένζυμο Εκχύλισης Τροφίμων Πρωτεϊνικής Υδρολάσης Μαγιάς
US$80.99 Προσθήκη στο καλάθι Αγορά τώραΣύμπλοκο ενζύμων ζύμης (εκχυλτάση ζύμης) για αυτολύση και εκχύλιση ζύμης: υδρολύει την πρωτεΐνη ζύμης σε αμινοξέα, πεπτίδια, νουκλεοτίδια, σάκχαρα και αρωματικές ενώσεις για την παραγωγή εκχυλίσματος ζύμης και καρυκευμάτων.
